初訪日月潭時,在水社碼頭附近,正值中午用餐時間,附近可以用餐的選擇性不高,
徒步走到水社商店街上覓食,熱鬧的水社商店街,充斥許多風味餐館,對只想吃些小東西的我們,
份量稍嫌過多,巧見這家阿薩姆小吃店,當下就不多作猶豫了。
魚池是阿薩姆紅茶的故鄉,配合當地政府推行阿薩姆文化,在魚池隨處可見阿薩姆相關的產品,
阿薩姆小吃店中,就有這麼一道利用魚池鄉的名產阿薩姆紅茶所製作的阿薩姆拉麵。
牆上還有英文菜單,日月潭是很多國外旅人都會來的著名景點,所以少不了英文來服務一下國外遊客。
有合菜部分也有單點,人多可以選擇合菜,人少當然單點比較簡單。
魯味小菜-海帶,NT.30;中規中矩,醬油膏比較不討我喜,沒有香濃的蒜味。
好久沒吃粉腸了,所以點了一份,NT.50;給的還不算少,粉腸內粉粉的吃多感到有些噁。
阿薩姆拉麵,NT.100;
將阿薩姆紅茶融入拉麵裡,可在白皙的麵條中看到一點一點的小黑點,
這就是用阿薩姆茶葉揉入麵團中的表現,
吃的時候並沒有特別感覺到紅茶味,不過越吃越順口,吃到最後隱約可以感受到淡淡的茶香味,
算是挺特別又新奇的結合。
除了將紅茶與麵條結合外,製作好的拉麵,店家也會在上頭擺放一片新鮮的茶葉,
散發清新感;配料就是一些普通的火鍋料了,表現比較普通。
南投乾意麵,NT.40;跟阿薩姆拉麵比起來這款意麵比較Q些,有不少豆芽菜均衡營養,
肉燥也適時的提香,雖然比不上心中最喜歡的添丁乾意麵,以這樣的價格在景點區域也算可取。
來到魚池,別忘了品嘗當地的特產阿薩姆紅茶,也別錯過許多精心設計的阿薩姆美食,
還有當地邵族風味餐也是可以一試,使用南投好山好水的山產蔬果,加上邵族傳統的烹煮,
都是不容錯過的獨特美食。
阿薩姆拉麵
電話:049-2855-034
地址:南投縣魚池鄉水社村中山路155號
延伸閱讀
-
埔里人氣伴手禮|超誇張的比臉大饅頭,一開門就貼出已售完!看不到蛋黃的茶葉蛋有吃過嗎?
-
彰化伴手禮推薦|超人氣團購美食,號稱最好吃的台式馬卡龍芙菲小圓餅
-
彰化必買美食|超夯的人氣團購美食,超脆的牛舌餅每日限量,一等就是幾個月
-
土庫七十年當歸鴨老店,當歸湯甘醇順口,各式滷味現吃或真空包皆有,最愛滷鴨舌
-
北港老街排隊美食,想吃要有耐心,環境不優介意的話請略過,鴨肉飯一碗30元
-
北港老街伴手禮推薦,被香氣給吸引的現磨黑芝麻醬、花生醬,爆漿蛋捲極香濃
推
南投的紅茶品質真的很不錯
那碗紅茶拉麵感覺很好吃
喬安
好好玩 麵上面還插葉子
推推~
寶貝毛推三
我覺得irene真的很厲害呢
都可以在四處發現許多的美食!
好酷的拉麵
阿薩姆我真的只喝過奶茶XD
推推拉~
推
原來阿薩姆是國產的而且還是在魚池鄉啊!
推
南投意麵~好令人懷念的麵條!!
南投住了十餘載,搬家以後已經好久沒吃過那邊的意麵了。
切~我以為拉麵的湯頭是紅茶XD
好奇特~很少見到這種小店會有英文菜單
好國際化喔!呵呵
我本身也很喜歡紅茶耶~
尤其茶或茶葉入料理都讓我很感興趣
阿薩姆拉麵真的是第一次聽過
只可惜除了以茶葉揉入麵條以外
如果湯頭也能和紅茶結合特製就更特別了~~: )
說真的
一開始我也以為是紅茶湯頭
上桌時候就是很正常的湯麵阿XD
推7
原來魚池有阿薩姆小吃店
好有創意喔
拉麵乍看之下好像小火鍋
看起來就是很好吃的樣子
^___^
i love noodles especially when is serve hot. that is a big bowl. great
shots!
推8~
ㄟ~這湯麵有創意,麵條裡還融入了茶葉,真的很特別~
有機會一定也要到這兒嚐嚐^^q
推10~
阿薩姆拉麵.會讓我想到之前吃過翰林茶館的麵食.
也是將茶葉融入麵條裡..
對阿,每次去日月潭都喝超多紅茶的
寶貝毛才利害呢,去好多私密景點跟餐廳喔
讓整碗麵都亮起來了說
阿薩姆拉麵我也是第一次吃XD
我也是去了才知道說
南投的好山好水,真的讓人嚮往
紅茶的湯頭我想我會不敢吃吧@@
我想應該跟很多外國人會去這裡旅遊有關吧,好國際化的小店XD
紅茶湯頭想起來有點可怕…
裡面都放火鍋料還真的有像小火鍋勒
很特別的阿薩姆拉麵只有日月潭看的到呢
出外玩很多沒看過沒吃過的都會想嘗試XD
翰林茶館好像也是以茶為主的餐館阿,這樣下次想吃就不用衝到日月潭了
小公主~~
妳幾時去中興新村啊?
妳的照片跟文筆都很好,中興新村有很多美景和美食,值得妳去一探究竟的..