三芝隱藏版美食,手工現做小籠包,皮Q餡飽滿,紅糟肉圓也是黑馬一匹,半透明的外皮透出豔紅的內餡

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小籠包

說到三芝小籠包就會想到這家老地方手工小籠湯包,其實三芝除了老地方小籠包外,

還有這家車庫小籠包,是三芝隱藏版手工現做小籠包店,知名度不高,

但吃過的都說讚,貨真價實的三芝在地隱藏版美食;因為誤打誤撞上網google到這家,

讓我們一吃就愛上。

車庫小籠包

 

車庫小籠包就像一般的小吃店,並非車庫呦,現在因疫情所以不提供內用,只能外帶。

車庫小籠包

車庫小籠包

 

車庫小籠包不只有賣小籠包,還有紅糟肉圓、碗粿、花捲、菜包、銀絲捲、芋頭包、豆沙包等,

各種豆漿、米漿、紅茶等也都有,當早餐或是當午餐都可以。

車庫小籠包

 

買了一杯燕麥薏仁(NT.20)與紅茶(NT.15),紅茶有古早味決明子的味道。

車庫小籠包

 

白白胖胖的小籠包(NT.80/1籠),一盒十顆剛好擺滿紙盒,一打開上蓋就衝出熱氣,趁熱吃最好吃。

小籠包

 

有另外附豆瓣辣醬和醬油膏,吃重口味民眾可以使用,不然單吃其實就很好吃囉。

小籠包

小籠包

 

老地方小籠包是薄皮湯包路線,車庫小籠包是包子皮路線,與蘆洲的小籠包是一樣的,

皮Q不厚,內餡很飽滿,豬肉新鮮沒有豬騷味,每次買小籠包最怕的就是豬臭味很明顯,

車庫小籠包沒有這方面的問題,淡淡的豬甜味,略帶肉汁,單吃就很美味。

小籠包

 

車庫小籠包另一款人氣品項就是紅糟肉圓(NT.40),油炸的肉圓不會太油膩,

半透明的外皮透出內裡的紅糟肉,再淋上橘紅色的醬汁,光看就十分好吃。

紅糟肉圓

 

外皮非常的Q彈有嚼勁,紅糟肉給的很足,味道甜甜的,醬汁則有些微辣,

整體意外的亮眼,是相當不錯的肉圓。

紅糟肉圓

 

Google隨意找到的三芝小籠包,不負眾望表現滿意,小籠包跟肉圓都很喜歡,

下次經過三芝會特地想再來外帶品嚐。

 


車庫小籠包粉絲頁

電話:0910-001-485

地址:新北市三芝區中正路一段66號

營業時間:06:00~13:00

週一公休


  

 

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