第一次吃樓下那煎銅鑼燒是在三重的永安北路,口感跟口味都不錯,
後來在西門町(西門那煎銅鑼燒)以及三創(王創那煎銅鑼燒)都可看到其身影,
不過口感和味道跟一開始吃到的不太一樣,個人更喜歡現在的表現。
王創那煎銅鑼燒在小吃、餐廳一條街的八德路一段82巷中,在如此競爭的區域裡,
要存活需要有一定的實力。
銅鑼燒需要時間製作,如果不想等可加LINE先點餐預訂:@407rdfdr。
王創那煎銅鑼燒一開始的店名其實是三創那煎銅鑼燒,
不知何緣故改成了王創那煎銅鑼燒,但菜單應該是印好了所以仍繼續使用。
各自包裝的銅鑼燒很有質感。
很有厚度的銅鑼燒,根本是偽裝成銅鑼燒的舒芙蕾!
餅皮厚而柔軟,綿密不乾口,帶有淡淡蜂蜜香,熱熱吃口感特好,
奶油卡士達是老少咸宜的基本口味,奶味舒服不是特濃的路線,甜度上尚可。
最期待的小山園抹茶奶酥,內餡給好給滿,一咬下去會爆漿的程度,
抹茶又綠又濃,微苦不甜膩,淡淡的奶酥味讓整體風味更有層次些,
對重度抹茶中毒者的我來說,很滿意。
只愛吃銅鑼燒餅皮不愛吃包餡的話,王創那煎銅鑼燒有單獨販售無內餡蜂蜜餅皮喲!
吃起來就像單吃蛋糕一樣,蓬鬆柔軟帶有香濃的蜂蜜味,其實單吃就很好吃。
現做的銅鑼燒熱呼呼的口感最好,建議現買現吃最好吃,回家可以自行再加熱,
口味最愛抹茶奶酥跟沒包餡的銅鑼燒餅皮,買回家當隔天早餐也是挺不錯的。
王創那煎銅鑼燒 | IG
電話:0987-835-359
地址:台北市中正區八德路一段82巷7號
營業時間:12:00 – 20:00 or 售完為止
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