【日本沖繩】體驗琉球傳統技藝的王國村.琉球村

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除了血拼的國際通、蔚藍的海水以及美式風格的美國村,
說到沖繩還會聯想到什麼呢?古代琉球的歷史,很耐人尋味,
琉球村就是以古代琉球為主題,讓遊客可以體驗到琉球古老文化的主題園區。

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海報上標榜著有101種體驗活動,可說是一處大型的體驗型主題公園。

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入場需要購買門票,成人500日圓,如果要體驗各項活動則又是另外付費。

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紡織、染色、畫陶、三線教室、黑糖製作、凝膠蠟燭、玻璃作品等等,
可體驗的內容族繁不及備載。
琉球村內也能體驗穿著琉球服裝,可惜時間不夠,不然我很有興趣。

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走入大門,就像到了另一個世界,洋溢中國風的琉球村,即使不體驗光來拍照也是挺過癮的,
不過既然來了還是多停留一些時間,自己diy體驗更富樂趣。

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像尋寶般的驚喜,發現每一隻風獅爺的模樣跟顏色都不一樣,讓大家欣喜,
邊走邊欣賞著,「好可愛」「好好笑」此起彼落。

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安排的是沖繩麵的體驗,有時段限制,最好事先預約以免向瑀;
到沖繩一定要吃吃最具代表的沖繩麵,聽體驗老師陳述,因為手工的供應不及,
所以現在大多改以機器製作了,主要以小麥粉為原料,配料有五花豬肉、葱等,
曾被當作琉球王朝的宮廷料理,如今早已是平民美食。

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桿麵、揉麵、切麵條、煮麵,完全自己來,從有至無的把麵粉變成一碗熱呼呼的沖繩麵;
全程老師用日文教學,會下來搭配動作操作,加上同行剛好有人會日文幫忙翻譯,
所以製作過程中沒有什麼問題。
自己想來體驗的話最好還是會些許日文比較方便。

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一人一份材料,超簡單的食材,如此就能製作出沖繩麵的麵條了阿。

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首先先揉麵,比較費力點。

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靜置發酵。

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桿麵+折麵,看著麵糰變成光滑的一片片,還挺有成就感的。

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切好麵條後就是甩麵的動作了,需要將麵條上的麵粉給甩掉,需要費勁,方讓麵條更Q更彈牙。

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麵條製作完成後,趕緊來下鍋烹煮囉!除了製作的每個步驟都很重要外,煮的時候也不能馬虎。

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噹噹,加入高湯跟豬肉,就是一碗道地的沖繩麵了;
湯頭清中帶甜,自己辛苦製作出來的麵條吃起來更是好吃,超Q彈的,
吸附著豬肉的醬香味以及湯頭的鮮醇,這也是為何沖繩麵如此受歡迎的緣故吧。

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搭配沖繩特產苦瓜而烹飪成的炒苦瓜是配菜,超大一盤根本吃不完。

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沖繩著名的還有這款傳統點心開口笑,口感有點像油炸的甜甜圈,但是質地很紮實也很乾,吃不習慣。

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師傅還加映三味線歌謠,吃著道地的沖繩麵聽著超有味道的民謠旋律,日式風情超級瀰漫。

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用完餐後剛好遇到表演,原來是下午一點的EISA鼓舞表演
地點在廣場花園中心內,也就是在體驗沖繩麵場地的旁邊。
灌耳的鼓聲轟隆隆的作響,憾人的氣勢,臨場感受最為驚人。

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風獅爺著色體驗(之前有些旅行社會帶遊客來體驗,不過體驗完後就把作品留下來不想帶走,
所以之後就比較少帶團來體驗了)。

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對陶藝很有興趣的話,就不可錯過陶工房,可自行體驗外,也有現成的作品可以購買,
很精緻也很漂亮,價格又不貴,後悔當時沒有買。

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琉球村中的一處小商家,只看的懂藝人愛用,實際上賣些什麼不太確定。

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琉球村內當然也有紀念品專賣區,產品很多不方便拍,只投了這風獅爺的耳機塞,只有在琉球村有看到,相當可愛。

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可惜後面還有行程要走,無法慢慢欣賞全整的琉球村,
有很多體驗很有興趣也沒有時間體驗,之後再來自由行時再來慢慢細細體驗,
喜歡自己DIY或帶小朋友來沖繩玩時,琉球村還挺推薦的,
藉由體驗過程親手且快速的了解以前的琉球文化,體驗傳統技藝的好方法。

琉球村
http://www.ryukyumura.co.jp/
電話:098-965-1234
地址:沖繩縣國頭郡恩納村山田1130
 

 

 

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This article has 69 Comments

  1. 桃桃推~1
    這個琉球村真的可以很快速認識琉球文化
    還有這麼多的DIY可以體驗!大概可以玩上一天了
    自己完成一碗麵,真棒

  2. 推2~
    ㄟ~琉球也有風師爺?!
    來一趟琉球村可以清楚瞭解他們的文化,而且還有DIY,感覺不錯玩耶!
    珊媽也及將要去這兒玩,可得建議她一定要來這兒走走哩^^q

  3. 推5
    沖繩真的是個值得去的地方
    看起來好多采多姿喔
    有機會我一定要去走走
    沖繩麵看起來挺不賴的呢
    呵呵
    自己動手做一定很特別

  4. 那個揉麵的師父笑的也太燦爛了吧!
    年輕的時侯一定是個大帥哥←完全劃錯重點XDDD

    不過風獅爺也是沖繩的吉祥物嗎?!
    不知為何,看到風獅爺第一個想到的都是金門,哈哈

  5. 推9!
    DIY麵食好有趣!
    不過要是我應該會害怕,不敢吃自己做出來的 哈哈

  6. 蓉蓉推
    看完妳的介紹超想去琉球一趟的
    只是現在不能出國了>___<

  7. 總共101種體驗,真的可以好好認識沖繩文化了!!
    不知道全部體驗完要多久,呵呵

  8. 克里斯汀推+1
    好多年以前也去過沖繩
    看這分享,好多回憶都回來了啦^^
    還有那個麵條師傅,看起來就是個有趣的人咧^0^

  9. kk推~
    琉球雖然很小,但是卻有許多人文景點值得
    我們一窺究竟,出國我愛自由行,也許不能趕
    很多行程,但是卻可以細細體會當地居民的
    生活方式,感謝小公主的分享,讓我有機會
    看到琉球村的樣貌呢!

  10. Janice推推推推

    版大的郵寄都分享的好棒喔
    重點是照片拍得好美><
    不心動都難!!!!!!!!!!!

  11. Tin讚29推24

    好有趣的體驗
    我也好想去學學麵條製作喔
    看起來好好玩
    可惜….我不會日文…殘念

  12. 旅行就是如此,多年後再看到照片,那點點滴滴的回憶就全都回來囉

  13. 小慧推
    這樣的體驗好棒耶
    麵看起來清清的 感覺就是好吃
    苦瓜看起來也好吃耶
    我記得小公主有說不喜歡吃苦瓜對嗎 呵

  14. 推~
    原來沖繩不只有海邊的遊覽,
    還有這麼棒的民俗村可以觀光,
    行程還真豐富,我有機會該安排一下了!

  15. 推推
    沖繩麵的體驗好特別喔
    阿老師是不可以學一點英文喔哈哈
    我一點日文都不會耶xd

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