【綠島】碳烤吃到飽.大象碳烤

大象碳烤


充斥綠島最多的餐飲店,莫過於羊肉爐碳烤店,羊肉在綠島很常見,所以很多羊肉爐並不意外,
但我很想知道的是為何有這麼多的碳烤店【綠島】碳烤吃到飽.大象碳烤?!

入境隨俗的第一天晚餐選了碳烤店來試試,綠島的碳烤店都不貴,大多是一人NT.250吃到飽,
有些店則是有分一般餐跟海鮮大餐,海鮮大餐大約3百多,想必應該有提供很多海鮮吧。

碳烤店熱門程度幾乎每一家都客滿,最好挑了最近的一家大象碳烤,還有空位就入座了,
除了室內座位也有二樓露天座位,邊吃碳烤邊看星星好像也不錯,價格也是一人NT.250吃到飽。

大象碳烤

大象碳烤

大象碳烤

 

使用的是瓦斯爐加碳烤盤,火侯可自己控制,可惜Irene還是覺得用炭火比較有烤肉的fu,
烤出來也比較香。

大象碳烤

食材是自取,種類不多,木櫃的食材櫃大部分都有加蓋,衛生程度稍微有注重。

大象碳烤

大象碳烤

大象碳烤

大象碳烤

除了烤肉食材外,也有提供兩三種熟食:炒麵、貢丸湯、甜點;
拍的時候已快見底,後來沒再來拍不知道是否有補。

大象碳烤

大象碳烤

大象碳烤

無限暢飲的飲料,喝起來有點淡的冬瓜茶。

大象碳烤

 

 

烤肉醬、奶油等調味料,也是不可少的。

大象碳烤

拿好材料後就準備開始大開殺戒,先從簡單的食材介紹起,
豬血糕吃起來粉粉的,非常鬆散,很明顯不新鮮;
熱狗的口感偏軟,味道也不是很自然;
甜不辣據友人描述,第一片不是很Q,也是粉粉的,不知道是不是烤的不夠,第二片則是有些軟Q還不錯;
小香腸香菇還挺中規中矩的。

中午吃了綠島的海鮮只能說讚不絕口,沒想到大象碳烤的小卷把我推入深淵,
看起來不新鮮就算了,烤熟後的小卷幾乎不需太用力就粉裂掉了,
秉持著要寫食記的精神吃了一口,只能說入口即化!能想像應該是Q彈的小卷,
咬下後化在口中的感覺有多恐怖嗎,瞬間被大家捨棄。
(2012.07.09有網友指出用錫箔紙包小捲會讓小捲化掉,不知道是不是因為此關係影響口感)

大象碳烤

大象碳烤

大象碳烤

烤肉不可少的當然就是肉片,有羊肉、豬肉、牛肉、雞翅,還好表現都不錯,
除了豬肉吃起來略硬外,好在還有這些東西可以吃。

大象碳烤

大象碳烤

大象碳烤

在烤盤上燒烤實在很容易讓我聯想到鐵板燒,索性開始炒起來,
沒想到這樣的方式還比燒烤來的大受歡迎,也成為我們這票吃的最多的一種料理。

 

羊肉、豆芽菜、青椒一起炒,加上一些烤肉醬與胡椒鹽,滋味跟口感還真不錯。

大象碳烤

大象碳烤

大象碳烤

大象碳烤

不管好不好吃,或許大夥開心聚在一起烤的過程才是最重要的【綠島】碳烤吃到飽.大象碳烤

大象碳烤

用瓦斯爐加錫箔紙包烤盤燒烤,很容易就焦黑,需要勤換錫箔紙,不太方便,
食材上種類不多大多是雷,雖然便宜但吃的不是很滿意,隨意挑選餐廳果然還是有風險,
此後還是針對有網友推薦的店吃比較有保障,至少踩雷的機率會小些吧。

綠島大象碳烤
http://shop.okgo.tw/11055/
電話:089-672-134
地址:台東縣綠島鄉柴口32號


 

 

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This article has 20 Comments

  1. 頭香XDDD

    哈哈哈
    你說的沒錯
    不管好不好吃,或許大夥開心聚在一起烤的過程才是最重要的XDDD
    雷不雷呢,就其次啦XDDD

  2. 中雷了吧~
    哈哈~不過下次我也想吃大象碳烤~
    不過是中壢的泰式烤肉吃到飽~

  3. 嗚~只搶到三香XD
    蛇蛇推~
    一開始看到標題還以為是烤大象咧(汗顏)
    哈~蛇蛇看到那些香噴噴的烤肉
    只想來碗白飯
    白飯配烤肉~哦依系

  4. jenny推2

    看了我都好想去烤肉唷!!
    實在很美味ㄚ,週末愉快^_^

  5. 三香也是很厲害^^
    不過Irene吃烤肉都沒有習慣配飯說
    反而都吃吐司XD

  6. 推推~
    大家這樣一起烤肉好熱鬧好好玩喔
    真想拿片土司來夾香噴噴的烤肉 XD 肚子餓了

  7. 我以為綠島也有分店,原來不同家..
    看來還是乖乖吃中壢大象那一家就好

  8. 看起來差很多T_T
    出門在外還是需要作功課才不會踩雷>"<

  9. 推~
    到綠島總是會有一個晚餐要吃碳考,雖然食材都是很普通,但價格也不
    高,標準吃好玩的啦~

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