【台北大同區】寧夏夜市(圓環邊蚵仔煎+劉芋仔蛋黃芋餅+林記桂花麻糬冰)

P1280335

使用:LX3


寧夏夜市也是台北幾個著名的夜市之一,
區域包含民生西路、南京西路與重慶北路中間的路段,
寧夏夜市主要以小吃為主,瀰漫著濃濃的台灣味,
許多攤販都走了超過一甲子的歷史,忠實呈現古早的美味。

繞了一圈寧夏夜市,週五的生意似乎特別好,幾乎每攤座位都滿滿,
幾個熱門的攤位更是大排長龍,逛來逛去猶豫不決要吃什麼,
想到有家脆皮蚵仔煎,卻不記得店名,看到蚵仔煎大王圓環邊蚵仔煎都排到外頭來了,
心一橫就跟著排了,反正也不知道要吃什麼,蚵仔煎大王之前吃過一次沒有很愛,
這次改到圓環邊蚵仔煎吃吃看。

P1280335

老闆不停的製作著蚵仔煎,忙的幾乎沒有停過,畢竟是店家的招牌之一嘛,
盯著老闆製作,抓上一大把一大把的蚵仔往鍋中丟,想像著待會的蚵仔煎之豐富。

P1280337

 


裡頭位子不多,內用幾乎都要併桌,還好還挺快的。

P1280340

湯的話比較快所以先上,排骨酥湯,NT.50;
這排骨酥湯讓我失望不少,湯頭是種很清很清爽的中藥材味,
與一般香氣逼人的油蔥湯頭落差之大,口味清淡,排骨過粉過軟,
實在不是我愛的菜。

P1280341

接著主角蚵仔煎終於上了,NT.60;
比較偏淡的醬汁覆蓋著厚實的蚵仔煎,依舊明顯可見雞蛋與青菜,
實在的用料,沒有過多麵糊蒙混過關。

用來勾欠的麵糊不厚重,沒有一直吃到勾欠的感覺,蛋香與蚵仔的鮮甜,
由麵糊黏結在一起並隨著入口,底層煎的有些焦脆,多了幾分迷人的鐵板香,
這家的蚵仔煎有讓我喜歡。

P1280343

P1280345

P1280344

幾乎每次到寧夏夜市就會忍不住來排劉芋仔的芋餅
即使人再多,還是不減想吃的興致,而這鬼扯的排隊人潮,
在寧夏夜市中算是最誇張的吧,來了幾次每次都是大排長龍,
連下雨天也是要排,只是人有少一點罷了。

已有四十餘年歷史的劉芋仔是由林森北路遷移至寧夏夜市,
目前已由第二代三姐弟妹接手經營。

P1280358

上過不少媒體報導,加上本身產品真的表現不錯,才會吸引眾多消費者願意苦等,
這次大概排了20幾分鐘吧。

P1280349

 

純手工現包現炸的芋丸、芋餅,速度有點消耗不了眾多的消費者,
或許這也是造成大排長龍的主因之一,不可否認的,現炸的口感特別好。

P1280352

P1280353

攤車上有著疊成小山狀的蛋黃、肉鬆、芋泥,
店家忙碌的不斷包著芋餅,製作蛋黃芋餅,芋丸則是少了蛋黃、肉鬆。

P1280356

P1280360

香酥芋丸,NT.15;
採用來自來自於甲仙的芋頭,不添加任何香料色素,芋香十足,
調製上不會太乾,炸的外酥內軟,沒有油耗味,軟中還帶些微的Q,
比起許多炸芋丸,劉芋仔真的好吃許多。

P1280374

蛋黃芋餅,NT.25;
多了蛋黃、肉鬆等內餡,吃起來比較鹹香,芋香夾雜著鹹蛋黃的滋味,
還有肉鬆充沛的氣息,咬上一口,豐富的滋味迎面而來,
比起香酥芋丸是熱鬧許多,只是Irene還是偏愛單純的芋香-香酥芋丸。

