台北古早味粉漿蛋餅，外酥內軟還有滿滿的高麗菜，份量超足吃得飽，人很多要有耐心等

萬華鄰近龍山寺有一家生意很好評價很高的粉漿蛋餅專賣店，

胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅自製粉漿餅皮，搭配高麗菜、洋蔥、蔥、蛋等，份量十足口感好，

一開門就不斷的有饕客上門，內用外帶不斷。

 

台北好吃粉漿蛋餅

胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅內用約有四張小桌可供使用，人多時候位是必然的。

 

內用醬料、餐具自取，用完餐後自行將餐盤垃圾放置回收處；

搭配蛋餅的醬汁有醬油膏、甜辣醬以及生辣椒醬油等，

個人頗推生辣椒醬油，微辣不會太辣，提香提味。

 

胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅只有一個人忙進忙出，現點現煎加上一份蛋餅需要煎比較久，

若趕時間或沒耐心等待的民眾請勿購買。

 

萬華胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅菜單

胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅的蛋餅口味約有十種，最便宜從35元起，最貴65元，

以台北市的價位以及胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅的份量來說並不貴；

想吃豪華一點還可以加價加料。(可點圖放大)

 

胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅推薦口味

美味值得等待，終於等到粉漿蛋餅上桌，外皮煎到恰恰的色澤讓人食指大動，份量也相當實在。

 

特製粉漿餅皮包入蔥、蛋、高麗菜、肉鬆的肉鬆蛋餅蛋餅(NT.55)。

整個肉鬆很爆餡。

 

外皮煎到酥脆吃起來很香，內裡的粉漿柔軟，肉鬆很香，

高麗菜增加爽脆度也稍微中合肉鬆容易乾口的問題。

 

自己自製款豪華粉漿蛋餅，雞肉蛋餅(NT.55)+高麗菜(NT.10)+乳酪絲(NT.15)，

份量紮實到吃不完還打包。

 

原本雞肉蛋餅內就有包含高麗菜，沒注意又加了一份，瞬間成了高麗菜大富翁，

不過自己很喜歡吃青菜，剛好吃個過癮，爽脆甜美的高麗菜，不僅增加粉漿蛋餅的層次感，

也增具了不少清爽感。

 

雞肉給的不少，緊實的口感讓蛋餅的口感更加豐富，其中還加入九層塔提味，吃起來更香；

另外加了乳酪絲，滑順的奶香味，整體完全沒有違和感。

 

不加醬汁走清爽路線，重口味可以加點醬油膏或生辣椒醬油，夠味好吃。

 

點了杯鮮奶茶(NT.35)搭配蛋餅，奶味勝於茶味，比較偏奶，甜度上不至於太高，配蛋餅剛剛好。

 

料多份量足，口感也很好，難怪萬華胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅生意這麼好，

唯一缺點就是要等比較久，可以接受再來吧。

 

萬華胖妞妞粉ㄉㄨㄞ蛋餅 | 粉絲頁

電話：0981-623-887

地址：台北市萬華區貴陽街二段115-18號

營業時間：07:30–13:00 (星期日到12:30)