【蘆洲】排隊人氣早餐店,每日現擀的手工蛋餅、爆漿半熟蛋的飯糰超邪惡.弘記早餐店

蛋餅

 

小孩每個星期上的大金剛塗鴉課教室就在弘記早餐店附近,

每次早上經過都看到大排長龍的景象,生意非常之好,

在蘆洲可說是有名的早餐店,尤其是蛋餅特別出名。

 

等小孩上完課已經是中午12點多了,這時候再來品嚐就剛好不用排隊了,

陸陸續續還是有不少人上門購買,但是跟早上的盛況天差地遠,

不想排隊不想等就中午再過來吧。

弘記早餐店

 



 

幾乎都是外帶居多,內用僅有約5~6個座位可使用,空間壅擠,比較不建議內用。

弘記早餐店

弘記早餐店

 

蛋餅都是每日現擀的餅皮,非一般早餐店用的現成蛋餅皮,口感更好。

弘記早餐店

 




 

還有賣手工蘋果發酵辣椒。

弘記早餐店

 

趕上班的話可以事先打電話或用Line訂購。

弘記早餐店

 

以早餐店來說賣的品項不算多,但好吃最重要。

弘記早餐店

 



豆漿,NT.15。

豆漿

 

一葷一素還特別標示。

飯糰

 

素飯糰,NT.30

來的這天因為吃素所以點的是素飯糰,一顆份量很有飽足感,

米飯粒粒分明不濕黏,帶有糯米的咬勁,包裹許多素鬆,蠻中規中矩的表現。

飯糰

飯糰

 



炸蛋飯糰,NT.45

飯糰裡頭包半熟蛋的吃法應該沒見過吧!把一整顆黃金蛋給包進去,也太有特色!

內餡感覺跟我的素飯糰差不多,也是包素鬆,泰瑞表示不知是否店家以為我們吃素所以特別包素鬆,

還是弘記的飯糰都是包素鬆?

雖然如此多了半熟蛋的口感就是不一樣,咬破半熟蛋流出的金黃蛋液超迷人,

容易乾口的飯糰增加了不少滑潤口感,洋溢著滿滿的蛋甜味,敢吃半熟蛋的推薦必點。

飯糰

 

起司蛋餅,NT.40

弘記的蛋餅口感是蔥抓餅般的千層餅皮口感,層次分明,又酥又脆且不油膩,

沒有油耗味咬起來有麵粉香又有蛋香,含蓄的起司量不多卻剛好畫龍點睛,

淺淡的起司香甜味點綴得恰到好處,弘記早餐店的蛋餅果然名不虛傳。

蛋餅

蛋餅

 




 

蛋餅

蛋餅

 

包了溏心蛋的炸蛋飯糰還有蛋餅個人都很喜歡,泰瑞則是讚賞這裡的蛋餅,

推薦給喜歡脆皮類蛋餅的蛋餅控,有機會到蘆洲可以來試試看。

熱門推薦

 


弘記早餐店

電話:0911-276241

地址:新北市蘆洲區中正路51號

營業時間:05:30~12:30

週一公休


 

更多好吃的蛋餅:

【蘆洲】口味極多,蛋餅皮有兩種選擇,香酥不油膩的手工蛋餅.阿耕蛋餅

【三重】是深夜食堂也是早餐店,手工粉漿蛋餅&鹹豆漿&花生湯,讓你感受滿滿的古早味.益昌豆漿

【三重】脆如餅乾的蛋餅/包肉包菜很營養/銅板美食/隱藏美味小吃.脆皮蔬菜蛋餅

【三重】與眾不同的酥脆蛋餅.上海蛋餅豆漿大王

【三重】雙蛋蛋餅‧三重蛋餅大王

【台北大同區】包著菜圃的炸蛋餅,絕妙的創新.重慶豆漿-炸蛋餅

【台北中正區】台北車站美食.丘家手工蛋餅 & 江阿姨蔬菜大蛋餅 & 阿泉麵線臭豆腐

【台北松山區】民生社區早餐店,脆皮蛋餅超迷人,鐵板吐司也亮眼.幾何動物早餐店

【台北大安區】東區的台式客家風,從早上營業到晚上,早餐到消夜通通包.甘妹弄堂

【台北大安區】台大週邊美食,日式炒麵早餐&超厚肉塊的蛋餅,早上就可吃到炸雞翅.朝寢坊 Asanebo

【台北中山區】特製吐司超好吃,加上炭香更加分,粉漿蛋餅也是一大亮點.真芳碳烤吐司(民生店)

【台北中山區】小鐵鍋早餐-蛋餅.三明治.漢堡.LoCo Food樂口福

288 Shares

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *