【蘆洲】超人氣排隊美食.蘆洲小籠包

蘆洲小籠包

使用:GF3+Canon 5D2+Canon 24-70mm


蘆洲信義路、復興路口的無名小籠包,早已耳聞許久,
一開始是從網友推薦而得知,後來許多節目都有報導介紹,
包含很夯的食尚玩家,更堅定了想吃的念頭,
礙於聽說一大早就開始大排長龍,才讓行動力延宕至今。

從信義路一路直走,快到接近復興路口時,路旁黑壓壓的一片,
看到有人潮在排隊,門口也有一家全家便利商店,就知道已經到了!

蘆洲小籠包

酷熱的天氣,店家很貼心的還放置一把大雨傘可遮風避雨檔太陽,
不過幾年老店卻被遮住了…,後來看網友分享是30年老店啦。

蘆洲小籠包

蘆洲小籠包

蘆洲小籠包

 

前面大約10個排隊人潮,大約4個人手不斷的包著,卻也排了將近40~50分鐘,
除了因應外帶人潮,還有內用的客人也沒有間斷過。

蘆洲小籠包

騎樓也有座位可坐著用餐。

蘆洲小籠包

單純的只有小籠包跟溫、冰豆漿,一籠小籠包是NT.60,豆漿一杯NT.15;
既然排了這麼久,硬是買了兩籠小籠包+一杯冰豆漿,包的時候老闆會問要幾包辣。

蘆洲小籠包

小籠包的個頭不小,剛蒸好時有點像燒賣,整個外皮跟肉餡緊緊貼在一起,
咬起來不是普通蓬鬆的包子皮,跟之前介紹的萬世香小籠包有點像,
有著包子皮加蒸餃皮的混合版,紮實的肉餡填滿著整個小籠包內的空間,
因此一點都沒有空洞感,充沛的肉汁也不少,最重點是裡頭的內餡非常飽滿
給的也很大氣,咬下有著滿滿肉餡的滿足感,鮮甜滋味更是吃的出新鮮。

蘆洲小籠包

蘆洲小籠包

蘆洲小籠包

不用沾醬的小籠包就很好吃,若是喜歡重口味一點,也可沾店家的辣椒醬
有辣有香卻不會太過刺激,加一點提味就很好吃。

蘆洲小籠包

蘆洲小籠包

不太愛喝市面上的豆漿,卻聽說這家的豆漿很好喝,所以才點了一杯冰豆漿,
果然有一種甜甜的豆奶味外加很淡很淡的焦香味,甜度也不會太高,還挺好喝的。

蘆洲小籠包

2012.06.23早上去二重疏洪道的荷花公園拍照,拍完剛好吃個早餐再回家補眠,
大約7點多就開始沒間斷的排隊人潮,現場吃也是要按照外帶的順序,
才能拿到小籠包,也是等了好一會。

蘆洲小籠包

蘆洲小籠包

蘆洲小籠包

蘆洲小籠包

 

終於明瞭為何總是大排長龍的小籠包,表現有其水準,
乍看下一顆六元價格有些偏高,吃了之後就會有物超所值的肯定了,
若不是要這樣苦苦排隊,我想我會常常衝去買吧

蘆洲小籠包
地址:新北市蘆洲區信義路與復興路口(全家便利商店旁騎樓下)
星期一公休

=========================延伸閱讀=========================

【三重】還不錯吃的小籠包.萬世香小籠包

【三重】聚會好去處.永春湯包

【宜蘭】正常鮮肉小籠包

【花蓮】公正包子+老牌炸蛋蔥油餅

【小琉球】夢想中的小琉球‧三姐早餐店

 

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This article has 81 Comments

  1. 小涼推^^

    喔耶 我頭香
    誰都不可以跟我搶小籠包XDD
    好多人在排隊耶 可以插隊嗎(踢飛)
    有機會我也要去吃吃 小籠包控怎可以錯過呢

  2. 推~~
    要排上40~50分也太久了吧!!
    但也正因為如此,才更顯出其價值阿!!

  3. 這邊動作更慢!!!!
    我現在很會排隊~
    那我應該可以回台灣排隊!!
    好想吃小籠包!!!
    推推

  4. 我覺得乍看之下有點像水餃呢
    包子皮與蒸餃皮的混合版? 好好奇想去嘗試看看
    大熱天排隊真是苦差事 看來這家真的很美味 才會讓大家願意等待呀~
    Peggy推~

  5. +1
    好小一顆喔……
    我懷念花蓮二家的小龍包…好想在吃….>"<


  6. 看起來就很好吃
    六元算是還好桃園有名的包子店要八.九塊一顆呢

  7. 推7
    ㄟ~這家粉有名哪!很多電視都有採訪,果然是大排長龍…..
    我們家也蠻喜歡吃小籠包的說,不過有一點小遠,為了吃這個特地跑到蘆洲,我可能會被大頭目"斃"了~>"<

  8. vanessa推推
    這間小籠包裡頭的餡料好飽滿喔
    而且一籠才60大洋難怪有這麼多人排隊^^

  9. 推12
    好想吃喔!但要排好久~><..我還是乖乖吃竹東鬼扯小籠包好了~

  10. 阿雄推~
    三十年的老店現桿現做好滋味,
    我也超愛吃小籠包的,
    尤其不沾醬吃到原味真的挺享受的!

  11. 這間我也買過…
    倒也不是看到網路上的介紹,是有一次經過,看到排隊人潮,好奇之下也跟著排,
    是還不錯吃,但頂艷陽排隊…而且他的動線有點亂…
    個人不是很喜歡啦~哈哈!!

  12. 推15
    之前我也有看過食尚玩家介紹過耶!!!
    感覺就好好吃啊!!!
    可是人好多啊!!要排很久耶!!!

  13. 這樣緊實的小籠包 感覺真的很好吃!!
    可是排隊 真的會讓人有點卻步

  14. 看起來很好吃耶….
    這就算要排隊也想來吃看看ㄉ說
    Irene你們真的好拼
    我沒辦法早起拍荷花

  15. 8.9元也太貴了吧
    因為附近有一顆5塊錢,所以當下會覺得6塊偏高
    不過很超值啦

  16. 倫家也好想咬一口看看、不知道有沒有不用排隊的美食、好想可以很快吃到好吃的…=^^=…推推

  17. 第一次因為沒吃過又很有名所以才會去排隊
    第二次則是真的絕的好吃才又去排

  18. 皮薄餡多
    看來超棒的
    這種作的好的話
    我覺得吃原味較佳
    不太需要沾醬

  19. 推推~
    哇!小小的攤子滿滿的人潮
    看就覺得好吃了!料多飽滿啊!好想來個午茶時光!哈哈

  20. 朱朱推推
    真是便宜又大碗耶!
    不過排隊的事情
    還是交給男生去 哈XD

  21. +25
    好好吃的樣子捏!
    這很對我的味!!!!
    我也不喜歡豆漿太甜!
    有想要試試看咧!希望別排太久>"<

  22. 推推~
    人真的好多唷!!
    看到這麼多人在排隊,感覺小籠包一定很好吃!!
    而且看起來皮不會很厚~
    辣椒感覺也很棒呢~^^

  23. Annie推
    好美味的小籠包~
    但~要排這麼久的隊伍~
    讓我~心冷了一半~XD

  24. 這小籠包內餡真的好扎實

    外皮看起來也很Q彈的感覺

    一定很美味

  25. 我說我也是小籠包控的話,小公主妳也會買來給我吃看看嗎?(笑)
    妳的5D2殺傷力真是太強了,拍得真好!
    花四、五十分鐘排小籠包耶,有這麼讚那我一定要來捧場了,一定要在現場吃(固執)
    不過,營業時間是幾點到幾點呢?

    妳有一大早去吃過阜杭豆漿嗎?每次要起個一大早都好掙扎喔!

  26. 早一點去不用排這麼久
    我第二次7點多去等不到半小時

    阜杭豆漿我接近中午去吃過
    人雖很多至少不用曬太陽

  27. 小仙推+收
    光聽小公主那樣形容就好好ㄔㄛ
    不過要那麼早去排隊耶
    可能真的要找一天了

  28. 這家小籠包目前由第2代經營…
    他也是版主另一篇 萬世香小籠包 其第一代老板教出來的喔…

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