【三重】三重好吃滷豆干，蒜味十足、辣味夠勁，追劇時不來一包嗎？！香醇老滷豆干

捷運徐匯中學站2號出口旁的永安北路臥虎藏龍，林立多家平價美味的小吃、餐館，

前陣子經過發現一攤風格頗有味道的「香醇老滷豆干」(已更名賴家豆干)，

富含豆白質的豆干，當配菜或是當零嘴都很稱職，尤其是追劇的時候來一包，

配瓶啤酒看電視，實在是非常享受。

(飲酒過量有害健康；未滿十八歲請勿飲酒；喝酒不開車開車不喝酒)

 

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▐ 捷運徐匯中學站美食

香醇老滷豆干鄰近市場，旁邊的台南口味碗粿生意很好，

格調與傳統市場有些隔隔不入，卻也更顯得突兀而吸引過路人的目光。

  

 

 

大鍋滷製豆干，每天現滷現賣，當天因為是星期日只營業到12點，所以現場並無滷製。

 

▐ 三重銅板小吃，好吃滷豆干

香醇老滷豆干只有賣豆干，口味分原味跟辣味，一包120元，

方便素的朋友可以品嚐，吃全素就無法食用，因為有加大蒜。

 

包裝背後有店家資訊，量多可以直接跟店家訂購。

 

一打開包裝袋就衝出渾厚的香氣，蒜香十足！豆干上明顯可見蒜末，

喜歡蒜香的朋友一定會很喜歡。

 

三角豆干厚實，吃起來稍硬，很有咬勁、耐嚼，滷得很入味，

已滷到變色的豆干並沒有偏鹹的問題，巴著香氣十足的蒜末，很順口。

連小孩吃了一塊又搶著要再吃，停不下來阿。

  

 

辣味豆干很明顯可以看到辣椒，辣度很明顯，口腔到舌尖麻麻辣辣，

充斥著大蒜跟辣椒的香氣，超夠勁！個人不耐吃辣這辣度受不了。

 

Irene並沒有很喜歡吃豆干，但香醇老滷豆干的豆干很香，

很愛蒜味的我頗喜歡，口感如果再軟一點我想我會更愛；

愛吃辣的一定要試辣味豆干，真的很過癮。

 

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賴家豆干 | 粉絲頁 | IG

電話：0987-086-116

地址：新北市三重區永安北路二段47號 新北市蘆洲區信義路222巷1號

營業時間：10:00–14:00, 17:00–21:00(週二到週六) ；10:00–14:00(週日)

週一公休

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