P1280372

 

價格上不是很親民,且有一直漲的趨勢,偶爾嘴饞可以買來當點心嚐一下,
算是吃巧不吃飽的人氣產品。

就在劉芋仔隔壁,同樣是人氣很夯的林記燒麻糬,也是此次來寧夏夜市想吃的一攤,
會得知這家是看電視介紹的麻糬桂花冰,當下實為誘人。

P1280361

P1280365

在各攤人氣滿滿的當晚,意外的林記燒麻糬空位不少,不用多等馬上就有位子坐了。

P1280362

攤位前在鍋中翻滾的渾圓麻糬,一顆顆白皙飽滿浮在水面上,誘人極了。

P1280363

 

 

P1280364

這次是為了麻糬桂花冰(NT.50)而來,燒麻糬就等下次吧!

攤位還有熱茶可取用。

P1280366

有點類似冷熱冰,把熱騰騰的麻糬放在挫冰上,
加上香蕉、西瓜、鳳梨等配料,淋上糖水及桂花蜜,頗為豐富又散發淡淡清香。

P1280368

燒麻糬上頭還依稀可吃到溫熱的柔軟口感,Q軟不黏牙,讓Irene震驚了一下,
底下接觸到挫冰的部分則有變硬的現象,建議趁早把麻糬吃掉,以免影響口感;
切片香蕉很新鮮,選用的熟度不高,所以香蕉的香氣與甜度相對較低,
西瓜的多汁與甜跟挫冰挺相搭的,鳳梨則是醃漬的鳳梨條,吃起來格外有種古早味,
甜甜的不酸,我愛!

這碗冰的重點戲則是桂花蜜,獨特的桂花蜜加至挫冰中,意外的香甜好吃,
每一匙都要沾上桂花蜜才心滿意足的塞入口中,可惜給的有點少,
淋的桂花蜜很快就吃完了,底下則是當作一般挫冰吃。

這家燒麻糬雖然看起來平淡無奇,唯有吃過後才知道其燒麻糬的魅力,
喜愛麻糬的朋友可別錯過,而麻糬桂花冰一碗只要50元,
兩個人可以共吃一碗,甜蜜又好吃。

P1280370

P1280369

P1280371

吃飽喝足後,林記燒麻糬對面的古早味紅豆餅看來也很不錯,
排隊盛況也有越來越長的現象,當天已經飽足吃不下,下回再來購買。

圓環邊蚵仔煎
電話:02-2558-0198
地址:台北市大同區寧夏路46號
營業時間:18:00 PM-02:00 AM

劉芋仔蛋黃芋餅&香酥芋丸
電話:0920-091595
攤址:台北市大同區寧夏路34號前(寧夏大樓正對面)
休息:無固定休息日

林記燒麻糬
電話:0936-839290
攤址:台北市大同區寧夏路 (攤位號碼118、119) 近籃球場,全家便利商店斜對面
營業時間:下午17:30-凌晨01:30 (每週二公休)

 

1 Shares

This article has 79 Comments


  1. 看起來都很不錯!好想吃喔

    最近比較忙現在才來,一來就看到這,太過份了~哈

  2. 推3~
    哇~寧夏夜市耶!有好久沒去了說^^
    每次去一定吃蚵仔煎+麻油雞哪!應該再找時間來去回味一下~


  3. 台北好多好吃的夜市喔
    可是我只有去過士林夜市啦
    這次妳介紹的店家 在電視台中很常看到耶
    看了就食指大動呢

  4. 好特別的麻糬冰捏
    熱熱的加在冰品上 還不會讓冰馬上融化
    超奇特的 重點是讓人感覺特別又好吃樣!!
    還有那芋頭丸 整各就是我愛吃的
    嗚~~~好遠的夜市 記下來有機會到這
    倫家也要粗粗粗><
    小涼推推^^

