【台北中正區】活力、健康,從日光開始.日光大道健康廚坊

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13.03.16-日光大道


久違的姊妹聚會,地點在日光大道健康廚坊(京站店),

原本當天排有活動,才特地選擇京站店,可惜京站店供應的餐點較少,委屈大家了!

好朋友其實就算平時少見面少聯絡,依舊不影響感情,深厚的基礎,是難以摧毀的。

日光大道健康廚坊位於京站B3美食街內,空間上較小、座位少,事前有訂位並不怕沒有位子。

日光大道健康廚坊主打「無人工添加物」的歐式麵包與樂活慢食。

在這裡,你再也不必擔心人工色素、人工香料、膨鬆劑、柔軟劑、人工防腐劑等

各種添加劑對自己或家人造成的傷害!(擷取自日光大道健康廚坊FB)

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檯前的各式麵包以及甜點令人垂涎三尺,麵包、甜點都是很殺少女的邪惡魔鬼!

13.03.16-日光大道

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我喜歡日光大道的木質風格裝潢,簡單又樸實。

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簡單的幾頁Menu,輕食有附贈飲料(咖啡或紅茶),如要單點其他飲料可享6折,因此大家都換了飲料。

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看到有機玫瑰純露(NT.180)時,當下想到的是古典玫瑰園的玫瑰水,

清透如水(其實就是水)的液體,倒入杯中後再加入玫瑰純露,即成為玫瑰水,

玫瑰味道相當香,且沒有過甜問題,對喜愛玫瑰香氣的人來說是不錯的,個人也挺喜歡。

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有機果醬茶-綜合莓果(NT.160),也是採取茶與果醬分開裝呈,可自行加入果醬到杯中調整濃淡度,

茶的溫度不高,上桌時是溫溫的,沒過多久就冷掉了,口感上也就扣分不少。

少了莓果果醬的濃厚酸甜,整體表現上有些乏味,味道之淡。

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繽紛又有層次感的季節水果茶(NT.220),此款不酸,略甜,水果果香比我的果醬茶濃郁許多。

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套餐組合附有沙拉、果醋、主食、咖啡或紅茶

主食二選一:精選麵包/銀川有機糙米,日光的麵包很有名,於是大夥都選了麵包。

麵包份量約一個厚片,切成兩塊三角形,其實不多,男生吃的話應該不會有飽足感,

綠色的麵包應該是抹茶口味,單吃味道並不過搶眼,柔軟有彈性。

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若摩摩沒有點這道白醬檸檬雞(NT.250)的話我就會點,

顧名思義醬汁就是白色的白醬,裡頭多了大塊的雞肉,可自行擠入新鮮檸檬汁。

即使擠了檸檬汁加上原本的優格白醬,也不顯酸的特點,

雞胸肉向來會比較偏乾,雖無雞腿肉來的多汁,泡在醬汁中咬起來也不至於乾柴,蠻清爽的一道。

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在匈牙利牛肉跟經典紅酒牛肉中抉擇的我,最後選了匈牙利牛肉,

而蘿莉剛好選了經典紅酒牛肉(NT.280),剛好可以PK一下。

紅酒跟牛肉真是很絕配的一對,比較有咬勁的牛腱肉,經由紅酒燉煮的過程,

軟化牛腱肉而使之相當入味,紅酒必未完全揮發,依舊可嚐出濃郁的酒香,

由於不是很愛紅酒,對濃郁的紅酒味無法多嚐。

13.03.16-日光大道

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相較於經典紅酒牛肉的香濃,匈牙利牛肉(NT.280)則顯得淡雅,

雖有搭配自製酸奶,味道也不會過於強烈,挺溫和的。

13.03.16-日光大道

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牛肉用的部位比較軟嫩,不太需要用力咬扯,肉給的超多又大塊,C/P值頗高。

13.03.16-日光大道

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草莓季的草莓商品,向來是最熱門而誘人的,更別說草莓是女孩們的心頭好,

