【蘆洲】油飯只要15元，把油飯捲成壽司，便當變成油飯便當，創意吃法讓油飯多了新風貌．林記油飯

 

上次來吃蘆洲超夯的「林太太手工石烤披薩」時，發現對面評價也不錯的「林記油飯」，

小碗油飯只要15元，現在這種物價飛漲的年代，還能看到這種平宜的價格，非常難得！

從早上6點半就開始營業，不少在地人都來吃早餐，一直營業到下午3點，中午來吃午餐也ok。

 

林記除了油飯外，還有麵食類跟各式小菜，老闆娘推薦下次可以來試試什錦麵，

也是店內人氣招牌！林記油飯比較不一樣之處就是利用油飯製作成油飯便當以及油飯壽司，

讓油飯有不同的風貌，別處應該看不到。(可點圖放大)

另外供應彌月油飯，可申請彌月油飯試吃。

 

古早味油飯(大)，NT.30

顏色偏淡，簡單淋上肉燥的古早味油飯，滋味淡雅清新，調味不重，

米粒偏小，略黏卻依舊粒粒分明不濕軟，蠻單純自然的風味。

 

吃油飯最喜歡搭配的淋醬了，紅通通的甜醬，是油飯加分的好幫手，

清爽的油飯瞬間提升甜美可口度，林記的甜醬我喜歡。

 

豬腸湯，NT.25

清澈的湯頭清爽夾帶著薑絲味，鹹淡剛剛好，豬腸不至於過肥膩，處理的不錯，

一碗豬腸湯配一碗油飯是最喜歡的組合方式。

 

滷蛋，NT.10

滷蛋是點給小孩配油飯的，滷的很入味也很夠味，蛋黃不會過乾。

 

滷白菜，NT.20

白菜軟而入味，清爽不油膩，白菜的鮮甜展露無疑。

 

乾拌什錦，NT.50

原本鍾情什錦湯，看到小菜中有乾拌什錦馬上變心，就不用點很多樣小菜，

直接一盤搞定，乾拌什錦有豬腸、赤肉、豬肝，搭配薑絲跟醬油膏。

 

 

醬油膏味道比較淡、不鹹，對重口味的我覺得味道有點不足，

還自己再加了油飯的甜醬，赤肉全是瘦肉，口感比較紮實硬一點，

軟Q沒腥味的豬腸處理的不錯，豬肝微苦，熟度還可以。

 

招牌油飯壽司，NT.80

個人就是為了油飯壽司而來，吃過那麼多捲壽司就是沒吃過油飯壽司，

一份80元份量很足，一個人吃不太完，便宜又有飽足感。

 

小黃瓜、肉鬆、火腿、豆枝等基本壽司配料，滋味跟口感上層次分明外，

淡淡的油飯味跟內餡也很合拍，沒有衝突感，挺特別也不錯吃。

 

吃到一半老闆娘還問要不要辣泡菜配壽司，挺妙的吃法。

 

老闆全家都很熱情，小妹妹主動拿玩具跟蹦啾玩，還送他一包糖果，

老闆夫妻還跟我們分享哪裡有溜小孩的好去處，非常親切和善，

滿滿的人情味以及物超所值的料理，是吸引顧客一再上門的不二法門。

 

 

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林記彌月油飯.切仔麵 ｜ 粉絲頁

電話：02-8285-4877

地址：新北市蘆洲區中正路184號

營業時間：06:30~15:00

週二公休

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