Canon 5D2+Canon 40mm F2.8
應該很多人都聽過部隊鍋吧，是新興起的韓國料理，
類似韓式雜匯鍋，主要的材料是香腸跟火腿。
部隊鍋由來是抗戰期間物資缺乏，韓國當地人將美軍基地所剩餘的香腸及罐裝火腿拿來料理，
加上韓國人愛的泡菜跟辣椒醬，成了這紅通通的部隊鍋，加入泡麵跟起司片的吃法，
更是獨特又吸引人。
其實自己製作部隊鍋並不難，跟普通煮火鍋差不多，只是材料上的不同罷了，
準備的有高麗菜、洋蔥、杏鮑菇、豆腐、火腿、德國香腸、黑輪、年糕、起司片、泡麵、韓國辣椒醬、泡菜。
首先把高麗菜跟洋蔥鋪在鍋底然後放上韓國辣椒醬跟泡菜去煮鍋底(可加入高湯塊提鮮)，
這步驟還可加入韓國辣椒粉，如沒有韓國辣椒粉也可使用韓國泡麵中的調味包來使用，
之後把杏鮑菇、年糕、火腿、德國香腸、黑輪等配料依序下鍋去煮到入味。
最後放入泡麵跟起司片等滾即可食用，使用韓國泡麵的好處是比較有口感且久煮不爛，
看著起司片慢慢溶化在鍋內，心是不是也跟著溶化了呢。
未加入起司前的湯底是很辣的，加入兩片起司片後，中和了辣度，
變的奶香味很濃，辣度也大幅減低了，雖然很肥，卻讓大家一碗接著一碗呈，
初體驗大成功！製作上不難其實大家都可以在家作作看。
部隊鍋中主要的配料香腸和火腿都含有大量的脂肪、硝酸鹽和鈉等，
油炸的泡麵對身體也不好，所以就算喜歡吃還是避免過量，以免造成身體的負擔
。
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頭香YAYAYA
我覺得好專業喔~
我在家也想煮過…
但煮的就沒那麼好!
我要學起來~
我老公超愛吃這個的啦!哈哈
+1
我等我同學煮給我們吃啊XD
布兒3推~
韓式泡菜就是特別有味道、別好吃=ˇ=
哇 小公主真是愈來愈強啦
不過我今天才知道~部隊鍋主要的材料是香腸跟火腿
看起來讓人很想試試看~~~~DIY
推推
小公主好強好厲害喲
尤其是那一個小鍋子…還加上宗家泡菜>////<
我覺得部隊鍋沒什麼訣竅耶
反正就是看自己愛吃什麼就加什麼囉：）
哇，這麼好，同學還要煮給你們吃阿
也太幸福了
韓國料理好像就是免不了要加韓式泡菜才對未：）
其實也是之前我朋友跟我說我才知道^^"
加了起司真的超級誘惑人的~~~
現在和小公主求婚還來得及嗎…. xD
女王推
我是沒吃過部隊鍋
但是看你自己做
好像不怎麼難耶
我覺得比某鬼扯人氣雞排店的部隊鍋好吃多了XD
小砂的手藝才好呢
因為這道料理很簡單啦，所以每個人都可輕鬆上手
不管什麼料理似乎加了起司就分外迷人了︿︿
真的不難說
且還挺好吃的
我也這樣覺得ＸＤ
推
我去年從韓國回來後 也有煮過
雖然有點像 但是還是沒有當地吃這麼到位 ＸＤ
推
加起司耶！！超犯規的啊～～～
隨著天氣越來越冷～～也就越來越想吃鍋了說！！
推推
我改天也要來煮呀
我這麼喜歡韓國的東西阿哈：Ｄ
推10
感覺好好吃啊!!!
泡麵加起司 超好吃的啊!!!
推～
真得很有部隊鍋的FU啦～讚～
其實不用出去吃自己在家就可煮的出來囉
呵呵，沒辦法去到當地只能這樣過過癮囉
天氣冷吃火鍋最好
普通的火鍋吃膩了當然要來點不一樣的囉
哈哈，韓國餐點有的還挺好吃的
意外覺得泡麵加起司原來這麼好吃
柚柚+12
太厲害了啦, 我看了都好餓, 而且我好愛吃部隊鍋喔!!!!
泡麵加起士真的超讚的(像辛拉麵我都一定要好任性的加一到二片起士才甘願XD)
我後來才知道原來加了起司這麼好吃阿！！！
推13
感覺煮起來簡單又豐盛
看了肚子好餓阿!!:P
不錯，看了就推，這是美德！
hi，很高興認識你喔。向你推荐一個很好的 一比一包包 手錶 包包 皮帶的 購物網站。
還真不錯喔 guccisc.com
超簡單的煮法
自己在家就可以輕鬆作囉
我煮泡麵也超愛加起司的耶!!!好讚唷
後來才發現泡麵加起司這麼好吃
部隊鍋看起來很美味好吃呢，而且自己可以在家動手做部隊鍋，會很有成就感又吃的開心呢！
而且想加什麼都可以呢~
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自己煮可以放好多料 且想吃什麼就吃什麼
安全衛生又美味:)
對啊~