【台北松山區】眷村內的美味貝果．好丘

Canon 50D+Sigma 24mm F1.8

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來到四四南村不可免俗的就是要來造訪一下名氣很夯的好丘，
傳說中好吃的貝果，不斷飄香在眷村內。

 

熱門的好丘，若非在一開門就來，很難有位子，大約近11點抵達，
先去排隊候位後，可先去參觀展覽或閒逛四四南村，大約11點半入座。

好丘的入口處，復古的裝潢擺設，如同回到父母的那個年代。

進門後，會先經過諾大的賣場，集結四面八方的創作品牌、音樂、文化展演、在地食材與輕食。
像是精采的藏寶閣，有質感的小市集。

再往內走就是餐飲部，座無虛席，不管內用還是外帶貝果都不少人，
書架上還有不少書可以翻閱，不過假日有限用餐時間，不夠悠閒。

 

帶位區櫃檯上放置的可愛假貝果。

自助式的茶水區。

廚房的工作人員幾乎沒停過。

每人低消NT.80，假日限定用餐時間兩個小時。

當天有兩款套餐無供應，所以總計約只有四種餐點可選擇，
可加價升級成套餐。

套餐的餐點過多不在考慮範圍，單點了一杯飲料，單點餐點加飲料，
算起來價格也不是很親民。

各式貝果不在內用低消範圍內，也不供應內用，要購買則須自行至外帶區購買。

皆有另外附上一張開口紙可將貝果與漢堡放入，方便拿取咬食。

厚切培根漢堡，NT.160；
厚切培根真的是很厚，也是第一次吃到這種厚切的培根，
比起一般薄片的來的沒那麼油膩與過鹹，口感很不錯。

漢堡皮看來油亮油亮的，吃起來也頗有口感，不像一般漢堡皮軟趴趴的。

 

 

可以選的餐點不多，加上有人不吃牛，很難挑選的決定這款豬里肌芥藍，NT.150；
因為想吃貝果所以才點的。

貝果內夾的芥藍跟豬肉不少，鋪上一大層芥藍，再放上好幾塊豬肉，
很超值；貝果很彈牙，討厭的芥藍苦味不是很明顯，豬肉也不太乾柴，
是清爽的一款，跟漢堡各有各的特色，都很不錯。

不管漢堡還是貝果，疊起來都非常的驚人，很難一口從上咬下，
硬要張大口咬，吃的很不淑女。

熱拿鐵，NT.130；奶泡細緻度跟味道都尚可。

外帶的貝果像打包的小行李一樣，超可愛的，上頭有標明口味，不用怕混淆。

最後歡迎的香蕉巧克力(上)，裡頭吃的到新鮮的香蕉，還有香醇的巧克力香，搭在一起真不錯，
養生的選了菠菜(下)跟紅蘿蔔口味，貝果本體帶綠綠的跟紅紅的顏色，
吃來沒有什麼明顯的味道，心理作用上感覺比較健康。

地瓜乳酪(中)外觀上很明顯的看的出來，剖開後裡面夾有地瓜餡，吃來有地瓜甜，
帶有乳酪淡淡的鹹香，滋味上比起菠菜來的明顯。

德國熱狗(上)的口感脆度佳，也很juicy，吃來可感受其辣度，喜歡吃重口味一點的應該會愛；
番茄甜椒(下)裡頭有大塊的乾番茄，甜椒味不重，連不愛甜椒的我都敢吃，
偶爾吃到番茄乾時則是有明顯的番茄味，酸酸的，也還不錯。

加買的百香果抹醬，NT.20；吃的到百香果籽，微酸甜甜的滋味，
搭在貝果上很不錯，原本比較沒什麼味道的紅蘿蔔貝果，都增具果香了。

外帶回家後，要食用時用烤箱烤一下，貝果會變的外脆內Q，個人很愛外層那脆脆的口感，
享受脆度後馬上迎接超Q彈的麵體，有嚼勁卻又不會過難咬，沒有惱人的韌性，
口感真的是讓我很愛，不過趁熱吃口感較佳，冷掉後表層的脆度則消失。

讓我連吃一個星期當早餐，可想而知對好丘貝果的喜愛程度了。

好丘Goodchos
http://tw.streetvoice.com/users/goodchos/
電話：02-2758-2609
地址：台北市信義區松勤街54號 (信義公民會館C館)