這家永春湯包在Irene家附近,自開業以來每回經過總是生意鼎旺,
三重居然開起這麼專業的麵食館,著實讓人感受到三重的成長與日趨繁榮,
雖然近卻一直無機會來品嚐,感覺這種餐館就是要人多來點比較豐富,
難得台台聚會把地點移到了三重,也趁此機會來嚐嚐看。
雖然是麵食館卻也有著許多熱炒項目,除了單點還有合菜選擇;
今天眾人戰鬥力十足,七人選了八菜一湯(NT.1750)外加兩籠小籠包。
雖說是餡餅館,還有不少熱炒選擇。
熱茶是無限供應的。
小籠湯包(一籠八個),NT.80;
沉甸甸的湯包皮很薄肉飽滿,一咬破如流水般湧出的湯汁超多又鮮甜,內餡表現也不乾柴沒有豬騷味,
可惜餃皮稍嫌不夠軟,不然表現一定特優。
蟹黃湯包(一籠六個),NT.90;
另外一款蟹黃湯包,想必光看外表應該就可與小籠湯包區別了,除了沉甸甸的湯汁外,白皙的外皮可看到點點蟹黃色澤,
混雜著蟹黃與肉餡的湯包,香又甜,滋味深層,這款比小籠湯包更讓我喜歡。
接著是八菜一湯的內容:
因為當天有人不吃牛,所以把原本菜色中的沙茶牛肉換成蔥爆肉絲(單點NT.130),
蔥給的不少,與肉絲穿插其中,若加點辣椒來提味與配色,想必應該更加分!肉絲吃起來挺滑嫩的,口感不錯。
麻婆豆腐(單點NT.100),
艷紅的麻婆豆腐灑上一大把蔥段增加色彩配色,看似刺激吃起來辣度不高,拿來拌飯很挺下飯的。
鳳梨蝦球(單點NT.260),
蝦球的外皮挺厚的,雖脆卻有些搶走裡頭蝦子的風采,美乃滋也擠的過多過重,不過蝦子本身的品質不錯。
永春油雞(單點NT.240),
既然掛上店名永春的字樣,想必一定是招牌菜色!油油亮亮的油雞,使用雞腿肉部分,口感多汁當然不用說,
肉質緊實有咬勁帶Q度,不用沾醬就可吃出雞肉本身的甜度,有點像醉雞的口感,Irene吃了不少塊。
糖醋排骨(單點NT.240),
色則相當漂亮的糖醋排骨,帶骨的里肌肉咬起來很香,甜甜的滋味又不至於過膩,表現還不錯,骨頭略多了一點就是。
招牌四季豆(單點NT.130)
有點類似乾扁四季豆的作法,加上肉燥與蒜頭相當的香氣十足,不過四季豆並沒有乾扁處理過,
口感脆又多汁,佐的醬汁香鹹夠味,拿來拌飯也是一絕,不過油了一點就是了。
相當大尾的清蒸鱸魚(單點NT.360),肉很肥厚,肉質不夠軟嫩與鮮甜,與其他款比起來表現較不出色。
某人炒著想吃的東坡肉(單點NT.160),油油亮亮的滷的入色,燉煮 4 小時的東坡肉軟而綿,幾乎入口就化開,也不會感到油膩,
瘦肉部分也很軟嫩不用多費力氣咀嚼,香中帶鹹口味不過重,單吃也不會覺得負擔大。
湯品原本是酸菜肚片湯,硬是換了新上市的麻油腰子湯,我超愛的腰子阿!
表層上浮著一層麻油,喝起來不燥麻油味道香而不會太重,平常不愛麻油的我也能接受,
相當順口好喝,裡頭的腰子薄而嫩,帶有脆度相當好吃。
店家招待的豆沙鍋餅(單點NT.80),一片大約有10吋大吧,熱騰騰的鍋餅灑上眾多芝麻,香氣四溢,
餅皮薄中帶脆,裡頭的豆餡意外的不甜,吃起來分外不膩,原本不愛這類小點的我居然大大驚艷。
終場加映:三八的台台瑞XDDDDDD。
雖然永春的單價略高,餐點表現上不遜色,讓人滿意,一人約莫三百元的價格,吃的相當開心,
還是建議多人一起來享用吃的比較多樣化一點,這次的菜色大多集中在熱炒部分,下回來一定要試到捲餅跟餡餅!
永春湯包
http://29001879.02.com.tw
電話:02-2980-2370 / 02-2980-2371
地址:台北縣三重市力行路1段201.203號
營業時間:11:00~14:00/17:00~21:00
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+2
最喜歡吃湯包時一口咬下噴出來的湯汁..歐一係ㄋㄟ
看到你的湯包..肚子又餓了呢
1.湯包很好吃阿,兩種都不錯
2.熱熱的腰子湯很好啊~喜歡就好~呵
3.最後面的XDDDDDD
好好喔好好喔,點這麼多菜還這麼便宜
北鼻你很喜歡鳳梨蝦球齁,常常都有看到你點!!!!!
葉子姐都說這是孩童款的菜色,所以我們果然是好噴油!!!!!
哈哈~~~~~~
湯包 , 麻婆豆腐 , 油雞
我超愛的啦
XDDD~~~~~
推+1
阿哈哈哈哈!!一定要推一下小泰姐那張三八照啦~
為何他家沒有放…逼逼,不及格XDDD
推~
好想吸一口湯包裡的湯汁喔!
(ps:泰瑞那張照片有可愛到~哈)
IVY推8
最喜歡薑絲配湯包了
有夠好吃的
那蟹黃的顏色
太吸引人啦~
海蒂推9~
每一道都好喜歡
每一道都是海蒂的菜^^
最後那個一朵花台瑞是怎麼回事 @_@
湯包看起來好正點 推推~
推11
哇..那個湯包..真的叫湯包耶…好多湯汁呀…
這時候真不該來你家逛..
因為快12點啦….巴肚又更夭夭了…
喵喵推+12
來吃白嫩嫩的湯包囉
^^
好呷
哈 這篇是出賣自己人 (無誤)
話說某人戴那朵花 真ㄉ很配啊啊啊啊
蟹黃湯包跟油雞交出來,
我餓了~~
花台瑞~~有Q喔~~XD
我的泰姐才是完整版XDD
啥米!!!!!我星期一跟五也可以加入三重台台幫消夜場
選我選我!!
我要去吃十菜一湯那個XD~
喔喔~~~
湯包看起來好誘人哪
麻婆豆腐看起來也很下飯
最後可以建議泰瑞拿那張照片當大頭貼嗎XD
你會紅唷!
推15
湯包感覺很好吃,東坡肉看起來
很棒!
初次拜訪!
有有有,湯包有沉甸甸的感覺
那個三八把我嚇一跳!太震撼XD
哇!
那個內餡真的是照的讓人劉口水,
太讚了!
all food I like!
想不到經這麼一貼文
忽然我好想去吃
實在很難想像三重有這種美味~~呵呵
雖然住三重住這麼久,可是從來沒發現有這樣的水平
看起來不輸鼎泰豐了XD
那朵花不小心讓我大笑了 🙂
哦!好豐盛的菜餚哦!
謝謝分享哦~推~
首圖太殺了..
你那湯包真的看起來超正點說..殺到我了