集美街上餐廳小吃林立,尤其以熱炒店最多,最盛時期可說是熱炒一條街!
不過今天吃的不是熱炒,而是豐黍麵食館,賣的料裡近北方麵食融合中式熱炒,
每次經過都生意很好,內用外帶一堆人,想必有其一定的水準。
集美街美食還有:
集美街好吃炒羊肉專賣店,羊排湯濃郁肉超嫩,挑戰吃三碗飯就送炒羊肉或全單免費 集美街隱藏版粉漿蛋餅,雙餅雙蛋的九層塔蛋餅只要40元,一個就超飽~素食可食 |
三重推薦北方麵食館
原來豐黍麵食館不只有一樓的座位,地下室還有,不用看一樓客滿就放棄,
地下室可容納不少客數,還有許多大桌,慶生、聚會、宴客通通不成問題。
小菜櫃在入口處的旁邊,種類不少,直接跟服務人員報桌號並說要哪幾樣小菜,
服務人員會幫忙送上桌。
小菜選擇性頗多。
豐黍麵食館|菜單
菜單非常多頁數,僅隨意拍幾張供參考。
豐黍麵食館|推薦料理
小菜的芋頭很綿密且香甜。
小米粥(NT.30)清爽綿密順口,兩個小朋友爭相搶食。
飽滿且紮實的豬肉捲餅(NT.130),皮酥不油膩,側面可以看到許多配料,吃的到大塊的肉片,
麵皮香捲入蔥香以及甜美的肉片,交融的酥香可口,建議趁熱吃比較好吃。
泰瑞最愛的豬肉餡餅(NT.50),銅板價格中規中矩,皮薄但不會噴汁,肉餡塞的緊實飽滿,
蔥放的不少,肉甜融合蔥香,調味上還不錯,若有肉汁就更完美了。
送錯桌的花素蒸餃。
造訪豐黍麵食館的前一天才吃過小籠包,所以就不點小籠包改點豬肉蒸餃(NT.110),
蒸餃不是薄皮路線,皮厚有嚼勁,豬肉餡沒有豬臭味,調味上很規矩。
帶有鍋氣的青椒牛肉絲炒飯(NT.115),米飯不濕黏且粒粒分明,青椒味仔細地包覆每一口米飯,
鹹淡適中很順口,喜歡吃青椒的朋友應該會很喜歡。
用料豐富的什錦炒餅(NT.115),餅皮炒到柔軟吸滿醬汁味道,清雅的滋味挺耐吃的。
很多中式快炒都想試試,無奈人少只能酌點一份四季肥腸(NT.220)來試試味道,
肥腸酥中帶Q軟,越咬越香,四季豆調味稍鹹了點。
炒青菜(NT.90)。
想喝點清爽解膩的熱湯,所以點了小碗的酸菜豬肚湯(NT.90),豐黍麵食館可依人數來調整大中小碗,
酸菜的微酸解膩,沒勾芡清湯的爽口,大塊豬肚給的有誠意,個人挺喜歡的。
同桌大多數人都想喝酸辣湯(中),於是就點了中碗份量,料多實在外,口味也挺好,
不會太辣但酸的很夠味,是蠻有水準的酸辣湯。
生意雖好、人員雖忙,但服務上卻很有熱忱也很親切,光是這點就值得鼓勵,
餐點部分表現規矩,部分餐點挺喜歡的,適合人多可以點多些餐點來share,
計畫下次聚餐聚會時可以再來豐黍麵食館。
豐黍麵食館 | 粉絲頁
電話:02-2972-3022
地址:新北市三重區集美街83號
營業時間:10:30–13:50, 16:30–20:50 (週三公休)
延伸閱讀
-
三重新開幕多拿滋專賣店,使用日本昭和麵粉+金山小農地瓜+日本中澤生乳製作,一個35元起
-
三重平價牛排|220元就能吃到原塊牛排+自助吧,厚切沙朗牛肉厚超大塊,肉控必吃
-
從網路起家的臭豆腐料理包成立臭豆腐專賣店囉!有麻辣有清爽口味,素食也可吃
-
三重預約制隱藏版復古風咖啡店,不說是咖啡店還以為是住家,兩隻店貓超可愛,貓控必訪
-
三重大腸蚵仔麵線推薦|環境乾淨整潔,鮮蚵飽滿、大腸不肥膩,還可配份蝦捲和蚵捲
-
三重甜點專賣店,現點現擠的脆皮泡芙,酥脆泡芙一咬就爆餡!一顆只要15元起