富基漁港是北部知名的漁港之一,許多人都會來此品嚐鮮美的海鮮料理,
富基漁港的海鮮餐廳那麼多,朋友推薦這家熊媽媽海鮮餐廳,說是已經吃過很多次。
熊媽媽海鮮餐廳就在富基漁港停車場前,停車非常方便。
熊媽媽海鮮餐廳提供多種活海鮮任民眾挑選,
不過要注意的是這裡的食材跟料理費是分開計費的呦。
店內蠻寬敞的,冷氣有強,另外還有樓上的座位。
當天跟著先生的公司來聚餐,不是自己挑選的菜色,餐點名稱就不知了,只知道一桌5千元。
有提供白飯,但還有一道炒麵,想吃飯或炒麵都可自己選擇,炒麵味道普普,份量不少。
五味軟絲脆彈新鮮。
川燙蝦很新鮮很Q彈,身型不一,有些很肥碩有些偏小,不過都很鮮甜。
越咬越香的炸水晶魚,不會太油膩,酥脆可口。
生魚片,有五種魚肉,口感就一般般。
青菜是地瓜葉。
小孩挺愛的炒螺肉,吃起來QQ的,可惜不夠入味。
炒海瓜子的醬汁跟炒螺肉是一樣的,但海瓜子有炒入味,蠻好吃的。
管腸肚看起來像脆管的東西,吃起來脆脆的很有嚼勁,牙口不好的話可能不要嘗試,
同桌有人覺得有點帶土味,自己是沒有吃到什麼奇怪的腥味,小孩則是超愛。
像魚皮的料理,幾乎入口即化,滿滿的膠質,本身不太會附著醬汁味道,個人是沒有很喜歡。
清蒸魚很中規中矩。
湯品是鮮魚味噌湯,有不少魚肉跟豆腐,熱熱喝還OK,屬於台式味噌湯的風味。
最後才上重點,大家幾乎都吃快飽了!一大盤炒蟹超豪華。
最後的水果是香吉士,小孩們都挺愛的。
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熊媽媽海鮮餐廳 | 粉絲頁
電話:02-2638-0645
地址:新北市石門區楓林路17之3號
營業時間:10:00–21:00 (週二公休)
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