人潮熱絡、車水馬龍的公館商圈，矗立琳瑯滿目的美食佳餚，餐廳小吃遍及，
各式各樣的料理在這裡都找得到，時下流行的吐司盒子，隱身於公館商圈巷弄內悄悄開幕，
別有洞天的清新建築，潔白牆面搭配木質裝潢，飄散舒服簡約的文青風。
鱷吐司，想當然是以鱷魚為主題設計，Logo上可愛的鱷魚抱著吐司，讓兇猛的鱷魚變成可愛動物啦。
入口處的「你…鱷了嗎？」諧音餓了嗎剛好呼應。
店內空間不大，座位不多，先於櫃檯告知內用會安排座位；
大大的落地窗納入更多的採光，光線柔和明亮。
吐司專賣店，餐點只有吐司，最夯的就是鱷勢力排骨吐司啦！
另外流行的芋泥肉鬆在鱷吐司也吃得到呦。
吃了喜歡也能買鱷吐司的回家享用。
沒有套餐組合，全為單點的品項，飲料選了少見的高山金萱茶(NT.30)以及鱷魚鮮奶茶(NT.50)；
金萱很香、不苦澀，甜度也不高，吃排骨吐司剛好去油解膩，
鮮奶茶比例調的不錯，柔順不卡口，去冰還給了滿滿一杯相當佛心。
兩大一小點三份，一人一份不打架，浮誇的吐司夾上大大一片炸排骨，整個爆出紙盒外。
盒子上印上自家的鱷魚logo，吸睛度100%的排骨吐司，光看就「餓」了。
是麵包太小還是排骨太大塊呢？！
整個溢出紙盒的鱷勢力排骨(NT.88)，一整塊西門老店金排骨，
搭配上小黃瓜、生菜還有歐姆蛋，料飽滿到炸。
光是這片排骨就很超值，炸到酥香，很有厚度，沒有炸到過老，還吃得到肉汁，
生菜跟小黃瓜的搭配剛好解膩，還有歐姆蛋的滑嫩增加不同層次的口感，超滿足也有飽足感，
麵包較小片，主要靠排骨增加感足感。
今天不想吃甜的，所以捨棄了芋泥肉鬆，選了匠燒牛五花(NT.88)，
這款雖不如排骨吐司來的浮誇但也好吃，廚房不時傳來鐵板炒肉的香氣，想必都是點這款匠燒牛五花吧。
配料一樣有生菜、歐姆蛋，少了小黃瓜多了起司，把吐司塞得滿滿的，
牛五花的量給的不少，秘製醬汁很香有日式燒肉醬的風味，稍嫌了一點，擠上美奶滋想中和鹹度吧，
撇除過鹹的問題外，口感跟風味其實還不錯。
坊間越來越多早午餐店，要浮誇也要好吃才行，鱷吐司的排骨吐司個人覺得很可以！
還會想再來試試其他口味。
鱷吐司 A Toast | 粉絲頁
電話：02-2363-0101
地址：台北市中正區羅斯福路四段12巷9號1樓
營業時間：08:00–15:30
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