【台北中山區】時尚茶館.smith&hsu tea

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Canon 5D2+Canon 40mm F2.8


剛好多年不見的舊同事一同相聚,臨時選了一家smith&hsu
頗受泰瑞喜愛的smith&hsu,延續傳統的茶文化,結合西方的方式,
打造出一處簡單又具有設計感,舒適品嚐茶文化的殿堂,
中西合併的構想,如同店名的smith&hsu,用英國最典型的姓氏之一的smith(史密斯),
以及台灣的傳統姓氏hsu(許),來分別代表東西方的文化。

擁有不少分店的smith&hsu,不管區域何在,不變的風格是一貫的儉約低調,
一不注意就容易讓人錯過;南京店的位置就在捷運中山站4號出口,
出捷運站一直直走,過中山北路,在原燒附近。

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品茶中很重要的元素茶具,smith&hsu也有販售,
精緻又新穎創新的茶具,襯托出茶的質感,除了品嚐美味的茶飲外,
欣賞這些精巧手工的藝術品,也成了一種享受!

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使用大量木質的設計,簡潔典雅,微暗的燈光加上兩側眾多的書籍,
設計、品茶、休憩、閱讀,一體成型。

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擺設環境上是不能拍攝的,拍完後才被制止,
離開時在大門上才看到禁止拍照的符號,所以專心的拍攝自己點的餐點吧,
留給其他桌客人不受打擾的環境。

氣氛上營造的很好,唯一可惜之處是廁所設置在外,
像是大樓共用的,空間小又不太舒適。

坐定後,服務人員會先送來一大盤茶葉罐,每一罐茶葉罐上都有編號,
可搭配著Menu聞其味道而作選擇,挑到喜歡的味道再作選擇,這點很貼心,
不過光聞這些茶葉罐就耗掉我們不少時間,且服務人員並不會催促,沒有壓力。

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smith&hsu提供給款簡單的輕食,有三明治、scone、蛋糕等,
種類不多,就是適合午茶的地方;
人多的話可以點三層英式下午茶一起share,有鹹食的三明治也有甜的蛋糕等,
幾乎什麼都吃的到。

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個人獨享的下午茶組也是有的,就蛋糕組合或scone組合,
可搭配一杯NT.145內的飲料。

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每人都有一小杯,不確定品名。

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原本挑的咖啡蛋糕可惜沒了,最後兩片給了同行友人,自己換了提拉米蘇,
據說咖啡蛋糕不會過甜,同行的男性友人都可接受。

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不是很鍾情的提拉米蘇,表現普通。

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smith&hsu除了茶很知名外,就屬scone最受好評,聽說是眾人狂推最好吃的scone
scone依舊停留在乾乾硬硬的印象,實在沒有過大的興致,既然都來了,
還是令人好奇的點了一份來嚐嚐。

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一份有兩顆scone,一顆是原味一顆是有添加葡萄乾,聽說可指定,
搭配一碟奶油跟一碟果醬,果醬有藍莓醬、檸檬蛋黃醬、綜合水果醬可選,
Irene鍾情滋味豐富的綜合水果醬。

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趁熱品嚐scone,抹上奶油跟果醬各半,讓scone溶化細緻的奶油,
品質好的奶油香而感覺不到油膩,在口腔中絲滑的抹過後,才情急的再舔舌回味,
不酸的綜合水果醬,有點像草莓果醬,卻無草莓果醬的死甜,
略香甜的陪襯了scone的完美;品嚐過了scone,才會知道網友大推這家scone的原因,
外層的酥,是第一口的印象,第二口,是內層的軟香,撇去我對scone乾硬的印象,
即使單吃,一點都不乾口,也因為如此,讓我又重新愛上scone。

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早餐茶,不知是否因為沒有加糖,味道上很淡。

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焦糖紅茶是我指定泰瑞點的,果然茶香配上焦糖香一整個很迷人,
加點糖提味更具風味,雖稱焦糖紅茶卻沒有甜味僅有焦糖香氣,所以不用擔心過甜。

