集美街好吃炒羊肉專賣店，羊排湯濃郁肉超嫩，挑戰吃三碗飯就送炒羊肉或全單免費

很喜歡羊肉的我幾乎把三重好吃的炒羊肉都吃過一輪了，集美街上的這家吵三小羊肉專賣，

則是一直拖到現在才來吃，各式炒羊肉、羊肉湯等，滿足羊肉控們的味蕾。

 

店內乾乾淨淨的，座位不會太過傭擠，服務人手足，點餐、上菜都不慢。

 

櫃台放有三個不同大小的空碗，因為吵三小羊肉專賣舉辦有挑戰活動，

挑戰子碗三碗吃完就送炒羊肉一盤，挑戰父碗三碗吃完就免費任你吃，

挑戰碗公三碗吃完不僅任你吃三次還送羊蛋蛋一盤。

 

吵三小羊肉專賣以羊肉為主，不吃羊的沒有其他品項可點，會來的就是想吃羊肉，

炒羊肉的口味不少，不單單是沙茶炒羊肉，還有蔥爆炒羊肉、薑絲炒羊肉等不同口味，

湯品也有赤肉湯、羊排湯、綜合湯等。

 

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最簡單好吃的吃法就是點碗白飯(NT.10)配炒羊肉，飯添的如小山般高，給的很豪邁。

 

炒羊肉口味雖多，第一次來還是點基本款的沙茶羊肉(NT.180)，份量適中，

羊肉給的有誠意，肉量實在且大片，非細碎的羊肉，炒的濕潤有不少醬汁，

剛好用來澆飯很下飯。

羊肉本身帶有些許羊羶味，愛吃羊肉的就是愛這味，完整的肉片份外有嚼勁，

沙茶香且重口味，很殺白飯，整體滋味蠻喜歡的。

 

吃飯配炒羊肉固然享受，但總忍不住想點盤羊肉炒麵(NT.100)，不像沙茶羊肉那般重口味，

稍稍濕潤的麵條，和著羊騷味的肉片，搭配些許空心菜的清爽，整體中規中矩，

還是炒羊肉比較有亮點一些。

 

一碗破百的羊排湯(NT.140)，羊排給的倒是不少，柔軟有咬勁，但沒有堅韌難嚼的韌性，

骨肉輕輕一抽分離，沾些店家的豆瓣醬提味好吃。

 

湯頭有濃郁的藥膳味，熱熱喝非常舒服，是好喝的羊肉湯。

 

喜歡吵三小羊肉專賣的炒羊肉跟羊肉湯，

之後應該會直接點白飯配炒羊肉，有機會再來試試其他口味。

 

吵三小羊肉專賣

電話：02-2970-3555

地址：新北市三重區集美街263號

營業時間：11:00–21:30