【台北士林區】士林夜市.歐咪呀給干貝燒+真口味烤肉


其實忘記這天去哪順到來到士林夜市,只記得當天Irene很想吃冰,所以想去辛發亭,
無奈天氣炎熱來吃冰的人還真不少,排隊排到外頭來了,只好改到附近晃晃,
走著走著看到之前電視上有介紹過的干貝燒,一切都是天意阿。


攤位外掛著莫大一幅介紹過的各媒體清單,看來真的是挺夯的。

一串40元以干貝來說價格不貴,口味上多達11種,什麼口味都很吸引人,索性選了綜合口味

現點現烤所以等待的時間會比較久一點,現在有號碼機,點了之後可去附近繞一下再回來,
櫥櫃中可一窺干貝燒禮盒的模樣,用木片製成,有點像池上便當,不過挺有質感的。

干貝與干貝間有加上培根區隔,烤過的培根有適時增香的作用,又不至於太過鹹,
軟嫩的干貝口感不錯,沒有過老過乾柴的問題,加上上層灑上的各種口味粉提香,
很順口的會一顆接一顆。

可惜上頭的口味吃不太出來分別是哪些。

兩個人合吃一串實在有點意猶未盡,沒幾口就光了,一人一串又覺得好貴,實在是折騰人的小東西阿,
口感上還算不錯,適合嚐氣味當逛街的小東西吃,若要吃到很滿足的程度可能荷包要多失血一點囉。


吃完干貝燒後走到陽明戲院旁,看到這家真口味炭火串燒肉,之前食尚玩家的莎莎有介紹過,
這家是她很推薦的一家,買了幾樣吃吃看。

大致上分成兩區,一般正常區上沒有特別標價,可詢問老闆娘,另外一區則是NT.15區,
要省錢的朋友可挑選這區。

邊等的同時就亂拍一通,攤車上還有真口味的堅持

為了怕冷掉影響口感,所以就在路邊吃起來了…

很少看到這種長條狀的甜不辣,大多都是一片一片的,買來懷念一下,
甜不辣本身好不好吃真的也差很多,有的很軟不Q,有的吃來粉粉的,真口味的品質不錯,
口感很Q彈,薄薄一層醬汁提味,不由得的會一口一口接下去,cp值挺高的。

喜歡吃貢丸的我默默的就拿了一串,挺中規中舉的表現。

真口味的杏鮑菇切的比較薄,所以少了切滾刀塊時一口咬下的juicy感,烤的也不會說太乾,
就是口感沒有切塊來的好,但是有入味。

捲的有些粗的蔥肉捲,很難一口塞一個,塗上醬汁的豬肉片並不會太乾,
還有內層爆多的蔥段釋放汁液,吃起來濕潤過癮又充斥蔥香。

 


這款雞肉串吃來比較乾一點,這是雞胸肉大多會有的情況發生,因為先吃了蔥肉串,
所以雞肉串一整個被比下去了。

在燒烤中Irene最愛的就是烤雞腿了,其實不只燒烤,雞腿肉向來是我的愛,
焦香的雞皮,吸附著香甜的醬汁,跟雞腿肉一起入口味道很棒,可惜皮過軟了些;
雞腿肉想當然也是很多汁,加上醬料與炭火的加持,就是我為何很愛烤雞腿的緣故了。

真口味炭火串燒烤的不錯,火侯控制的挺得宜的,用炭火烤就是更多了股香氣,
醬汁也不會過甜或過鹹,塗抹的不多,不會搶走食材本身的風采,但跟Irene心中最愛的蘆洲夜市烤肉還是比不上。

歐咪呀給干貝燒
電話:02-2833-0706
地址:士林夜市文林路101巷1號

真口味台灣式炭火串燒肉
地址:台北市士林夜市文林路陽明戲院旁

 

 

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This article has 28 Comments

  1. 頭香頭香
    我也好想吃那個干貝燒喔!
    看起來好好吃的樣子XDD
    其實我挺愛吃這種烤的東西~
    蘆洲夜市的好吃嘛XDD
    我好想吃吃看XDD

  2. 思思推3
    那個干貝燒看起來真的垂涎欲滴餒~
    就郎唷~
    我要來一串啦!~

  3. 嘿嘿 那干貝燒胖子有個國中同學在那打工勒~
    有機會去敘敘舊順便吃吃XD
    看能不能給我大顆一點的~
    推^^

  4. 推+1
    哇~啥時有這家干貝燒?!
    看來小珊珊真的太久沒去士林夜市了‧‧‧好想吃喲~

  5. 真的不便宜>"<
    後來想想因為干貝本身也比較貴就釋懷了

  6. 不過士林夜市會更擠喔!!!
    給沙沙一個建議,去夜市Irene都習慣5.6點就去了,其實攤子都陸續擺出來了,這時候人潮也比較沒有那麼多,趕緊先去逛先去吃,等7.8點人潮湧現,剛好吃完逛完可以離開囉^^ 因為我也很討厭人擠人,所以我都提早去~~~

  7. 推11
    本來到士林夜市都吃另一家燒烤
    現在要換這家
    我沒吃過甘貝燒ㄟ
    ^___^

  8. 甘貝燒最近很紅耶~~
    我幾乎可以想像那口感,就是海味十足吧…
    下次去士林就可以吃吃看了

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