當季推出的草莓楓糖烤布蕾(NT.160),一眼就奪得我們的目光與指定,一大個一起分享也剛剛好。

13.03.16-日光大道

薄而脆的焦糖,混著香草滋味的布蕾,底層還加入草莓醬增加滑潤口感,

蛋香、香草香、草莓香,一窩瘋衝進口腔,美麗的織出動人旋律,

再來顆甜美至極的紅艷草莓,化不開的幸福,油然而生。

這道比較特別是布蕾底下還加有草莓醬,因此吃起來口感偏軟散,

甜度上也相對高出一些,多人分享比較不容易膩口。

13.03.16-日光大道

至今想到海明威檸檬塔(NT.120),依舊刺激著唾液分泌,實際上並無強酸,

檸檬的清香酸甜,調配的恰到好處,多一分太甜搶走檸檬的風采,

少一分又太酸讓人難以入喉,綿密的酸甜檸檬內餡,搭配著堅硬塔皮的香,好棒的滋味。

13.03.16-日光大道


日光的輕食調味表現上都很不錯,份量上稍少,女生不想吃太飽應該比較剛好一點,男生可能會嫌不足,

有機會希望試試其他分店的其他餐點。

13.03.16-日光大道

日光大道健康廚坊 Sonnentor Cafe (京站店)

https://www.facebook.com/Sonnentor.Cafe.tw1

電話:02-2552 -7412

地址:台北市承德路1段1號B3(京站購物中心B3)

營業時間:11:00am – 10:00pm

另有

天母店

電話:02-2874-0208

地址:台北市士林區天玉街38巷18弄6號1樓

營業時間:8:00am – 10:00pm

民生店

電話:02-2763-0863

地址:台北市民生東路五段137巷2-5號

營業時間:8:00am – 9:00pm

新生店

電話:02-2362 -1134

地址:台北市新生南路三段22巷7-1號

營業時間:10:00am – 9:30pm

富錦店

電話:02-2767 -6211

地址:台北市富錦街421號

營業時間:8:00 – 10:00pm

 

 

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75 comments Add yours
  1. 這邊的飲料跟輕食看起來都很好吃,種類也很多選擇呢!
    尤其是那玫瑰水真的好特別呀!

  2. 草莓楓糖烤布蕾看起來就超好吃~我最近好愛這甜點 XD
    品推4

  3. 啾啾啾
    好喜歡跟北鼻們一起吃飯!!!!!!!!!!!!!!!
    吃什麼都很開心,可以坐很久的地方更好XD

  4. 推5
    唉唷威呀
    那個草莓楓糖烤布蕾
    整個就是我的菜耶>"<

  5. 推, 我喜歡那個甜點, 看起來就好好吃哦, 尤其是草莓. 吼, 不能說不的啊

  6. 感覺真的好好吃喔!!
    而且在京站就有耶~
    這樣我很方便…哈哈

  7. 有紅酒味的紅酒經典牛肉感覺真美味
    餐點的配色與質感都不錯耶

  8. 哈囉~小公主問你唷!!
    要怎樣才可以把網誌的文章欄位區樣式弄的和你的一樣大呢??
    因為我的照片也都頗大張的>"<

  9. 烤布蕾感覺好好吃哦!
    其他餐點也好養生的感覺^^
    這家在京站內,以前經過都爆滿!!

  10. 那一整桌、看的人心情超開、
    尤其是後來楓糖草莓烤布蕾、
    真是讓人流口水的大殺手啊…=^^=
    熊推推

  11. 什麼!吐司配牛肉哦…
    這這這…我要先說服一下自己,哈哈!!!!

    甜點好讚~~我好愛好愛的烤布蕾~~~~

  12. 推19~

    感覺份量不大
    不過首圖也太誘人了吧
    有女生抗拒的了嗎 XD

  13. 我是先用自訂樣式進階版去把版面雛型先弄出來
    然後再去改程式碼加大欄框區域
    程式碼的部分可能要邊上網查邊改
    這部分比較難一點^^"

  14. 牛肉看來真得很不錯
    還是到民生的本店會比較舒適,餐點選擇也比較多

  15. 比較沒食慾的夏天這樣的份量應該比較剛好
    飯後的甜點更是完美阿

  16. 營養滿分的早午餐
    讓人一整天心情都很好
    且還有超美味的甜點阿

  17. 優格白醬看起來好輕爽的樣子~
    我在匈牙利吃過匈牙利牛肉,不曉得台灣的滋味有沒有地道,呵~

    PS: Irene 我收到鬆餅囉^^

  18. 對啊!
    加減改成適合台灣人的口味~

    鬆餅冰過後,另有一番風味,我要來準備寫他們家了 ^^

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