【三重】把壽司食材通通集合在一碗.鮨壽司

P1040383

使用:GF3



距離初訪至今也已多年,當初不知名的小攤,如今蛻變成有規格的食堂,
初訪的美味,依舊縈繞在心,唸唸不忘的想再尋求一次物超所值得感動。
第一次造訪的文章可點此

店面搬至原址的對面,有聲有色的經營,人手也從兩人變成相當多人,
當時希望這滋味能一直傳延下去,如今看來是成功了。

P1040401

P1040400

 

客朋滿座,不少人點幾樣料理,配上幾瓶啤酒,就能開心聚上。

P1040397

以前的餐點很簡單只有壽司、散壽司、烏龍麵等,現在連熱炒都有,
種類從十來種變成近百種,不僅店面擴大了,連菜色也豐富許多。

P1040356-2

最後面的白板上也秀著菜單上沒有的私房料理。

P1040361

開放式的廚房,食材或料理過程的乾淨度都有目共睹。

P1040398

P1040396

味增湯,NT.20;鹹淡適中還挺順口的,豆腐不少,有少許魚肉,跟第一次造訪的料差很多….

P1040357

種類多到讓我很難抉擇,最後想看看一碗只要NT.160的生魚片蓋飯豐富性如何?!
沒有華麗狀勢的擺飾,簡單的妝下,數不清的配料。

P1040363

豆枝、漬醬菜、肉鬆、小黃瓜、蘆筍、薑片玉子燒,還搭配龍蝦沙拉等,
加上三種生魚片以及章魚,第一眼雖無驚艷感,卻有著尋寶般的越吃越驚奇,
以如此的價格來說,也算物超所值!

P1040365

生魚片三款各兩片,鮭魚厚而軟嫩,甜度高,相當好吃,
鮪魚部位不太好,筋多不是那麼好咬,其他除了肉鬆偏乾外,
配料都還挺搭壽司飯的,而溫溫的醋飯,其醋味有入到米粒中,
算是挺有水準的表現。

P1040370

P1040371

雙重高級品的海膽加干貝的海膽干貝蓋飯只要NT.280,也是讓人心動的點之;
配料跟生魚片丼差不多,只差別在主角不同,生魚片換成了海膽跟干貝,
雖不多,但只要280元也不可苛求。

P1040388

炙稍後的干貝,甜度更加釋放,又多了烤過的香味,口感不錯,
不太敢吃海膽的我嚐鮮的試一下鮮度,柔軟無腥味,新鮮度也很高。

P1040390

P1040392

想吃好一點食材的話可以選海膽干貝丼,不然生魚片丼是比較經濟實惠一點的。

難得三重可以找到賣明太子雞翅,NT.160;
可惜一份兩隻要價160元不便宜,且雞翅身型相當迷你,
裝呈的盤子還有缺角,整個外觀不討喜。

口感跟調味上還不錯,烤的很香,明太子也塞的不少,很紮實,
底下的生菜沙拉還不錯吃,吃完雞翅後可去油解膩,唯讀C/P值不高。

P1040367

怕不夠吃又加點了揚出豆腐,NT.80;
一份的份量很多,搭配白蘿蔔泥跟甜而不鹹的日式醬油,
炸衣很薄酥,裡頭用的居然不是嫩豆腐,比較類似板豆腐,
不太習慣,個人還是比較愛嫩豆腐的口感。

P1040380

本日的重頭戲也在最後登場,那就是毛毛蟲壽司,NT.230;
似乎很少在日本料理店看到毛毛蟲壽司,無論是為了美味還是想一睹風采,
都想點來瞧瞧,即使價格上不親民。

P1040377

P1040376

 

 

P1040374

P1040375

或許是比較耗工,所以在最後才上場,用保鮮膜捲起的壽司,
上層鋪著炙燒過後的鮭魚,遠遠看真的就像一條毛毛蟲,
只是非但沒有讓人敬而遠之,反而吸引的想一親芳澤。

P1040378

P1040383

超大的壽司捲,無法一口塞入,需要分口進食,很容易鬆散掉落,
裡頭的配料也是相當豐富,重點是香又滑嫩的烤鮭魚,釋放出滑順的油脂,
燒烤香以及鮭魚甜,真的是大大的滿足。

P1040386

毛毛蟲壽司份量其實很大,可以兩個人共享,換算下來也是很超值。

久違的鮨壽司,價格雖然小漲了一些,還是挺物超所值,
最喜歡的還是它們的握壽司跟炙燒生魚片系列,
部分餐點CP值不太高,但還是擁有值得讓人再造訪的部分,
想省錢吃好料,除了壽司外也有不到百元的丼飯可挑選喔。

