三重在地人才知道的隱藏版小吃店,來吃的都是當地鄉親,網路上查不到太多的照片和分享,
大小姨海產店隱身在熱鬧的大同南路市場,名副其實的台式熱炒,中午就營業,
簡單吃個炒飯麵或是來幾道精緻可口的熱炒都沒問題。
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取名大小姨海產店是有典故的,因為兩位掌廚的老闆娘就是大小老婆,
能和睦相處數十年,非常難得的好感情。
店內裝潢非常居家,客滿時甚至會顯得擁擠,但大家就是喜歡來這裡聚餐、喝一杯,
平價、好味道讓人趨之若鶩。
大小姨海產店有菜單可以參考,但沒有標價,點餐時會依人數來調整份量,人多人少都不難點餐。
大小姨海產店最膾炙人口的就是他們的海鮮麵,可做湯麵或炒麵,
兩父子喜歡吃炒麵,就選了什錦炒麵(NT.100)。
經典的油麵,麵鹼味不重,蝦、丸子、肉片、花枝、豬肝等,味道很家常。
重口味的話推薦可以加些店家的醬油辣椒,又香又辣超提味。
炒飯類也是很推薦的品項之一,綜合炒飯(NT.120)包含肉絲和鮮蝦,料多實在價格合理。
大火快炒下的鍋氣十足,粒粒分明超級香,相較炒麵顯得驚艷許多。
因為只有兩大一小用餐,所以炒高麗菜的部份店家直接幫我們炒盤100元,
顏色看似單調,但大火炒的又香又脆口,高麗菜本身清甜,簡單炒就好吃。
大小姨海產店的糖醋排骨(NT.250)色香味俱全,排骨肉多入味,番茄的酸甜超開胃,
搭配小黃瓜解膩且增加脆度,酸酸甜甜是白飯殺手。
最後上桌的蒜蓉蚵(NT.300)非常誇張,一份也太大份!
鮮蚵不算肥美但新鮮且處理的很乾淨,包裹著厚厚的蒜蓉醬汁,一樣很殺白飯,
唯獨可惜醬汁給的太多,吃到後來覺得太鹹了點。
很傳統的台式熱炒店,餐點無法媲美大餐廳,但就是熟悉又好吃的家常味,
平時來點盤炒飯或海鮮麵也是好吃不採雷。
大小姨海產店
電話:02-2972-7950
地址:新北市三重區大同南路151-1號
營業時間:11:00–20:00 (週二公休)
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