【彰化】溪湖必吃羊肉爐,在地60年老店,附設超大停車場,價格平實份量足.阿明羊肉

阿明羊肉

溪湖必吃美食之一當然就是羊肉爐啦!一下交流道兩旁林立的羊肉爐店讓人大開眼界,

喜歡羊肉的一行人到溪湖怎能錯過品嚐的機會。

溪湖羊肉爐那麼多要吃哪一家?原本預計到在地人推的阿秀羊肉爐,

結果12點左右就需候位,還有一堆人等外帶,生意霹靂好,

小孩吵著肚子餓,就隨便找了一家評價也還OK的阿明羊肉。

阿秀羊肉爐

阿秀羊肉爐

 

阿明羊肉店從民國47年就開始賣現煮羊肉的生意,

從原本的小攤子,到現今的店址擴大營業,一路走來也已走過一甲子的歲月。

阿明羊肉有附設一處超大的停車場,開車前來完全不必擔心停車問題。

阿明羊肉

阿明羊肉

 

滿滿都是羊的部位,愛吃羊肉的絕對不可錯過,在羊肉專賣店可輕鬆品嚐到一般不容易吃到的品項。

阿明羊肉爐

阿明羊肉爐

 

環境寬敞乾淨。

阿明羊肉

 

▐ 阿明羊肉菜單、價格

羊肉專賣店清一色只有羊肉料理,不吃羊肉的不要走進來喲!

提供羊肉爐、熱炒類,吃鍋或是白飯配熱炒都OK。

阿明羊肉爐

阿明羊肉爐

 

店內用餐的人不多,料理很快就全齊上桌了。

阿明羊肉

 

羊肉爐的湯頭有三種,因為還有小孩要吃,所以選了薑絲羊肉爐(NT.500/1份),

薑絲湯頭很清爽,蠻適合夏天吹著冷氣品嚐。羊騷味不會太重。

羊肉爐

 

因為去停車,停好車入內後羊肉已下鍋烹煮,故沒拍到,肉片以瘦肉為主,吃起來很有咬勁,

帶皮羊肉的皮很Q肉嫩,羊騷味不會過重,比肉片出色許多。

阿明

羊肉

 

青菜每份NT.40,坐定之後會端來好幾樣,喜歡的就留下,

不要的請店家收走即可,隨意拿了幾樣基本款。

阿明羊肉

阿明羊肉

阿明羊肉

 

乾麵線1份NT.30,兩大兩小叫了兩份,結果超大盤,

油潤滑口的麵線,沒有煮到過於軟爛,口感跟風味都不錯。

麵線

 

最愛炒羊肉,當然要點一份炒羊肉(小,NT.200)試試水溫,

沙茶味重,略油,羊肉給不少,份量頗足,不到特好吃,至少沒有踩雷。

炒羊肉

 

吃過一次羊頭肉(小,NT.200)就被其口感迷戀住了,阿明羊肉的部位齊全,

當然也不乏羊頭肉囉!

羊頭肉又稱嘴邊肉,膠質豐富,Q彈富有口感,調味上偏重些,適合配飯配麵線一起食用。

楊

 

沒有品嚐過其他家溪湖羊肉難以比較,阿明羊肉的表現不差,

雖不到特別美味,以價格、份量、調味上來說都還算可以,

重點是有停車場,停車超方便。

 


阿明羊肉 (果菜市場前總店) | 官網

電話:04-881-6961

地址:彰化縣溪湖鎮員鹿路二段416號

營業時間:09:00~21:00

 

溪湖國小前老店

電話:04-8852-707

地址:彰化縣溪湖鎮太平街1號

營業時間:09:00~21:00


 

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