  5. 推9
    這裡真的是好吃的食物很多
    環境跟以前比變了不少
    夜市真的是個好地方^^

  6. 凱西推10
    好久沒去寧夏夜市了
    跟著小公主逛真過癮
    麻糬桂花冰好特別喔 真想吃吃看:D

  7. 推+1
    哇哩咧…那個麻糬煮滾的樣子~
    讓Emma誤以為是好吃的肉圓
    囧rz…

  8. 那個蛋黃芋餅
    每次去都好多人哦
    都排不到啦
    看到一堆人就不想排隊了
    但又好想吃哦><
    下次一定要去排排看^^

  9. 那天吃的都還OK~
    那個湯……

    那間芋頭丸子真的是鬼扯級中的戰鬥機啊!!

  10. 麻糬桂花冰好妙的感覺~
    那家蚵ㄚ煎沒吃過看起來不錯 下次去試試~ 推~

  11. 推~
    蚵仔煎看起來也太美味了吧!
    料都爆出來了啦~~
    可能太久沒吃蚵仔煎了,
    不知何時價格漲成這樣…


  12. 我昨天才去耶!真的
    不過你說的我昨天都沒有去吃
    因為小人大哭~所以就草草吃了解決就走
    嗚嗚嗚~~

  13. 藍蘋推

    小公主的格子充滿好吃的美食~~

    在近來之前都要先確定不餓再晃近來~哈

  14. 推21

    我沒過寧夏夜市
    但那芋丸著實吸引人
    總覺得加點蛋黃,美味會更加停
    燒麻糬圓不溜丟,讓人好想咬一口>////<

  15. 推22
    我決定今天下班就去寧夏夜市吃…
    我老公如果聽到我要吃夜適應該會高興得跳腳喔
    我要來去吃麻糬桂花冰
    我是圓型控XD
    >Q<"

  16. 蚵仔煎的蚵仔好像多到爆出來!
    芋餅也是讓人頻頻擦口水!
    最後那碗冰更是精華所在!
    推喲!

  17. 哈哈,熱門的那幾家真的都排很長
    我們雖然無奈也只能跟著排,不然不知道要吃啥

  18. 蚵仔煎真的越漲越誇張,都可以買一個便當了
    不過久久沒吃還是會嘴饞

  19. 小孩哭就沒辦法了
    逛夜市好像真的不太適合帶小孩去,很不盡興吼^^"

  20. 呵呵,海蒂的老公喜歡逛夜市阿
    夜市除了人多是缺點外,真的可以花小錢吃的好滿足^^

  21. 寶貝 你根本就是把寧下的重點精華給吃透透了呀~~~
    但我真的好愛芋頭蛋黃喔
    排隊排很久我都很甘願的說XD

  22. 我真的衝去吃了><"
    結果圓環邊沒營業改吃雞肉飯
    蛋黃芋餅排到海角天涯~算了
    只好吃麻糬冰
    怎麼那麼好吃啦
    肚子快爆了
    >___<"

  23. 小孟推
    我也很愛吃炸芋頭
    有包蛋黃的更愛
    燒麻吉冰真的很好吃
    會讓你驚訝不已
    呵呵呵~我說我自己啦!!
    因為每個人的口感不同^^

  24. 寧夏夜市真的超多好吃的
    我上次也有吃圓環的蚵仔煎,但我沒特別愛
    我比較愛他們的蛤蠣湯

  25. 海蒂真的是行動派^^
    蛋黃芋餅排隊的人潮真的很誇張
    還好有吃到麻糬冰^^

  26. 公司在寧夏夜市的附近
    我覺得芋仔很好吃
    還有最後一攤"土魠羹"也很棒~

  27. 寧夏夜市的蚵仔煎與芋頭餅是松果喜歡的菜~
    看了IRENE的分享,讓我今天又好想去呀~
    松果推+1

  28. 推推!!
    寧夏夜市還沒去過說..
    我覺得那ㄍ蚵仔煎..蚵仔好大顆…
    好想吃唷~~

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。 必填欄位標示為 *