三重好吃肉骨茶,乾的湯的都有特色,內用湯還可再續!推薦可加價換小排

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主打馬來西亞肉骨茶的寶煲肉骨茶,在台北通化夜市、師大都有店,

三重店則是位於中正南路上,風格比較向路邊攤,雖沒有華麗舒適的用餐環境,

但餐點的美味度不打折扣,三重好吃的肉骨茶之一。

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調味料區有朝天辣椒跟蒜末。

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寶煲肉骨茶菜單,湯以肉骨茶為主,主食有飯有麵,雞魯飯、豬魯飯、乾冬粉、乾麵線等,

或是點碗白飯配乾式肉骨茶也很讚。

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上餐速度蠻快的,白飯(NT.15)盛的像座小山。

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顏色深邃以肥肉為主的滷肉飯(NT.40),可惜吃起來普普。

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加入滷汁跟蒜酥的乾麵線(NT.40),賣相不錯,只是麵線口感糊糊的,不是很喜歡。

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淋上醬油膏的嫩雞腿切盤(NT.120),雞腿肉紮實Q彈,配著香菜跟醬汁一起吃是不錯的小菜。

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大魚大肉也要記得來盤燙青菜(NT.40)。

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裝在小小的砂鍋中,招牌肉骨茶(NT.190)換小排(+NT.40)滿滿都是料,

上桌時店家親切的說湯如果不夠還可以再續。

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寶煲肉骨茶主打馬來西亞的肉骨茶,跟新加坡的不一樣,湯頭是黑色,

用中藥熬煮,喝起來沒有濃濃的中藥味,很甘順很好喝。

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加價換的小排肉給的不少,軟而帶有咬勁,輕鬆就能骨肉分離,個人推薦可以換小排。

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肉骨茶很常喝,但第一次吃乾的肉骨茶,乾式肉骨茶(NT.210)會另外附一碗湯,一樣可以再續。

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將湯式肉骨茶加入胡椒、蒜頭跟醬油,炒到收汁,就成了乾式肉骨茶,

顏色非常的深,極為下飯的一道料理。

這道肉骨茶沒有換成小排,吃起來有點像豬肉條,味道很香很足,

一定要點白飯配,不然口味太重。

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在冷冷的冬天來一碗溫順的肉骨茶,是一件很舒服的事情,店家出餐速度快,待人親切,

除了用餐環境較差外,建議可以外帶回家輕鬆品嚐。

 

寶煲肉骨茶 (三重店) | 粉絲頁

電話:02-2974-6406

地址:新北市三重區中正南路203巷5弄1號

營業時間:12:00–22:00(週四公休)

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