【三重】裝潢氣派的在地小吃．四方阿九魯肉飯

發現三重又多了一家滷肉飯，其氣派與時尚感，讓人過目不忘，
三重好吃的滷肉飯之多，如今又多了一家來爭霸，身為在地人怎能錯過。

四方阿九，創立十六年，總店位於土城學府路上，在萬華、三重皆有其分店。

古色古香又明亮寬敞的用餐環境，實難想像這裡是販賣平價小吃魯肉飯的店，
誰說台灣在地小吃就只能是髒髒亂亂又狹窄的環境呢。

三重在地名氣魯肉飯五燈獎、蓮霧、今大等，都是自己拿著托盤排隊點餐結帳後，
再找座位坐下，四方阿九顯得客尊化許多，拿取菜單後入內點用送到櫃檯，
就會有服務人員來送上，不用自己端著到處跑，安全又輕便許多。

魯肉飯(小)，NT.20；
小的一碗要價20算是很一般的價格，看到份量相較下，真的算是便宜，
很難想像大的(NT.35)一碗有多驚人！

肥瘦參半的魯肉飯，可同時咬到肥瘦相間的口感，加上老闆研究多年的傳統滷汁，
更將飽滿不黏稠的白飯提味不少，20元的魯肉飯又加上旗魚鬆的加持，鹹甜香超順口，
香氣雖然沒有讓人驚艷到，卻平實的讓人喜歡，cp值高。

排骨酥湯，NT.40；
吃魯肉飯當然要來點小菜跟湯相配，Irene喜歡魯肉飯跟排骨酥湯的組合，
特製精燉的排骨酥湯湯頭清澈，以多種辛香料調配，散發自然鮮甜，
吸收湯頭精華的排骨相當夠味，口感軟嫩，輕易的就能將肉咬下而不費力，
可惜少了油蔥酥等調味，感覺上就是少了些什麼。

滷豆腐，NT.12；
表現很中規中矩，味道還算足。

魯排骨，NT.0；
外層的粉幾乎糜爛與排骨緊緊黏在一起，滷的很透也很入味，黑胡椒味重有些搶過排骨本身的味道。

白菜魯，NT.30；
Irene很喜歡白菜魯，幾乎有看到就會點，吃白菜魯很在意香氣，四方阿九份量給的不少也很豐富，
上頭還淋上油亮亮的肉燥，可惜就是少了我在意的開陽香，總覺得白菜魯就是要有濃郁的蝦米味才好吃，
吃起來整體是還不錯，美中不足的就是蝦米味了。

筍絲，NT.20；
一樣淋上肉燥魯汁的筍絲，多了一層肉香，不過這道表現普普，不夠嫩。

吃了魯肉飯、湯與一堆小菜，總計下來才180多元，實在是便宜又好吃，
偶爾捨棄大餐來點平價小吃，服務與裝潢上也不遜色，也算另類的享受，
入門與臨走前的親切問候，讓整體用餐下來更加分。

四方阿九魯肉飯
電話：02-2971-1200
地址：三重市正義北路109號