鮨壽司 大眾食堂
電話:02-2978-2959
地址:新北市三重區自強路一段11號1樓

========================延伸閱讀========================

【三重】超便宜無名生魚片

【三重】超威.玄武壽司

【三重】超平價日式料理.陳記壽司屋

 

0 Shares

This article has 91 Comments


  1. 讓我熊熊燃燒起了生魚片魂
    尤其那毛毛蟲壽司上面是有起司嗎?
    可惜要年底卸完貨才能吃了>"<

  2. 推2~
    哇塞~那毛毛蟲壽司還真的有那麼一點像耶!肥胖的毛毛蟲^^a
    感覺食材相當新鮮哩,只不過小珊珊不吃生魚片….
    好險他們其他的料理也不少,改天拉大頭目來去嚐嚐^3^


  3. 老公愛吃生魚片 所以最近我們也一直在找尋類似平價的日式料理呢
    毛毛蟲壽司看起來很不錯 讓不敢吃生食的人多了選擇


  4. 為什麼便宜又美味的美食~~~都這麼遠><":
    我好喜歡吃毛毛蟲壽司~~台北的都好貴

  5. 看到第一碗想吃第一碗、看到第二樣又想吃第二樣…總之這次介紹的真的每一樣都好想吃呀…=^^=…推推

  6. 柚柚+10
    毛毛蟲我好怕喔, 可是230這麼大一條的SUSHI, 就馬上轉變心態, 好像很好吃耶!!!

  7. 首圖鮭魚捲融化我的心
    看起來真是美味
    我滿愛鮭魚的
    不管事生食還是熟食

  8. 鬼鬼推13
    我還蠻喜歡吃壽司的
    不過一開始只知道豆皮壽司
    所以每次都點一樣的XDD
    現在知道多一點瞜^^
    以後吃就有多一點選擇了
    ^^

  9. 推~
    價位好親切喔~
    那個叫毛毛蟲壽司也太妙了吧!
    看起來可以吃很飽呢~

  10. 推推,

    我要吃海膽干貝蓋飯,

    海膽可以給我多一點嗎,

    毛毛蟲壽司也好特別喔~~

    ^^

  11. 齁齁~看起來太好吃了吧救命
    壽司跟海鮮真是好朋友!!!
    我也要去三重吃了>///<
    20推

  12. 推22
    毛毛蟲壽司份量好大啊!!
    而且感覺也好好吃啊!可以吃的很飽
    很划算!!!

  13. 毛毛蟲壽司也看起來也太好吃了吧
    我好想要吃哦
    而且那個生魚片丼飯(?)
    一整個好吸引我哦>"<

  14. 親愛的部落客你好,我是 魔塑女人& 果腹滿足 代理商 – 霖威貿易有限公司
    我們在七月份有個夏日雙品牌免費體驗活動~誠摯邀請你報名參加喔!
    除了可免費體驗將近3000元的商品外
    文章累積人氣第一名可再獲得現金3000元
    如再登上奇摩首頁還有總獎金共13500元等你拿唷!
    報名期間即日起至7/13五截止 (本次活動僅入選15名)
    http://www.wretch.cc/blog/lw807/25131449

  15. 喔喔,鬼鬼喜歡的豆皮壽司剛好就是我不愛的耶,這樣我們一起吃飯就不會打架了,哈

  16. 阿雄推+收~
    其實價位還算平價呢!
    生魚片蓋飯看起來超好吃,
    尤其是炙燒鮭魚,超想大口大口塞才過癮XDD
    謝謝分享唷~

  17. 推推~
    首圖超吸引我的啦!
    看來就讓人受不了,可是!為啥要叫我怕的毛毛蟲!哈哈哈~

  18. 哈囉~你好阿!
    你好漂漂喔!
    我是Angel~
    很高興能有這個緣分逛到你的無名~
    有空可以來我網誌看看~
    也可以交朋友喔^ ^

  19. 推33

    哇!初次造訪
    發現你的文筆好好喔!真羨慕
    讓人看完後真想嚐一口
    每一樣都看起來好好吃呢^^
    好吸引人

  20. 這間倒是可以多去幾次
    有的項目很不錯

    毛毛蟲壽司好吃
    生魚片蓋飯也OK

    台台歐耶

  21. 毛毛蟲壽司只是噱頭吧,長的又不像..
    而且它看起來夠份量又好好吃的樣子喔

發表迴響

你的電子郵件位址並不會被公開。 必要欄位標記為 *