蘆洲好吃紅燒肉，全店只賣一種燒肉便當，瘦肉、五花肉皆可選，還可加肉鋪滿滿

說到台北好吃紅燒肉首推阿角紅燒肉，蘆洲紅燒肉則是大多買陳記小館，

上次去吃萬朋冰室時發現這家二哥燒肉專賣店，疫情期間幾乎都買便當居多，

趁機來外帶吃吃看。

 

二哥燒肉專賣店只賣一種燒肉便當，沒有排骨、雞腿等其他品項，

不要配菜的話有滷肉飯加紅燒肉，另外就是單點的燒肉。

燒肉飯另外可選擇加肉，另外加30元。

 

櫥窗內掛著滿滿的紅燒肉啊。

 

燒肉有瘦肉跟五花肉兩種，單點分大、中、小，現切現秤。

 

買了一份燒肉飯(NT.70)以及單點燒肉(NT.100/小份)。

 

燒肉飯的配菜很簡單，高麗菜、玉米、筍絲跟辣菜脯，

想吃滿滿青菜配料的話請路過。

 

普通燒肉飯的肉量如下圖。

 

自己沒有另外加肉，而是單點小份燒肉鋪上去，才放約半盒，整碗都是紅燒肉，吃個過癮。

 

二哥紅燒肉和阿角紅燒肉、陳記小館都不一樣，是傳統菜市場中常見的紅糟肉，

燒肉飯的燒肉是瘦肉，吃起來扎實稍硬不油膩，淡淡的甜味，炸衣不像陳記那麼酥，

瘦肉部分個人覺得一般。

 

燒肉飯是瘦肉，單點燒肉的部分就選了五花肉，小份的量不算少。

 

另外附上一包老闆娘特製的辣椒醬，味道小辣，跟紅燒肉挺搭的。

 

肥瘦分明的五花燒肉，肥軟油甜，充沛的油脂化在口中超滑順，

肥與瘦不同的口感堆疊，好吃許多，雖然吃起來比較油，但是口感很棒，

推薦五花肉燒肉甚於燒肉。

 

二哥燒肉專賣店比較推五花肉，可以自己去單買紅燒肉回家配飯即可，

現點現吃最好吃。

 

二哥燒肉專賣店

電話：02-8285-7257

地址：新北市蘆洲區正和街10號

營業時間：11:00~13:30, 17:00~18:30 (週日公休)