廣島伴手禮新歡就是它~在地廣島人也認證好吃的抹茶專賣店,抹茶控一定一定要來買!

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廣島伴手禮不外乎就是紅葉饅頭、大福麻糬、八天堂奶油麵包等,

這次趁先生到廣島旅遊前,搜尋其他沒吃過又不錯的廣島伴手禮

出發前夕意外搜尋到這家茶之環,剛好敲中我這抹茶控的心!原來廣島也有厲害的抹茶專賣店。

 

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茶之環主要有四間直營店,三間都位在廣島,一間在東京,

其他的據點在一些百貨公司、茶屋、機場也能買到。店鋪一欄

造訪的是平和大通り店。

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店內不僅販售商品,也可以坐著慢慢品嚐。

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現場點了舒芙蕾套餐,很抹。

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抹茶蛋糕有分満月以及新月,しっとり仕立ての抹茶満月(1944円)是店內第一名的人氣商品,

用最優質的宇治抹茶「金天閣」,並由日本最好的茶鑑定師調配而成,不含任何色素、調味劑、防腐劑,值得細細品嚐。

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抹茶滿月買來贈人,自己選擇的是純濃抹茶ガトーショコラ新月(3,024円),

雖然價格高上不少,但看到純濃就是抵擋不住。盒裝非常精緻,尺寸不大。

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實體的抹茶蛋糕很迷你,大概跟之前流行的半熟蛋糕差不多大。

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新月使用白巧克力和最高級抹茶「純野金天閣」,可說是終極抹茶甜點,「純野金天閣」是非常濃郁的純抹茶,

蛋糕體濕潤茶香濃厚,本以為加上白巧克力會顯甜,實際上完全不會,尾韻微帶抹茶的苦味,真的很濃很好吃。

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本來不在清單中的スリムフィナンシェ(1,296),後來想想難得去一趟,就多帶些東西回來吧,

スリムフィナンシェ是費南雪,不過吃起來跟滿月或新月的口感又不一樣。

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一盒內有兩種口味,一次享受宇治抹茶和玉露烘焙茶所製成的甜點。

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濕潤度不及新月來的高,不過並不乾口,微帶濕潤好入口,茶味同樣濃郁,

跟甜度取得不錯的平衡。 焙茶的香醇又不失溫柔,喜歡它獨特的茶香,優雅且迷人。

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一開始是被茶之環お濃い抹茶さくろーる(1,296円/10入)給吸引,進而連到茶之環的官網,

翠綠細捲的抹茶餅乾,同樣吸引著我。

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使用可麗餅麵團捲成細捲,薄脆且茶香十足,但可能前面先吃了純濃抹茶ガトーショコラ新月

相較下顯得餅乾較甜些。

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告訴廣島在地友人之後,大家也都一致說茶之環很好吃,獲得在地日本人的認證呢!

如果你是抹茶控,又剛好到廣島旅遊,那麼推薦你一定一定要買茶之環

 

茶之環 | 官網

〇cha-no-wa平和大通り

電話:082-554-5088

地址:広島県広島市中区河原町2-1

營業時間:10:00~19:00

定休日:星期三

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