用完早餐後,因為親愛的摩艾要跟雲海山莊的湯老闆購買農產品,
所以一夥人搭著湯老闆的小貨車來去半山腰的菜園,乘著山中的風前進,
一路欣賞沒有阻礙的觀賞兩旁的景致,清透的山谷,隨風搖擺的整片管忙花,
真是自然又美呆了,也是都市中無法體驗的生活。
抵達菜園,湯老闆自豪的介紹著他精心的傑作,舉凡芥菜、白蘿蔔、高麗菜、
橘子、薑等,在這都可見到,為了讓自己跟來訪的客人吃的安心又健康,
只有自己栽種的蔬菜最可靠,即使花費的工錢跟心力提高了成本,
還是堅持自然無害的栽種。
菜園旁有不少芒草可拍。
還有點點楓紅!!
果樹有提供認養,一年只要NT.1500,讓住宿的客人除了度假外,
也能來自採認養的果樹,看結實磊磊的果樹,可是經過修剪挑選的,剩下的還有這麼多。
一大片的薑田,老闆不介紹真的還不知道這是種薑呢。
高麗菜田,早餐吃的好吃高麗菜就是在這採收的喔。
湯老闆說要送我們幾根白蘿蔔,讓我們去自己體驗去拔蘿蔔,邊享受過程的樂趣,
每一條蘿蔔都長的不一樣,每個人拔的蘿蔔自然也不同,好有趣!!
這條超像人體下半身的就是我拔的。
鮮少有機會在菜園裡頭這樣體驗,是身為都市小孩的遺憾,
即使老家在嘉義也有田園,卻早已荒廢,這次的體驗真的讓人有回歸自然感。
拔了一些菜後就準備回程了。
雲洞一旁的屋舍邊放置著大大小小不一的南瓜,正在作日光浴,
在苗栗三義這兩天吃的南瓜特別好吃特別甜,所以讓摩艾又求老闆割愛買了一顆,
選了一顆有白霜保證綿又甜的南瓜。
一陣勞動後(其實也沒動到什麼),接著湯老闆又招待了飲料+南瓜派,
想到可口的南瓜製成的南瓜派,不免讓人又期待了起來!明明還不餓卻迫不及待想品嚐。
這棟木造咖啡屋是湯老闆的傑作,也是雲洞一開始就有的設計,
光線上跟佈景上,都很有特色及充滿農趣,其實我覺得這棟的調性跟雲海很搭。
側面的大扇窗層層開,加上花草的點綴,有幾分像綠葉方舟的氛圍,
老闆說他的設計遠比綠葉方舟開業來的早呢。
手作的Menu質感就是不一樣;
餐點種類跟價格也都在很合理的範圍內。
期待的南瓜派,自從吃了雲洞晚餐好吃的炸南瓜後,就期待著這道,
綿密的南瓜泥,酥鬆的餅乾基底,佈滿的南瓜絲,金黃誘人色澤怎能讓人抗拒!
挖下一匙,自然綿密的南瓜陷就在口中由舌尖輔助緩慢化去,
很忠實的滋味並沒有一般派類過甜的問題,搭配飲料真的是恰恰好。
飲料就選了湯老闆推薦的薑汁咖啡、薑汁奶茶、金桔汁。
雲洞非專業的咖啡店,對咖啡卻一點都不馬虎與堅持,使用虹吸式咖啡壺來烹煮咖啡,
再挑選來自台中的好品質咖啡豆,呈現一杯杯香味具全的咖啡給每一位來賓,
烹煮的過程中可盡情享受這滿室咖啡香,超幸福的。
薑汁咖啡以濃縮咖啡為底,加入黑糖薑汁,擠上鮮奶油再灑上薑末,
兼具咖啡香氣與薑味的咖啡,著實特別又獨特!喝上一口,先是明顯的薑味竄入口中,
隨之而來的是香醇的咖啡取代之,相當的微妙,沒有很大的衝突感,
越喝越順,咖啡本身不會甜膩,也不苦澀,帶著淡淡的酸,
建議可一口飲入鮮奶油加咖啡,可讓咖啡喝起來更香甜些。
打開壺蓋竄出的奶茶香很濃郁,上頭有著磨細的薑泥,混搭在一起而成薑汁奶茶,
第一口的薑辣味讓我整個人都醒了,雖無前晚在餐廳喝的薑茶來的辛辣,
因比薑汁咖啡來的明顯又搶眼許多,才受到驚訝。
越喝身體越暖,越不怕冷,Irene愛基底的奶茶,卻不太能接受過重的薑味,
不過某泰覺得這款不錯。
推薦的這款金桔汁其實也很討我喜歡,沒有想像中的酸,調製的酸甜適中,
連不耐喝酸的某泰也喝了不少,挺適合搭配茶點的一款。
據說這的火鍋湯頭也是很原汁原味的,於是又計畫起下回來要點火鍋跟鬆餅等,
而且還要在這裡用餐,這咖啡小屋的環境實在讓我很喜歡。
最後來了一位賓客,身型碩大的虎頭蜂!其實不用擔心,只要不去主動招惹牠,
