徐匯捷運站旁仁愛街上的「潮味決」，已觀望許多次，有幾次臨時前來都是大排長龍，

生意相當好，假日中午提前來報到，人潮尚未湧入，終於有機會用到餐；

「潮味決」和老先覺為同一集團，販售的餐點有些相似，都走個人小火鍋系列，

只是「潮味決」又多了砂鍋粥和砂鍋麵等，選擇性更多。

 

 

店內座位不少，但每次尖峰用餐時刻來總是客滿需要久候，生意之好。

 

第一次來可請店員稍加介紹一下。

 

 

干鍋或是砂鍋的吃法，桌邊有品嚐祕訣。

 

飲料、白飯自取，無限供應，想沾醬的也有醬料可取用。

 

極品海鮮粥，NT.150

砂鍋粥的美味，吃過一次就難忘，通常砂鍋粥一份至少都要3人以上比較方便點用，

潮味決走的是個人鍋系列，因此一個人也能品嚐到美味的砂鍋粥；

極品海鮮粥另外附上一盤海鮮盤，自行加入砂鍋粥中熬煮，海鮮另外提供品質看的到。

 

 

把海鮮全丟到粥中煮滾之後，湯頭非常甜，糜軟的口感，入口即化。

 

塔香鮮蚌麵，NT.120

同行的人多，剛好把粥、麵等都點上了，塔香鮮蚌麵的蛤給的不算少，可惜不夠肥美，

烏龍麵走粗麵條的路線，Q彈度不足，很普通，

塔香的塔為九層塔，讓湯頭中洋溢著九層塔的香氣，湯頭是整碗中最出色的部分，

建議還是點干鍋系列C/P值較高。

 

黑椒起司雞腿鍋，NT.185

開火待鍋物開始冒煙後，就可進行拌炒，等雞腿熟了之後最後再放上起司，

黑胡椒跟奶油相繼而出的香氣很逼人！

 

 

雞腿肉嫩，黑胡椒跟起司香都吃的到，味道很足很香也很下飯。

 

沙茶骰子牛肋鍋，NT.190

牛肉給的大塊豪邁，吃了一塊肉質還不錯，沙茶味也蠻香的。

 

汕頭沙茶鍋-豬肉，NT.165

每一鍋看起來好似都差不多，吃起來略有差異，沙茶拌炒豬肉片以及洋蔥，

頗有吃鐵板燒的錯覺，味道很重口味，豬肉還算嫩。

 

 

夾著生菜或是燒餅一起吃，又是另外一番風味。

 

可大概吃完半鍋後加入高湯，當作小火鍋品嚐，再加點一些配料，又是豐富的一小鍋！

但個人覺得干鍋比較香比較好吃。

 

口味真的是很主觀又見仁見智的一種東西，像老妹覺得潮味決不好吃很普通，

我跟泰瑞倒是覺得不錯，喜歡干鍋的重口味，砂鍋粥也不錯，

一個人就能獨享干鍋或砂鍋粥，方便性高。

 

 

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潮味決 (三重仁愛店)

官網：https://www.ciaowin.com/

電話：02-2857-9818

地址：新北市三重區仁愛街719號之1

營業時間：11:30~21:30 (最後點餐時間：21:00)

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