【台北中山區】捷運中山站人氣咖哩店,大阪系印度香料咖哩,每一款風味皆不同.稻町家香料咖哩

香料咖哩

捷運中山站附近的巷弄出,出現一家排隊美食,一開幕就爆紅,

時常登上IG的熱門版面,蔬菜配菜豐富,也與一般甜美的日式咖哩不同,

廣受民眾歡迎,每天開門營業前就出現排隊人潮,超火紅的中山站咖哩。

 

稻町家香料咖哩位於中山運動中心旁,潔白諾大的牆面,

白底藍字突兀的秀著稲町家,走過路過不難錯過。

不接受訂位,僅接受現場排隊,用餐時間限70分鐘,人到齊才能入內,

想吃就得遵守店家的規定喲。

稲町家香料咖哩

 

店內裝潢風格很舒服,簡約又不失溫暖,轉角的採光相當好,

喜歡窗邊明亮的光線,搭配小有氣質的吊燈。

稲町家香料咖哩

稲町家香料咖哩

稲町家香料咖哩

稲町家香料咖哩

 

木質櫃檯擺滿日本汽水、白色布幔的出餐區,有那麼一瞬間感覺到了日本。

(不收服務費,請自行到櫃檯點餐結帳)

稲町家香料咖哩

 

店內擺放一台精米機,米飯都是每天現碾的霧峰胚芽香米,

機器上好幾包米糠,都是可免費取用的。

稲町家香料咖哩

 

桌上的小立牌好可愛。

稲町家香料咖哩

 

坐定後服務人員會來介紹,每款咖哩因主食不同而調配最適合且不同風味的咖哩,

不是每一款咖哩吃起來都一樣。(有一款五辛素,茹素的家人朋友不用擔心)

香料咖哩

 

大阪系印度香料咖哩有別於一般日式咖哩的濃稠,而以高湯和辛香料為主,

豐富的香料搭配組合出各式不同風味的香料咖哩飯,獨特而多變化,

台北東區也有一家日本人開的大阪香料咖哩,同樣也是這種路線。

稲町家香料咖哩

 

除了固定的咖哩飯品項外,稲町家香料咖哩也推出隱藏版菜單,

當天有兩款隱藏版咖哩飯,泰瑞選了鮮嫩虱目魚柳海藻香料咖哩

採取關西大阪的海派作風,所有的食材通通裝在一盤上,

不同的下手方位品嚐著不同的食材,都是種樂趣。

香料咖哩

 

稻町家香料咖哩走的是香料路線的咖哩外,搭配多種蔬菜也是其特色,

生菜、番茄、馬鈴薯泥、鴻喜菇、茄子、香菜等,

整體的顏色搭配漂亮,吃起來營養豐富。

香料咖哩

 

即便是香料濃郁的咖哩,也掩蓋不了虱目魚獨特的魚味,滿滿的海味夾帶香料味,虱目魚咖哩獨樹一格;

霧峰胚芽香米飯比白米飯更有口感,透過咀嚼讓咖哩滋味在口中縈繞許久。

香料咖哩

 

燒烤松阪豚香料咖哩(NT.248)的松阪脆脆QQ的,彈牙有咬勁,蠻喜歡的,

咖哩味跟鮮嫩虱目魚柳海藻香料咖哩果然吃起來不太一樣,

箇中差異還是得靠客官們自己親自體驗才會知道囉。

香料咖哩

香料咖哩

 

這裡的香料咖哩都是有辣度的,如果對辣度的接受度較低,

可選唐揚去骨雞腿香料咖哩(NT.238),這款是全部品項內辣度最低的,

由於是小朋友要用餐,店家特別詢問咖哩醬和米飯是否要分開裝盛,

細節上有注意,蠻不錯的。

香料咖哩

 

另外加價選了歐姆蛋(+50元),蛋挺滑嫩的。

香料咖哩

香料咖哩

 

唐揚雞腿肉酥香、軟嫩又多汁,醃製過本身就很有味道,單吃就很好吃。

香料咖哩

 

唐揚去骨雞腿香料咖哩的辣度吃起來略低,小孩吃的出有辣但仍可以接受,

香料味沒另外兩款來的沉郁而複雜,算是入門款。

 

加價升級套餐,換了杯冰奶茶,因有些感冒症狀所以沒有共享,就給父子倆享用了。

奶茶

 

許多咖哩店紛紛都搭上布丁這款老少鹹宜的飯後甜點,

稲町家香料咖哩也不例外,喜愛布丁的我們,當然不想錯過。

日式生乳焦糖布丁(NT.70)一旁擠上小球鮮奶油搭配葡萄,精緻可口,

柔嫩的布丁,香醇的焦糖,適時的葡萄解去布丁的甜膩,三兩口就解決了,

布丁雖不達特別濃郁,飯後來上一份倒也挺滿足的。

布丁

布丁

布丁

 

很不一樣的日式香料咖哩,滋味濃郁厚實,適合喜歡咖哩、能接受辣度的朋友。

 


稲町家香料咖哩(中山本舖) | 粉絲頁

電話:02-2562-2050

地址:台北市中山區中山北路二段42巷20號

營業時間:12:00~16:00, 17:30~21:00


 

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