虎頭蜂是不會來攻擊人的。
用沾滿鮮奶油的湯匙去引開在背包上的虎頭蜂,卻意外發現虎頭蜂愛吃鮮奶油,
幾乎埋在鮮奶油中的虎頭蜂,瞬間變成可愛的小動物,對牠的警戒心全消,
模樣超可愛。
悠哉的品嚐、聊天,自在又開懷,許多來訪的遊客會抱怨上餐的時間過久,
對要趕其他行程的他們感到不滿意,其實老闆希望遊客體驗的是一種慢活慢食,
既然遠來作客,都開了一段山路上山了,何不從容點,慢慢欣賞山頭的美,
細細品嚐這裡餐點的奧秘,多點時間跟老闆閒聊,可以獲得更多看不到吃不到的寶藏,
結束了雲洞山莊之旅,帶著滿滿的回憶準備上路,下回繼續來挑戰看雲海。
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【苗栗三義】與雲海為伴的民宿.雲洞山莊
【苗栗三義】雲洞山莊.一泊二食的餐飲
雲洞山莊
http://www.yundong.idv.tw/
電話:037-951531、951536、0938-918690
地址:苗栗縣三義鄉雙潭村16鄰45號
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推
第一次看到還沒有摘起來的薑耶!
這次的體驗真豐富
真的,下次一定要讓你們拍到雲海..
我也愛他們家的南瓜派跟地瓜派..非常的棒…
還真的沒看過"薑田"耶!!
都市小孩應該要去試著過過步調慢一點的生活!!
雲海山莊真美~
張張拍的精美~尤其是最後面那張蜜蜂~^^
感謝irene圖文分享~^^
(田心)推一個~^^
第二張有種要拿著大砲去出草的感覺XD
真希望我也有大砲團可以加入大家一起亂拍XD
南瓜我一直到開始寫食記才開始敢吃說~ 現在看到那南瓜派感覺超美味的:)~ (如果是之前一定會覺得好噁XD)
推
南瓜派看起來真好吃
虎頭蜂也拍得太清楚了吧!(鼓掌)
+7
可蛇蛇看到虎頭蜂= =
雖然知道無害應該還是會很恐懼…
老師
最後一張照片讓我看了頭皮都麻了XDDDDDDDD
還有你拍人家壯碩的背影
好害羞喔XD
推+1
嚇!!!虎頭蜂!!!近距離接觸,恐怖勒…….
不過難得的菜園體驗真不賴,這事都市小孩玩不到的耶^^a
體驗一下農村的摘果樂,
真是不錯!
小麗子推>
推
好懷念哦!!好懷念哦!!!
雖然我是鄉下長大的小孩~但是,這些畫面,我都是看我阿公阿嬤做的~~~
腳踩泥土,感覺很好吧!
vanessa推推
哇..真的是開了眼界
原來薑的上頭長這樣啊..好像蔥喔..哈
那個南瓜派看起來好扎實而且顏色也好美
可見平常吃到的南瓜派都一定要加粉><
哇 還有菜園體驗~ 可以來體驗一下開心農場 XD
好酷喔~可以坐貨車.
薑田原來長那樣.
+1~
虎頭蜂拍的好清楚喔!
感覺好像就在我面前一樣
有點驚驚~~
我是鄉下的孩子
看到菜園很有親切感 ㄏㄏ
推~
為什麼沒有那根害羞的蘿蔔 XD
偶爾享受一下田園生活很有樂趣的
有時候小涼回埔里 都會帶stanley到婆婆
的菜園裡去搗蛋一下呢XD
這時候就會發現 住在都市裡的小孩
對這些特別感到好奇和興趣><
小涼推^^
推16
這裡真的有喜歡到
南瓜派看起來超好吃的
我也想去吃
^+++^
是我是我~~阿摩買的南瓜跟蘿蔔都是要給我的!(舉手舉手XD~~)
小公主~你怎麼沒有拍你拔出來的人形蘿蔔~
要特寫的說XD~超可愛啊!!
TERESA推
請問小公主周日的格聚是不是11:30直接過去餐廳集合
因為12/9一直沒有看到發佈消息說
親愛的你有沒有FB我請主辦人幫你加到活動網頁中^^
喵喵推+18
我也想去拔蘿蔔
^__^
是「薑」耶
好酷唷,我第一次看到種薑的捏
如果不說,我會以為是什麼草之類的捏…>"<
阿嫩推!
