【三重】招牌斑駁、老舊昏暗的鐵皮屋中,藏著好吃的虱目魚料理,滿滿人潮是最佳廣告.李記虱目魚

虱目魚粥

三重蘆洲早期有許多南部人北上打拼,有不少飲食延續南部的習慣,

早餐就吃滷肉飯、油飯、乾麵、虱目魚粥等飽食的中式餐點一點也不奇怪。

這家在娘家附近的李記虱目魚,是挑嘴老爸的最愛,很受附近居民的歡迎,

不管什麼時候來總是可見座無虛席的盛況。

旁邊有一家中午才開的兄弟燒餅蠻好吃的。

 

▐ 三重好吃虱目魚

三重好吃的虱目魚有不少家,李記虱目魚是其中一家,

位於力行路和車路頭街交叉口的鐵皮屋內,斑駁的招牌,老舊昏暗的環境,

卻坐滿許多喜愛虱目魚料理的饕客。(只賣到中午左右,晚上變成另一家炒羊肉)

李記虱目魚粥

李記虱目魚粥

李記虱目魚粥

李記虱目魚粥

 

許多工作人員忙著處理虱目魚,無刺虱目魚讓不擅吃魚的民眾吃得更輕鬆;

一旁提供醬油、哇沙米等可醬料可搭配使用。

李記虱目魚粥

李記虱目魚粥

 

▐ 李記虱目魚菜單、價格

李記虱目魚賣的品項不少,除了粥類外,還有麵類跟魯肉飯,

不是很愛虱目魚的話也有蛤蠣、鮮蚵等海鮮可選;想來碗豪華海鮮粥,可以全部都加。

李記虱目魚粥

李記虱目魚粥

 

一早就吃的到熱呼呼現炒的青菜(NT.40)超幸福,吃熱粥配青菜,營養超均衡。

炒青菜

 

李記虱目魚除了虱目魚料理外,魯肉飯(NT.25)也相當好吃,

鹹甜恰到好處,肥肉入口即化,散開微微的膠質,一碗魯肉飯配一碗魚湯也很不錯。

滷肉飯

 

魚肉+蛤粥(NT.130)一撈起有不少魚肉跟蛤蠣,蛤蠣好肥~

李記的虱目魚肉比較細碎,少見完整大塊的魚肉,魚肉鮮美品質好,

類似湯泡飯的粥,加入蒜酥、芹菜等調味,清爽而香氣足,一早就胃暖暖。

虱目魚粥

虱目魚粥

虱目魚粥

 

一碗選了粥於是另一碗便選了麵線,來點不一樣的無刺魚肉麵線(NT.80),

麵線份量很足,口感煮到剛剛好,沒有過於軟爛的問題,

鮮蚵處理的很乾淨,新鮮度同樣足;

調味基本上是一樣的,不過不知是否麵線本身帶有鹹度,所以湯頭喝起來比魚肉粥來的鹹一點。

虱目魚麵線

虱目魚麵線

虱目魚麵線

 

不在菜單上的滷魚腸,可以直接詢問店家,現點現做需要一點時間,

味道鹹香,口感非常軟,帶一點點膠質。

滷魚腸

 

目前心目中三重四家好吃的虱目魚,李記虱目魚、台南林無刺虱目魚、

五華街虱目魚粥、集美街無刺虱目魚粥,各有各的特色,

都值得一嚐,愛吃虱目魚的朋友快來試試。

 


李記虱目魚

地址:新北市三重區力行路二段145號

營業時間:05:30~13:00

不定時公休


 

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