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酸酸甜甜的百香芒果石榴果茶,聞香之後就很喜歡,也很耐喝。

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友人點的伯爵奶茶,也挺順口的,但個人覺得不比茶飲來的有特色。

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沒嚐的阿薩姆奶茶&不知名的桂花@#!$%^

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開心的時光,總不能忘一起大合照

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雖然假日有限時兩小時,當天沒有客滿的情況下也讓我們待了兩個半小時左右,
並沒有來趕人,用餐環境很舒適很舒服,客滿時眾人的聊天聲比較吵雜,
現場會比較像菜市場就是,服務態度上很好,scone也讓人滿意,蛋糕個人不喜歡,
一壺茶、三五好友,想賴上不走的悠閒。

smith&hsu tea (南京東路店)
http://www.smithandhsu.com/
電話:02-2562-5565
地址:台北市南京東路1段21號1 & 2F (捷運中山站4號出口直行)
營業時間: AM 10:00 – PM 10:30

平日沒有開放訂位,請直接到門市現場,也沒有用餐時間的限制;
假日須預約,且有2小時的用餐時間限制。

小公主Irene在地球的吃喝玩樂

 

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This article has 62 Comments

  1. 推推
    如果給我那麼多的茶葉選擇
    我想我會發瘋吧~~我的龜毛個性使然 ~店員也會很難做事~哈
    會無法收斂丫

    不過這裏真的是蠻特別的哦~

  2. 推3
    環境很棒 給人很優閒
    一邊喝茶一邊享用scone
    scone讓我很想吃吃看 ^^

  3. +4
    中山站附近的好餐廳真的很多呢:))
    這間裝潢很漂亮,尤其是那一格一格的書櫃
    很有設計感~
    沒有用餐時間真棒,可以肆無忌憚地聊天啦!!

  4. 推5!
    我愛吃他們家的SCONE!
    有些SCONE做的不好吃,真的會讓人吐血阿~~

  5. 哇,光挑那些茶葉罐,就會讓人難以選擇,
    不過這家店很有質感耶
    真的會想讓人坐一下午不想走

  6. 推7
    端上一大盤的茶葉罐~nana媽可能會不曉得從何選起
    光看那麼多罐嚇傻了~

  7. 我喜歡這家、有好多茶可以選擇…
    喝喜歡的茶、配上好吃的點心…
    羨慕的偷戳小公主…=^^=
    熊推推

  8. 我也對司康沒有太大的興趣…
    可是這裡的不會過乾哦!!!
    那那…開始對他有點好奇了呢~~~

  9. 推+1
    嘩~~~到底有幾種茶葉呀?!小珊珊喜歡喝"奶茶",可是不懂茶耶…^^a
    這兒的環境真不頼,想溜班下午茶了說…(大誤)

  10. 其實我們也挑了很久!!最後怕時間來不及所以就趕緊選一種 呵呵


  11. 這麼多種茶葉可以選擇
    好好玩喔!!要是我一定會選很久
    跟朋友來這喝茶吃司康真的好棒喔

  12. 推~
    好有意境的一間茶館呦~
    茶飲、scone跟蛋糕看起來都很不賴呢!

  13. 推推~
    我喜歡他們家呢!
    我覺得氣氛很好,茶也好喝,甜點也不錯!呵呵

  14. 布兒22推~
    這個地方我一定會待個一整天的!
    而且旁邊還有書櫃^^
    真棒的一間茶館

  15. 推推!!

    那水果醬乍看之下怎麼有點像鮭魚卵!哈哈哈
    我太想吃了:P

  16. 柚柚+28
    我好愛他們的死共喔! 真的很好吃, 還有德文郡奶油也是..噢~~口水快流出來了XDDDD

  17. 下午茶咖柚柚吃過的下午茶店這麼多
    會讓你這麼喜歡 可見表現真的是很到位

  18. +29
    一直聽說這兒東西好吃精緻但要價不斐
    看你圖片感覺好像很不錯耶
    下次去嘗嘗看~~

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