【嘉義】嘉義美食推薦,溫體牛肉火鍋超厲害,限量老饕肉晚來吃不到.東方葉全牛料理店

嘉義美食

嘉義美食琳瑯滿目,不要以為嘉義只有雞肉飯好吃,好吃的牛肉不亞於府城台南!

距離嘉義火車站不遠的東方葉全牛料理店,廣受在地人的喜愛,

透過食尚玩家的介紹,許多遊客到訪嘉義也紛紛前來朝聖,人氣之高不訂位可是吃不到的喲。

 

全牛料理專賣店,店外的裝潢走的卻是衝突的鄉村風,十分有趣。

東方葉全牛料理店

東方葉全牛料理店

東方葉全牛料理店

 

店內空間寬敞不擁擠,少人數的小桌到多人的大圓桌通通有。

東方葉全牛料理店

東方葉全牛料理店

 

裝潢一樣是非常的鄉村風,壓根看不出是牛肉料理專賣店。

東方葉全牛料理店

 

入門處的櫃檯,冷藏櫃中滿滿的牛肉部位,宛如走進超市選購肉品,

肉質的色澤迷人,新鮮度高,100%台灣牛,自家屠宰,東方葉對牛肉的品質有所要求。

東方葉全牛料理店

東方葉全牛料理店

牛肉

東方葉全牛料理店

東方葉全牛料理店  

東方葉全牛料理店

東方葉全牛料理店

 

一旁販售著自家手作的牛肉乾。

東方葉全牛料理店

 

沒想到居然還有滴牛肉精。

東方葉全牛料理店

 

▐ 東方葉全牛料理店菜單、價位

滿滿的餐點品項,以牛肉料理居多,個人套餐、火鍋、滷味、熱炒等通通有,

不吃牛肉的朋友不必擔心,有火腿蛋炒飯和玫瑰鹽烤鮭魚套餐可以選。

而人數少,只有一個人或是兩個人也不會不好點餐,個人套餐、個人湯麵,

讓你也能大快朵頤。(可點圖放大)

東方葉全牛料理店

蔥爆牛肉

 

▐ 嘉義必吃 溫體牛肉火鍋

點餐時熱情的阿姨會給些建議,但多數是比較中高價位的菜色,可自行評估。

最後點了限量的特選牛肉火鍋(NT.450),再加點一份肋眼牛肉(NT.280)。

牛肉鍋

牛肉鍋

 

特選的油花看起來相當迷人,口感比較有咬勁,肋眼則是比較偏軟嫩,各有各的特色。

牛肉鍋

牛肉鍋

牛肉鍋

 

輕涮幾秒就很鮮甜好吃。

牛肉鍋

牛肉鍋

牛肉鍋   

 

菜盤很簡單,至少可以補充一些蔬菜。

東方葉全牛料理店

 

吃火鍋吃不飽,有男士們還有愛吃飯的小孩,當然要點飯來配,

東方葉連魯肉飯都是牛!鄰上牛滷汁的牛魯肉飯(NT.30),牛味頗重,挺順口的。

牛肉滷肉飯

 

超殺白飯的蔥爆牛肉(NT.180),油滑嫩香,一口牛肉一口蔥段簡直天作之合,

大火快炒的香氣跟熟度就是讚。

蔥爆牛肉

蔥爆牛肉   

 

原以為切一切很快就能上桌的魯味小菜(綜合,NT.200),

結果等到最後都快完食才上,有特別再加熱過,上桌時熱呼呼的。

東方葉全牛料理店  

 

想吃綜合就只能點大份,小份不提供綜合,

綜合包含:牛腱、牛筋、牛肚、牛腸、牛舌,偏牛雜部位。

由於早上才在東市場品嚐過王家祖傳本產牛雜湯,立馬分岀高下,

王家祖傳本產牛雜湯的牛雜新鮮口感好,東方葉或許因為魯過新鮮度有差,也掩蓋了牛雜本身的原味。

東方葉全牛料理店

東方葉全牛料理店    

東方葉全牛料理店

 

泰瑞的玫瑰鹽烤鮭魚套餐(NT.220)遲遲才上,套餐內容看起來不錯,

現烤的鮭魚微冒泡,嫩而甜,不輸牛肉的表現。

鮭魚

東方葉全牛料理店

鮭魚

 

東方葉全牛料理店生意非常好,建議先訂位以免向隅,

牛肉新鮮度足,肉質則是端看部位,喜歡吃牛肉的朋友蠻推薦一嚐。

 


東方葉全牛料理店 | 粉絲頁

電話:05-222-0033

地址:嘉義市西區仁愛路228號

營業時間:11:00~21:00


    

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