【台北中正區】南機場夜市美食,超人氣的排隊美食,顛覆你想像的雞肉飯!山內雞肉

山內雞肉

(此為手機拍攝,畫質不好請見諒)

 

「南機場」,從日據時代遺留下來的老地名,隨著時間與往來的人口,

漸漸發展成現在熱鬧的景象,美食林立,商家、小館、小吃鱗次櫛比,

成了大家口中的「南機場夜市」。

南機場夜市美食不勝枚舉,來來水餃、好吃炸雞、好佳蚵嗲、臭老闆現蒸臭豆腐、

芋頭大王、基隆黑輪綜合甜不辣、燒餅、肉圓等等,絕對一趟吃不完。

南機場夜市

好吃炸雞

 



 

這次特地為了「山內雞肉」衝南機場夜市,其餘美食之前造訪就常吃,不列入此次行程中。

「山內雞肉」的高人氣,從排隊跟用餐人潮就可窺知一二,僅傍晚17:30就排的誇張,

若晚一點想必更嚇人。

山內雞肉  

山內雞肉

 

非常非常簡單的餐點,主角就只有肉跟飯,沒有其它多餘的選項,

當然想選個湯或青菜來搭配是有的。

山內雞肉

 

內用的話是排隊先點餐,勿先佔位,現場流動率高,不用太擔心沒位子。

山內雞肉

 




桂竹筍湯,NT.20

一碗只要20元的湯著實便宜,筍子的清甜,嶄露無疑。

桂竹筍湯

 

燙高麗菜,NT.30

燙得恰到好處,爽脆口感跟蔬菜的甜味都兼具,淋點醬汁增些鹹味,簡單越很美味。

高麗菜

 

山內雞肉飯,NT.90

有別於想像中的雞肉飯,非雞肉絲而是白切雞肉,

一份雞肉飯包含一碗雞油飯、白切雞肉,主角就是這兩位!

山內雞肉

 



 

白飯淋上雞油醬油,簡單的雞油飯卻是最想念的古早味,

軟硬適中的米飯,透過咀嚼中感受到淺淡的米飯甜味,跟鹹香的醬汁互相撞擊,

多麼的和諧,雖是簡單卻有著令人一口接一口的魔力。

山內雞肉

 

雞肉飯的白切雞以雞胸、雞翅為主,若想吃腿肉請點雞腿飯,

雖是雞胸部位,卻不見乾柴,雞皮厚而不肥膩,沒有皮下多餘的油脂,

吃起來Q軟,這種口感非一般的肉雞可以比擬。

山內雞肉

 

腱肉飯,NT.90

恰好人多剛好可以點不同的主食來試試,腱肉飯像便當的方式,全部的料都放在一起,

多了配菜,滷蛋、筍干等,腱肉一樣淋上醬油膏,看起來也是非常好吃樣。(右下)

山內雞肉

 



 

吃了一片腱肉,軟硬度也很不錯,水嫩不老柴,肉質有讓人滿意。

山內雞肉

 

雞腿飯,NT.100

喜歡吃雞腿肉的千萬不要錯過雞腿飯,一整隻的大雞腿,爽度很高;

雞腿肉質比雞胸來的更緊實更彈牙,皮脆肉嫩又有嚼勁。

山內雞肉

山內雞肉

 




 

推薦先品嚐雞肉的原味,之後再加些店家特製的辣醬油,又香又辣很加分。

山內雞肉

 

一份雞肉飯要價90元看似高價,但雞肉品質好且可口、份量實在,

這價格給的情願,推薦給愛吃雞肉的朋友,豬肉也不錯啦。

 

熱門推薦

 


山內雞肉

電話:02-2305-0100

地址:台北市中正區中華路二段307巷20-3號

營業時間:11:00~20:00

週六公休


 

 

更多美味的雞肉料理:

【三重】老宅的烤雞香,用甕仔雞來做的雞肉飯,口口都有炭香味.就是要炭香

【蘆洲】菜市場內的隱藏美食,早餐就吃燉湯,體力精神活力瞬間up up.燉品食堂

【台北大安區】怎能如此滑嫩的雞肉,外加好好吃的雞飯.文慶雞海南雞飯

【台北中正區】小南門美食,金黃色澤的濃郁雞湯拉麵,滿滿膠質殘留口中,限量的雞湯燉飯晚來更是吃不到.重熙老麵

76 Shares

This article has 2 Comments

  1. 這樣一份才90~100元真的是好超值喔!
    而且雞肉看起來超好吃,沾點辣椒醬油我口水都留下來了XD

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *