【台北中正區】台北車站美食.丘家手工蛋餅 & 江阿姨蔬菜大蛋餅 & 阿泉麵線臭豆腐

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Canon 5D2+Canon 50mm F1.8


去瑞涵美體體驗完後,沒用午餐的我餓到咕咕叫,開始尋找台北車站附近好吃的小吃,
記得有家超有名的大蛋餅,懶的用手機搜尋,就憑印象走著找著,
突然看到這家30年老店的丘家手工蛋餅,人氣也不差,就決定吃了再上

檯面上不斷的煎著蛋餅跟蘿蔔糕,跟在電視上看到的大蛋餅不同,
不過丘家的蛋餅也是不小。

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裡頭有用餐區可以坐著品嚐,應該是跟早餐店共用,
旁邊堆著數量龐大的高麗菜,想必一天要使用的量不少。

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現點現煎時間要等上比較久,尤其是我們點的香蒜蛋餅
邊等邊上網查想吃的那家蛋餅,所以吃錯家,想吃的是江阿姨蔬菜蛋餅,
反正下次還有機會,這次先試試這家。

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上桌後可自行淋上桌上的醬料,醬油膏、甜辣醬、辣椒醬全都來。

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蘿蔔糕,NT.10;蘿蔔糕挺軟的,就很普通一般常吃到的蘿蔔糕,
吃習慣南部老家自製的手工蘿蔔糕後,就很難找到滿意的,
不過在台北車站附近一塊賣10元倒是挺親民來的。

香蒜蛋餅,NT.35;一大塊的蛋餅沒有分切,食用時比較難分,
蛋餅皮很有Q勁,參雜入很多脆脆的高麗菜,還有九層塔,
第一次吃到蛋餅內加有九層塔,味道特別香又搶眼,比較感受不出香蒜的存在。

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整體來說蛋餅還不錯,如果能分切的話更好,下回還要來繼續尋找江阿姨蔬菜蛋餅。

6月初剛好又到台北車站,繼續尋找江阿姨蔬菜大蛋餅,雖然在巷弄中,
幸好循著地址並不難找,小小的一條巷,充斥著不少美食,大多都小小的一間,
當然江阿姨也在其中,是沒有座位可坐的。

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已經煎好的蛋餅已裝盒,有人購買直接加醬即可,因此沒看到煎蛋餅的過程,可惜。

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當下沒有人排隊,號碼機自然也派不上用場啦。

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快要爆出來的蛋餅,探頭出一大截,相當誇張,這樣一份NT.40。

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餅皮跟丘家手工蛋餅完全不同,丘家是Q彈的蛋餅皮,江阿姨則是類似蔥抓餅的餅皮,
比較酥脆一點,裡面有滿滿的高麗菜,底下的醬油偏多,又加了辣豆瓣醬,吃多容易覺得過鹹,
胡椒粉過多,胡椒辣明顯,掩蓋過菜甜,
因為個人比較喜歡普通的蛋餅皮,所以偏愛丘家多些。

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不知是否因為蔬菜蛋餅爆紅,所以台北車站周圍有不少家販售蔬菜蛋餅,
有機會再來試試其他家,誰叫我如此愛吃蛋餅,哈哈。

吃完江阿姨蔬菜蛋餅後,有點空虛,又前往阿泉麵線臭豆腐去解嚵一下,
身為麵線控,總是不想錯過好吃的麵線。

小小的店面,店家不停的忙著,有內用區,騎樓也有幾張桌子。

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牆上貼張著名人介紹,看來是頗受好評的小吃店。

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產品很簡單的就只有臭豆腐大腸麵線,在寸土寸金的台北車站,價格所以偏高。

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大腸麵線(小),NT.45;頗香的麵線,先吃了一口湯頭,柴魚味很明顯,
味道不錯,大腸看到明顯有兩種色澤,一種較白一種顏色較深,
不知是故意的還是不小心將滷的時間不同的兩種大腸混合,
較白的大腸吃來本身的大腸味道還是很重,不習慣,顏色較深的大腸有滷入味,
味道較好,不過都還是有些過韌,麵線本身的表現比大腸好。

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臭豆腐(小),NT.45;路過時就不斷被侵襲的臭豆腐,是阿泉的招牌,
炸到很酥脆樣,吃起來每塊臭豆腐的表現不一,有的比較偏軟,有的則是酥脆到不行,
吃到很酥的臭豆腐,卡茲卡茲分外的香,只有外酥內軟可形容了,
表現算是可圈可點,讓人印象深刻;下次會為了臭豆腐再來!

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丘家手工蛋餅
電話:02-2361-4518
地址:台北市中正區公園路28-1號

江阿姨蔬菜大蛋餅
地址:台北市公園路20巷21號

阿泉麵線、臭豆腐
電話:02-2389-7687
地址:台北市許昌街26號之3
營業時間:11:00~23:00

2012.6.23補充:聽說現在的江阿姨已經不是之前的江阿姨,而是換人做了,口味上是否有差異就不得而知了。

 

 

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This article has 74 Comments

  1. 鬼鬼推2
    這種傳統小吃最美味了
    我還沒吃過手工蛋餅皮耶
    不知道滋味如何
    好想吃吃看^^

  2. 兩年前吃江阿姨蔬菜蛋餅還是35$說~現在已經漲到40了啊~@@
    不過我是覺得還好~呷粗飽~
    丘家的看起來比較好吃~:D

  3. 推4~
    乀~這是最近電視上播的人氣蛋餅嗎?!
    我也一直想去嚐嚐,可大頭目竟然說:為了吃蛋餅跑那麼遠?!不去…@@"

  4. 蛋餅沒切要怎麼ㄔㄚ~
    耳聞阿姨大蛋餅卻沒吃過…
    最後的臭豆腐有讓我要直奔的感覺…
    好酥喔~

  5. 推7
    這三家我以前很常去耶!!!
    以前江阿姨賣的更便宜噎!!
    我覺得現煎的比較好吃啊!!!

  6. vanessa推推
    只要每次去台北車站一定都會買蔬菜蛋餅
    我也比較喜歡吃丘家的蛋餅..
    裡頭加了九層塔不只增加香氣還好涮嘴喔^^

  7. 好豐富 看了好餓 我以前常買江阿姨耶
    還沒漲價時 覺得好吃又吃的飽
    丘家也很多人推薦 九層塔很特別呢~


  8. 南陽街便宜美食真是讚.
    江阿姨蛋餅也曾是我的最愛,但是悄悄告訴你,同樣的位置已經不是江阿姨經營了.
    所以上面的招牌看不見他的名字跟照片.

  9. 可以順道去台北車站附近逛逛阿
    人氣蛋餅總是浮上美食節目介紹
    不吃吃看很可惜呢

  10. 台北車站的美食真的蠻多的說
    這一家的蛋餅我還真沒吃過耶
    我都是吃江阿姨的:))
    第一次聽到香蒜口味的蛋餅耶

  11. 推推~
    臭豆腐..是我的愛啊!
    那個看來超好吃的!妳形容的讓我流口水~
    我也最愛那種外表一定要很酥脆內軟的臭豆腐,超好吃!

  12. 推~
    這三間看起來都是很厲害的小吃呢!
    不過目前我只吃過蔬菜大蛋餅,
    要找機會補齊才行啦~呵呵

  13. Ash推推~
    蛋餅加上蘿蔔糕看起來好好吃喔!!!
    香蒜蛋餅有高麗菜跟九層塔內陷超豐富的
    有機會一定要去台北吃吃看~~

  14. ☆~。Candy 。~☆ 推~推~
    天呀~!那個蛋餅看起來就是超好吃的啦~!
    也太誘人了吧~!

    現在我都在狂吞口水
    下回我一定要去嚐看看~

  15. Annie推~
    每一樣都好誘人~讓人都想要粗~
    手工蛋餅~還真沒粗過ㄋ~
    倫家每次買麵線時~也會再加點一份臭豆腐ㄋ~

  16. +1
    份量真的很多耶…..但我想到台北車站聽說去的十個有九個會迷路
    我不會上去開福委會時在台北車站迷路吧


  17. 阿姨的好像換人經營了~聽說阿姨太老了
    以前吃過幾次!
    臭豆腐也是以前常吃的~好懷念

  18. 開福委會要跑這麼遠喔…
    是說台北車站真的巷弄很多有點複雜
    連我這台北人剛開始去也霧煞煞

  19. 阿雄推~
    酥脆蛋餅皮真的挺吸引人的,
    加上滿滿的高麗菜與餡料!
    感覺挺不賴的!蔬菜蛋餅真的好吃又營養。

  20. 江阿姨蛋餅應該是換老闆了,真正的江阿姨好像半年前就沒做了,味道也不太一樣又漲了5元

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