推~
好有趣的體驗行程喔~
感覺很讚~
我們上次沒有看到老闆的秘密菜田~
也想感受那原野的氣息~
寶貝毛推21
這間民宿我曾經住過
尤其是一大早起床
感覺就像和大自然為鄰
難得可以這樣親近大自然體驗拔菜
真的好有趣
我也是第一次看到薑田,好特別阿
剛好趁機去玩一下,挺不賴的
下次還可以再去阿XD
真的真的,一早起來看到美景就讓人一整天都心情愉悅
推
嘿咻嘿咻拔蘿蔔
好棒的體驗
都市人一定很多都沒看過薑田
小璇也好想拔蘿蔔^^
推23
好棒的風景喔
看到寬廣的環境,人也跟著舒服
虎頭蜂的照片好讚喔
怎麼可以拍到呀???
佩姬也一直想拍昆蟲照
但是@@ 我技術真的很爛
小公主身上穿的毛衣及那頂毛帽不錯看餒!
南瓜派及薑汁咖啡看起來超特別~^^
品推24
推~
我也愛當農夫的感覺,
不過那虎頭蜂是牠太噁心寫實,
還是妳的相機、鏡頭跟技術實在太優了@~@
小wu推~~
好棒的下鄉之旅ㄛ~~
薑味咖啡&奶茶~~喝起來應該很屌~~
good~~~
1.真人版開心農場的感覺挺妙的!!
2.那虎頭蜂應該是螞蟻派過去的間諜
3.下次要吃鬆餅XDDD
第一次在菜園看到薑
超有趣的XD
好!!摩拳擦掌中~~
有地瓜派阿@_@沒吃到,下次補回來XD
我也是第一次看到
挺有趣的
我覺得應該要讓小孩更貼近自然一點
整天活在都市中感覺壓力好大喔
其實是環境很美^^
等18號就可以跟著大家一起拍了!!
是剛好牠很認真在吃奶油不然拍不到XD
其實還挺可愛的XD
哪有壯碩!!
我覺得那張好有親近大自然的fu喔
其實很認真吃奶油的虎頭蜂還挺可愛的QQ
第一次這樣拔菜感覺真的很特別又好玩說
我也是鄉下小孩不過拔菜還是第一次XD
吃了這裏的南瓜派後發現平常吃的南瓜派感覺一點都不純阿
難得可以這樣玩挺有趣的
哈,這樣坐貨車還挺好玩的
雖然風很大但是更貼近自然囉
annie推~
偶爾享受一下田園生活~
感覺還挺不錯的~
好棒的農村體驗
真的好讓人也想參與
冠頭推+1
可以拔蘿蔔耶!一定很有趣!
南瓜派顏色好漂亮,感覺就很好吃的樣子^^
推+1
推30~
我想到我婆婆的菜園
曾拔過像人體下半身有LP的白蘿蔔~看到挺害羞的~
(後來想想沒拍很可惜)
真的!!我就是第一次看到薑田>///<
我是用有微距功能的鏡頭拍的
也剛好虎頭蜂忙著吃奶油不太動才拍的清楚
這裡的飲料真的都蠻有創意的
呵呵,看久了其實挺可愛的阿XD
薑味咖啡&奶茶真的很特別XD
其他地方應該很難喝到
還好這次有制止你點
這樣親近自然真的超放鬆的
都市人真的很難有這種田園體驗
吃起來跟看起來一樣
味道很甜很醇呢^^
那跟我這次拔到的有異曲同工之處XD
可以體驗務農生活
又有美食可以享受
真的是超棒的旅遊~蠻符合我的期待^^
推~+1
外出度假就是要這樣最悠閒囉
推推!
我徹底的被首圖的奶茶吸引進來了!
能在菜園體驗的感覺很棒呢!
原來是薑汁奶茶,
好適合寒冷的冬天哦~
我也要試著自己做:)
對吼,自己應該也能輕鬆製作
冷冷的天氣來一杯一定很溫暖^^
看過好多人體驗這家山莊呢 每次看到都覺得好享受這種在山中的感覺 自然又讓人可完全放鬆~希望小朋友快點長
大也想帶他們去山上玩^^
帶小朋友去這種地方真的很好
多親近自然
推推))))
請問…跟小公主出遊
大砲是基本配備嗎…?!
南瓜派!!
一看到以為是起司勒
結果是滿滿的南瓜
阿~~~我也會很愛辣!!!
(我哪個不愛==)
因為我週遭的朋友大多都用大砲^^"
南瓜對身體很好其實可以多吃XD
推
很特別的體驗ㄚ!
還能下田拔蘿蔔捏 ^^
薑汁咖啡好特別
又有寒流要來嚕!
來杯加了薑汁的咖啡應該也不錯吼 XD
加了薑汁真的溫暖很多^^~~~~