【金山】綠峰渡假山莊.餐飲篇

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綠峰渡假山莊


白天在綠峰渡假山莊內泡完湯,也去金山市區逛了一下,
晚餐則是在綠峰渡假山莊內用餐,貼心的老闆還幫我們安排在泳池旁的燭光晚餐,
雖然浪漫,但是實在是太暗了…,無法拍攝餐點阿,只好忍痛拒絕老闆的善意,
移到比較亮的位子。

綠峰渡假山莊

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餐點上有單點也有合菜,份量也有大小可以選,人多人少都不用擔心難點餐;
這次點的都是老闆推薦的招牌菜,這樣就不用擔心要點什麼了。

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招待的花生。

綠峰渡假山莊

第一次菜上的是鹹咕雞(小),NT.250,這名稱聽起來真逗趣;
看起來吃起來像醉雞,層次分明的雞汁結凍,成為口感很豐富又滑嫩的一道佳餚,
肉嫩又香鹹,雞胸肉的部分也不乾柴,還很juicy,可說是當日之冠!

綠峰渡假山莊

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大約六隻鮮蝦的鹹酥蝦,NT.160,身型不小,一上桌就瀰漫著濃郁香氣;
彈牙的蝦品質有新鮮,吃來不會粉粉的,使用蔥蒜辣椒等配料去爆香,
讓鹹酥蝦本身裹著香濃的氣味,過癮好吃很下飯。

綠峰渡假山莊

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賣像上似乎差了一點的蟹黃豆腐,NT.160,還好不影響口感;
柔嫩的蛋豆腐一樣好吃,沒有外表看到的焦味,加上使用紅蘿蔔泥偽裝著蟹黃,
勾欠的醬汁適合拌飯,味道不會過重。

綠峰渡假山莊

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吃飯怎麼能缺少青菜,當然要來上一盤炒高麗菜,NT.100(?);
雖然是很家常平易的高麗菜,這盤卻讓我很愛,還不准某人跟我搶呢,
用來拌炒的開陽(蝦米)很大一隻,香氣都入到高麗菜中,好香好順口,
高麗菜本身有甜,加上蝦米的香,實在是好吃。

綠峰渡假山莊

山莊的另外一項招牌-牛奶鍋(小),NT.250,光聽就讓人很想點,
少許的青菜、肉片、火鍋料,一人獨享也不錯;幾乎沒加水的牛奶鍋,
嚐上一口相當香醇,再吃青菜或配料,有著明顯奶香,讓不敢直接喝牛奶的我也喝了好幾碗。

綠峰渡假山莊

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還沒吃完接著又上了算甜點的拔絲地瓜(小),NT.180;
要趁熱吃的拔絲地瓜,食用前將地瓜放入冰水中讓地瓜上的糖衣凝結,
進而達到外脆內軟的口感,金山的紅心地瓜真的好甜,質地也很綿密,
隔天一人各去買了一包帶回家。

綠峰渡假山莊

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最後上的味增松阪豬,NT.250,是全部餐點裡面比較不愛的,應該說吃不習慣;
沒有豬騷味又多汁的松阪豬,口感不錯,味道應該有搭配醋去料理,
吃起來微酸,還有蒜頭白醋汁可以搭配,第一次吃到搭配白醋的松阪豬,
是比較不習慣的地方,搭配蒜苗一起入口很不錯就是。

綠峰渡假山莊

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早餐是很簡單的清粥小菜,不豪華,菜色也沒有多到讓人驚歎,
卻都是很基本耐吃的基本配備。

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還有白飯跟肉燥可自製滷肉飯,偏甜些整體還不錯。

綠峰渡假山莊

綠峰渡假山莊
電話:02-2408-0168
地址:
北市金山區重和里三重橋22號【金山】綠峰渡假山莊.餐飲篇 

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48 comments Add yours
  1. 推推!!

    鹹咕雞看起來真 好 吃!!!
    不過好像只有一點點呢!!!

  2. 有松板豬耶!!!尖叫

    不過如果跟耍浪漫相比,我也寧可給我個好燈光讓我拍照

  3. 推推,

    鹹咕雞看起油油亮亮超好吃的樣子,

    鹹酥蝦&松板豬也蠻吸引我的,

    ^^

  4. 蟹黃豆腐、高麗菜及拔絲地瓜~看起來都超好吃的啦~(流口水)
    品推7 讚1

  5. 好燈光才是王道
    對美食部落客來說拍清楚的照片最重要XD

  6. 鹹咕雞跟地瓜都很好吃,算是那天最威猛的兩個
    松阪豬我也吃不慣XD

    晚餐的價位就是陽明山土雞城價位
    我覺得最合算的話應該是10人兩千五送泡湯最威吧XD

  7. 哈,其實我在放的時候也有發現
    不過我只有這張照片還是要放一下XD

  8. 拔絲地瓜很特別
    感覺上好像蜜汁雞呢!呵呵
    只要是地瓜草莓都愛吃啦~

  9. 一早就被那油油亮亮的雞肉給吸引囉
    那各雞肉的雞皮偶家婆婆一定很愛
    改天小涼可以帶她到這遊玩 順便吃吃好料的
    婆婆吃雞皮小涼吃雞肉 一點都迷有浪費 真棒!!
    小涼推推^^

  10. 那雞真威猛~ 看起來超級陶晶瑩的~
    還可以看見裡面有薄博的膠狀物XD
    超讚~
    豆腐放在飯上那張也好誘人=3=

  11. 超級陶晶瑩是怎樣XD
    描述也太可愛了吧!!
    豆腐真的是配飯的好朋友
    我超愛豆腐的

  12. 這麼多菜!!!
    我不相信你有吃完XDDDDDDDDDD

    鹹咕雞超可愛
    超想對他咕雞咕雞咕雞咕雞的!!!!!!!!!!!!!

  13. 推13
    這裡餐飲好澎湃
    很不錯呢
    尤其是泡完湯吃火鍋真是太讚嚕
    ^___^


  14. 鹹咕雞的凍狀樣 是沙沙最愛的油雞了!
    好多料理都會做 松板豬搭配醋真的某菜耶!

  15. 推18.

    鹹咕雞肉質看起來好嫩..那油亮的雞皮更吸引我

    還有拔絲地瓜是我最近很愛的食物捏~嘻嘻^^

  16. 給拔絲地瓜大推一個
    我好愛吃
    但是
    除了台南福樓的以外
    我還沒吃到好吃的拔絲地瓜…
    在餐廳吃~熱熱冰冰的最好吃了~
    外面夜市賣的都乾乾硬硬…
    你點的菜單也很符合我的口味耶~
    有鹹有淡
    這樣吃真的是超彭派的!

  17. 哈哈哈….小姐!
    這分明就是油雞嘛?
    我覺得不便宜喔!真的有點小貴!
    不過!就當作我吃過就好了啦!
    推加讚喔!

  18. 溫泉區的價格好像差不多這樣,消費滿額可免費泡湯算下來也還ok XD

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