【台北中山區】台北特色蛋餅,酥脆蛋餅遇上沙茶肉醬,霸王蛋餅霸氣外露.記得吃早餐坊

蛋餅

台北有很多好吃的蛋餅,這家記得吃早餐坊或許名氣不是響噹噹,

但卻是許多內行人、老饕才知道的好吃蛋餅店,除了蛋餅本身好吃外,

搭配的醬汁更是獨特,居然是沙茶肉醬?!跟我一樣喜歡蛋餅的蛋餅控,

可以來試試這種新奇的搭配,很有特色的蛋餅。

 

記得吃早餐坊就擺在騎樓下做起生意,低調普通的環境,

是走過不會多留意的攤位,與絡繹不絕上門消費的人潮成強烈反比。

有提供內用座位,但少少的只有6~7個左右,大多數人都選擇外帶。

記得吃早餐坊

 

主要以蛋餅為主,若不想吃蛋餅另有蘿蔔糕、碗粿、饅頭可以選,

除了蛋餅其他種類不多,也幾乎大多數人都是衝著蛋餅而來。

記得吃早餐坊

 

紅茶(小,NT.15)可以選擇甜度超讚的,對怕太甜的民眾來說就不用擔心了,

點的時候沒有特別指定,不確定店家製作的甜度為何,喝起來並不會過甜,

大概是普通早餐店的半糖紅茶程度,很甘順不澀口,這樣的價格如此的品質,滿意。

記得吃早餐坊

 

第一次來什麼都想吃,或是想吃豪華一點的,霸王蛋餅(NT.90)點下去就對了!

霸王蛋餅包含總匯(豆干、起司、肉鬆)+乳酪+高麗菜或玉米,

Irene選擇高麗菜,一上桌果然霸氣外露,超大一份。

蛋餅

 

記得吃早餐坊的醬汁是討論度最高的項目,用的是沙茶肉醬,很少見吧,

店家也有一般醬油膏,點餐時會詢問要淋沙茶肉醬還是醬油膏。

蛋餅

蛋餅

 

記得吃早餐坊的蛋餅皮是偏厚的餅皮,煎到外皮酥脆,內裡仍保有Q度,

沙茶肉醬味道偏重,但不死鹹,沙茶味淡,大多為肉醬味,

滿滿的肉鬆、高麗菜,非常飽口,不時可見牽絲的起司,豆干存在感較低,

就算有吃到也沒什麼感覺,偶爾會吃到菜圃,蛋餅+菜圃就是好吃,

霸王蛋餅份量很大,一個人吃不完最後打包半份。

蛋餅

蛋餅

 

蛋餅本身好吃,醬汁很有特色,但淋的有點多,吃到最後容易膩,

建議可以兩人一起分享,蘿蔔糕看起來也不錯,不少人點,有機會再來吃吃看;

記得吃早餐坊只開平日,假日吃不到,記得放假不要跑來會撲空喔。

 


記得吃早餐坊 | 粉絲頁

電話:0928-379-638

地址:台北市中山區吉林路26巷38號

營業時間:06:45~10:30

週六週日公休


 

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