近年來吹起陣陣的韓風,韓星、韓劇、韓國料理逐漸佔據生活,
前往韓國旅遊的遊客更是日漸趨多,可想而知大家對韓國的喜愛程度;
韓國料理中尤以韓式炸雞最受歡迎,不僅可以當正餐也能當點心,
隨時隨地想吃都可以吃!
在台北有不少家分店的起家雞Cheogajip是韓國153企業集團的旗下品牌,
於1988年創立至今,也有20多年的歷史。
三重三和店是新開幕的起家雞分店,沒有內用座位,僅外帶跟外送為主,
在韓國飯店時總喜歡預訂韓式炸雞外送,
就算回台也能繼續體驗韓式炸雞外送的便利和美味。
多達七種口味的韓式炸雞,經典原味、頂級洋釀、招牌洋釀、人氣青蔥、哇樂、
起啵雷、黃金頂級起司,有甜有鹹有辣任君挑選,口味多變,
想吃不同口味不必打架,可以選半半,全雞的份量但為兩種不同的口味(固定搭配原味),
現在流行的炸全雞也買得到。詳細Menu可上官網查詢
晚上懶的出門,那麼就叫外送吧。
11/7-11/11凡消費購買全機或去骨就送大瓶可樂一罐,吃炸雞就是要配汽水!
韓式炸年糕,NT.90
怕只有炸雞吃不飽,所以加點了一份韓式炸年糕,紅通通的年糕很整齊的擺放在鋁箔盒中,
炸年糕口感很Q彈不濕軟,炸到表面微脆,口感不錯,但辣度太高,很有韓式美食的風格,
對平時只吃小辣的我來說有點招架不住。
期待的韓式炸雞,一整盒拿起來頗有重量。
貼心的附上兩雙塑膠手套,可以盡情的大快朵頤。
半半:黃金頂級起司+經典原味,NT.490
黃金頂級起司+經典原味剛好一個有醬一個沒醬,兩種口感一次滿足,
適合2-3人享用,份量為炸全雞的量,所以整隻雞的全部部位都吃得到,
若只想吃某些部位請選去骨(雞腿肉)或是雞翅。
隨韓式炸雞附上一包醃蘿蔔,當初在釜山叫外送炸雞時也是有附一盒,是吃炸雞搭配的好夥伴。
一開始先品嚐原味炸雞,就算沒醬汁但本身有調味,單吃就很夠味,腿肉的部分很濕潤,
有幾塊帶有肉汁,肉鮮皮薄脆,吃得到肉的甜味也不容易膩口,原味很耐吃。
不過雞胸肉部分吃起來比較柴,如果下次要再訂應該會選去骨。
搭配獨特雙醬再撒上起司粉的黃金頂級起司,是甜炸雞的路線,但又跟蜂蜜炸雞的甜不一樣,
比較有層次變化,也多了起司香,多了醬汁的炸雞吃來更濕潤可口,雞胸的柴讓人比較忽略,
這口味也表現小亮眼,不過吃多了容易膩,記得搭配醃蘿蔔一起食用。
香噴噴的炸雞人人愛,炸的又香又脆好銷魂,台式炸雞滿街跑,台灣最不缺的就是炸雞!
吃膩了台式炸雞,偶爾換換口味吃個韓式炸雞吧,表現的頗到位,雖然還是比較喜歡韓國的橋村炸雞,
但吃吃起家雞解解饞也是ok的。
起家雞 Cheogajip (三重三和店)
官網:https://www.cheogajip.com.tw/
電話:02-2988-7765
地址:新北市三重區三和路三段44-1號
營業時間:11:00-22:00(五六營業到22:30)
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