台北後火車站、華陰街美食，巷弄裡飄香的古早味，烏黑閃亮的魯肉飯配上半熟蛋超銷魂

台北車站後站、華陰街商圈，隱藏於巷弄裡的古早味小吃，

大稻埕魯肉飯從民國34年第一代阿公在台北後火車站開店，傳承至第三代，

至今已超過60的老味道，雖然位於巷子裡，其豎立起的好口碑，一到營業時間就人滿為患，

可說是貨真價實的台北在地美食。

 

內用、外帶的菜單是不同顏色的，請勿拿錯呦。

 

大稻埕魯肉飯雖然是小吃店，但可使用一些行動支付，像Line Pay、街口支付、台灣Pay等，

習慣行動支付不喜歡拿一堆零錢的朋友會很開心。

 

滿350元即可外送，這價格湊一湊很容易達標吧，超讚的。

外送範圍：https://goo.gl/us7Pt6

 

喜歡大稻埕魯肉飯的料理，可以買真空包回家慢慢品嚐或與家人們一同分享。

 

很有歷史的鍋子，對有歷史的小吃店來說，就是好吃的保證！

魯汁油亮光看就讓人口水直嚥。

 

內用座位較少，如遇客滿則須等待候位，建議可以避開尖峰用餐時段。

 

近期大稻埕魯肉飯在旁邊擴展了新的內用區，乾淨明亮舒適，

即將到熱呼呼的夏天，裡面裝有冷氣可以舒服的用餐，超棒。

 

大稻埕魯肉飯的菜單，雖在台北市中心，價位都還在合理的範圍。

 

桌上的辣椒醬光看就很過癮。

 

小吃的樂趣就是點好點滿一大桌，吃的過癮又不用擔心傷荷包。

 

大稻埕魯肉飯必吃的當然就是魯肉飯囉！

魯肉飯有大小之分，小孩吃小碗魯肉飯(NT.30)、大人就直上大碗的魯肉飯(NT.40/大)。

 

以肥肉為主的魯肉飯，烏黑閃耀，雖然卻不膩口，入口即化留下滿滿的膠質，

吃的到滷汁裡的油蔥味，香氣四溢好下飯，滷汁給的充裕，不會有滷汁不足的問題。

 

老饕吃法推薦必點一顆半熟荷包蛋(NT.15)，鋪到魯肉飯上戳破蛋黃，

和著濃郁蛋液的滷肉飯，很銷魂的吃法，蛋白裙邊煎的焦脆，又增具了豐富的口感。

 

想吃豬腳所以點了一份綜合豬腳飯(NT.95)，一份飯加上豬腳，

配菜只有白飯上的酸菜和小黃瓜，沒有青菜喔，建議可以單點一份燙青菜。

 

 

白飯上有淋上一些滷豬腳的滷汁，單吃就很夠味，白飯煮的不錯，粒粒分明不濕軟，

一碗滷肉飯或豬腳飯，主要飯煮的好不好吃佔了蠻大的因素。

 

豬腳軟中帶Q，滷的很夠味，鹹甜下飯，單吃其實負擔也不會很大，

搭配酸菜跟小黃瓜一起吃，很解膩。

 

肥嫩Q彈的滷大腸頭(NT.80)，處理得很乾淨，沒有異味，大腸頭肥軟有嚼勁，

配著白飯一起吃是很稱職的白飯殺手。

 

大稻埕魯肉飯的滷製品都很夠味，魯鴨蛋(NT.15)、魯油豆腐(NT.15)當然也是，

不過鴨蛋的蛋黃偏乾了一點。

 

我跟泰瑞都鍾愛白菜滷(NT.40)這道菜，各家白菜滷滋味都不太一樣，

大稻埕魯肉飯的白菜滷軟綿香甜，後悔只點一份吃不過癮。

 

魯肉飯好吃也要記得點份燙季節青菜(NT.35)均衡飲食喔，

不是淋上滷汁的燙青菜，吃起來不油膩，也不會因為跟魯肉飯味道相近而膩口，

簡單的調味剛剛好搭配豬腳飯跟魯肉飯等比較重口味的主食。

 

大推一定要點蘿蔔排骨湯(NT.50)，偏濃郁系的湯頭，蘿蔔的甜味都融入湯中，

一喝就眼睛為之一亮，蘿蔔熬到很透、排骨也煮到很軟，幾乎不太需要費力咬，

一口魯肉飯一口蘿蔔排骨湯，超合拍。

 

一吃就讓人愛上的大稻埕魯肉飯，味道都很滿意，份量上比較精緻，不過好吃比較重要，

生意那麼好其來有自，想吃建議一開門就到或是避開尖峰時段，不然就要有耐心等待囉。

 

(此篇為邀約合作)

 

 

大稻埕魯肉飯 | 粉絲頁

電話：0988-051-825

地址：台北市大同區長安西路220巷17號

營業時間：11:30~20:00