雞肉飯大家都吃過,士林有一家文青雞肉專賣店,
謙謙雞肉飯賣的雞肉飯不是雞絲鋪在白飯上,
而是一整盤雞肉配雞油飯,口感好、份量實在,而且店內有4種雞肉可以挑選,
推薦給愛吃雞肉的民眾。
士林文青雞肉飯 |
謙謙雞肉飯位於士林中正路與延平北路交叉口,人來車往很容易呼嘯而過,
店內看起來大多都是熟客或是外送平台的外送員來取餐。
裝潢帶有文青風格的雞肉飯專賣店,格調溫馨、環境乾淨,沒有油煙味,
內用空間偏小,且座椅無法移動,人多或是推嬰兒車就比較不方便了,
所以大部份的民眾選擇外帶居多。
採自助式用餐方式,點餐結帳後自行端取餐點,用完餐後將餐盤放置回收處。
提供蒜末、蔥鹽醬、辣椒醬等可供使用,看到蒜末跟蔥鹽讓我眼睛為之一亮,超愛蒜末、蔥鹽醬。
謙謙雞肉飯菜單、價格 |
謙謙雞肉飯主要以雞肉飯套餐為主,套餐包含一份雞肉、雞油飯、筍絲,
雞肉多達4種可以選:土雞、放山雞、烏骨雞、玉米雞,
加上雞胸、雞腿、原味、煙燻等不同部位與風味,多達12款餐點可以挑選!
另外也有單點的雞肉,胸翅、大腿、半隻雞、全隻雞都有,要拜拜可以直接買全雞。
有4種雞肉可以選的雞肉飯 |
多達4種不同品種的雞肉,土雞、放山雞、烏骨雞、玉米雞,
人多可以點不同的雞肉來分享,於是選了土雞肉、烏骨雞、玉米雞,
土雞肉的肉質較軟,放山雞比較有咬勁,喜歡什麼口感就選什麼雞肉。
現點現切還用磅秤計算,確保每一份雞肉的份量。
一份就是一盤肉搭配一碗雞油飯跟一份筍絲,沒有青菜,想吃菜的話需另外加點青菜。
(右上方的下水湯為單點)
淋上雞油跟醬汁的雞油飯,有雞油的香氣跟甜甜的醬味,白飯雖不到特別好吃,至少也不會過於濕黏。
筍絲不油膩,口感挺嫩,份量有點多。
玉米雞顧名思義就是吃玉米長大的雞,雞皮偏黃,吃起來較為香甜,
玉米雞腿飯(NT.240)肉嫩多汁,夾帶的油脂豐富,小孩特別喜歡這款。
搭配上大量的蔥鹽,鹹甜的蔥香味,跟肉味超合拍。
烏骨雞肉飯(NT.170)雖然選擇雞胸部位,但一點都不乾柴,
油膩度較雞腿來的低,肉質甜美又柔嫩,喜歡烏骨雞肉的清甜味。
加上蒜末更香更夠味,香甜更迷人。
煙燻味十足的煙燻土雞腿飯(NT.180),每一口都洋溢著煙燻的香氣,
幾乎不用加其他佐料就很夠味,搭配的醬汁甜甜的,
喜歡的程度大於玉米雞,但雞腿部位真的偏油。
一碗才20元的下水湯C/P值超高!
切成小塊狀的雞肝、雞胗、雞心等,湯頭甘醇順口,內臟類也都不錯。
喜歡吃雞肉的Irene很喜歡謙謙雞肉飯的雞肉,肉嫩、份量足,喜歡吃雞肉的可以收起來啦!
謙謙雞肉飯 | 粉絲頁
電話:0976-822-531
地址:台北市士林區延平北路五段328號
營業時間:10:00~21:00
週一公休
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