【嘉義】中正大學旁大份量美食，加湯加麵不用錢/麻將抹茶甜點有特色/珍珠奶茶喝到飽．大四喜牛肉麵

 

嘉義中正大學旁有一家人氣很高的大四喜牛肉麵，學生商圈最受歡迎的就是平價、大份量，

店內還有免費的魚卵昆布泡菜和珍珠奶茶喝到飽，每到用餐時間就座無虛席，

很幸運的早到坐到最後一桌四人桌。

 

內用空間很大，居然坐滿滿還有人候位，可見真的很受歡迎。

 

桌號用的居然是麻將！菜單上也是用麻將用語來分大類。

 

牛肉麵類可免費續湯，還可免費加二球麵，不加麵已經很大碗了，

只能說大胃王再考慮加麵吧。

店內有一款隱藏版麻將造型的抹茶甜點，可惜當天賣光了。

 

餐廳後方設有一處小型兒童遊戲區，可以讓小孩們放放電消磨時間，蠻不錯的。

 

提供飲料喝到飽，一款是紅茶一款是奶茶，旁邊有珍珠可以添加，

第一次看到餐廳提供珍珠奶茶喝到飽！

 

珍珠煮的還不錯，軟硬適中，奶茶喝起來就一般般。

 

另外提供魚卵昆布泡菜也是無限供應，相當熱門跟搶手，

黃金泡菜的味道但主角換成了昆布，味道不錯，店內也有單賣，可見是人氣商品，

店家很厲害，懂得用試吃讓顧客一吃成主顧，吃了喜歡就會買，

可惜需要冷藏，不然考慮帶一瓶回家。

 

蔥油雞腿，NT.150

小菜控的我看到小菜就想點，點了太多主食怕吃不完，很含蓄的只點了蔥油雞腿，

肉Q彈牙，蔥油香，沒有令人失望。

 

正宗牛肉麵(小，加蛋)，NT.145

超大一碗只要130元，超級平價阿，牛肉是腱子心部位，跟我的乾拌麵一樣，

就等後面一起介紹囉。

 

大四喜牛肉麵(小)，NT.220

以餐廳取名的大四喜牛肉麵，可想而知應該是招牌，

四喜指的是牛肚、腱子心、牛筋、牛腩，給料大方，真材實料；

牛筋、牛腩幾乎煮到軟透，不需太費力咀嚼。

 

湯頭喝起來沒有太厚重的紅燒鹹味，頗清爽，香氣不夠高，

以價格來說也不遑多挑剔了。

 

餛飩麻醬拌麵，NT.80

磅礡上桌的餛飩麻醬拌麵讓人深呼吸了一口，份量也太大！

男士們吃一碗絕對飽，女孩們應該很難吃的完。

長條狀的餛飩很特別，皮薄餡多的餛飩調味剛剛好，肉餡新鮮沒騷味，是好吃的餛飩。

 

混老頭腱子心乾拌麵，NT.150

混老頭腱子心乾拌麵是牛肉乾拌麵，用的是腱子心，醬料一樣是麻醬，

麻醬蠻香的，趁熱品嚐風味最佳；

另外附贈一碗牛肉湯，跟牛肉麵的湯頭是一樣的。

 

腱子心的口感是比較紮實的，不會太老太乾，切有一定的厚度，有大口吃肉的快感。

 

港點控泰瑞硬是要全部的港點都來一份。

 

味道普通的港式鳳爪，NT.59。

 

鼓汁排骨，NT.59

調味上算OK，排骨也沒有豬臭味，骨頭多了些，還蠻ok。

 

珍珠丸子，NT.49。

 

鮮蝦燒賣，NT.49

一籠燒賣50元銅板有找相當實惠，紮實吃的到蝦肉，以這樣的價格跟品質來說，很可以。

 

驚人的份量讓一夥人飽到晚上都吃不下，C/P值很高的平價美食，精緻度稍低，

但不傷荷包又絕對可以吃到飽飽飽，也難怪廣受在地人歡迎。

 

 

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大四喜牛肉麵 | 粉絲頁

電話：05-272-2720

地址：嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮66號

營業時間：11:30~14:00、17:00~20:00

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