【台北信義區】傳說中最好吃的炸豬排.杏子日式豬排


 
吃完小點momi & Toy’s可麗餅跟翰林後,開始小逛了一下,接近晚餐時間趕緊到杏子去排隊,
約莫6點已經有不少人在排隊了。

 

店內的裝潢很暗,不過挺有造景的,除了擺放一整排的竹炭外還垂吊許多裝飾品

也算造景之一的飯鍋,標榜越光米&健康紫米

蘿蔔干絲
免費招待的醃漬小菜,味道甘醇略帶鹹度,配著飯吃比較合適。

生菜沙拉(兩人份),可以搭配柚子醋或是紫蘇醬,柚子醋比較清爽,紫蘇醬比較日式偏酸,
高麗菜絲新鮮爽脆,據說是每天從武陵農場運送過來的,本身的菜味清甜,高麗菜絲是可以無限續加的。

味增湯,鹹淡適中還蠻順口的。

 

飯的部分可以選擇白飯-越光米飯,或是五榖米,平常鮮少吃五榖米,所以就選它,
吃起來也不會不習慣,少了白飯的精緻,粗糙度也還好,接受度很高。

蔥花蘿蔔泥里肌豬排套餐,NT.290;
炸豬排上疊上厚厚的一層蘿蔔泥再疊上一層厚厚的蔥花,三層不同的層次,看起來相當過癮!
吃法是是可以將豬排旁的醬汁淋上去,搭配蔥花及蘿蔔泥一起入口,
因為這款口味較重,所以也可以單沾豬排醬汁,避免口味過重。

厚重的豬排炸的極酥,油也瀝的很乾,咬起來一點都不油膩,內層的豬排肉質緊實有咬勁,
相當多汁又不過老,搭配著大口的蔥花與蘿蔔泥,更去油解膩增添香氣和清爽感

附贈的小菜黑豆脆瓜;黑豆吃起來沒什麼味道,鬆鬆綿綿的,脆瓜口感很脆鹹度不高。

看到季節限定就忍不住想點之,雖然害怕吃不完…
綜合野菇里肌豬排鍋膳,NT.330;用來裝呈的器具還真是大,活像豬排壽喜鍋。

裡頭的豬排跟Irene點的蔥花蘿蔔泥里肌豬排是相同的,只是浸泡在高湯中,
香鹹的湯汁拿來拌飯也非常好吃,有點類似壽喜燒的湯頭,甜甜鹹鹹的,剛開始吃很喜歡,可惜醬汁越吃越鹹。

裡頭有很多野菇,強化整體的豐富性,豬排外衣吸滿了醬汁的精華,脆度減弱了些,不過味道重過癮好吃。

加點外帶的炸豬排三明治,NT.130,
看起來真的是超好吃的阿,下次我也想來外帶這款。

因為到杏子前還吃了不少東西,所以沒有選擇套餐,光是這樣就讓人非常飽足,
雖然不知其他附餐的表現如何,但以這回豬排的表現,還會讓人想回訪。

Anzu杏子日式豬排
http://www.anzu.com.tw/

復興店
電話:02-2701-0298
住址:台北市復興南路二段271巷2號
營業時間:平常日11:00-15:00,17:00-21:30 /例假日11:00-21:30

南京店
電話:02-2537-3767
住址:台北市南京東路二段63號(吉林路上,第一飯店旁)
營業時間:11:00-21:30

阪急店
電話:02-2729-1916
地址:台北市忠孝東路五段8號B2

 

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This article has 47 Comments

  1. 杏子豬排果然是北市王道之一~~但是食材和我上次去吃好像有些不同

    那外帶的豬排三明治也好優阿~~我看我該找時間去二訪囉

  2. 推!

    感覺很不錯
    而且也不會很貴..
    那豬排三明治看得讓人流口水嚕..

    可惜中部沒有…
    唉喲!

  3. 今天看了好多篇豬排,大家都在寫豬排..

    真是邪惡的美味啊阿啊啊阿啊

  4. 推^^~看起來金黃酥脆真是十分美味呢!!而且還有無限續到飽的新鮮高麗菜絲^^還有
    五穀飯,真棒的店!!

  5. 限定的綜合野菇里肌豬排鍋膳
    感覺是我會喜歡的東西
    限定好殘酷XD

  6. 一直有聽說杏子豬排很好吃,也聽說比較貴?
    可是看價格好像還OK耶~~
    下次吃吃看^^

  7. IVY推8
    哇~
    豬排上面的蔥花
    吸引了我的目光
    因為我愛吃蔥嘛!
    現在好吃的豬排店真的不少耶~

  8. 推~~~杏子豬排的名氣真的頗盛
    看來真的要去朝聖一下啦~
    我也很愛吃豬排!(到底有什麼我不愛的?哈)

  9. 只吃過復興店的杏子豬排
    服務覺得很虛耶XD
    害我都有點不想給服務費了XD

  10. 北鼻下次也要帶我去吃杏子喔,因為豬排三明治好好吃喔)))))))

    我想當場吃熱呼呼的一定更美味,謝謝北鼻的愛,揪甘心耶~~!!!

  11. 推~
    光看炸的酥皮就比知多家優~
    邊看螢幕吃不到~先咬咬手止止癢~(哈!開個玩笑)

  12. 豬排上有滿滿的蔥花與蘿蔔泥,看就覺得過癮
    豬排壽喜鍋(噗~)雖然有野菇,但感覺應該不是我的菜
    我還是喜愛單純的炸豬排
    當然我也會選五穀飯!

  13. 太誘人了啦~~
    粉嫩的豬排也太可口了吧!
    附餐部分也蠻精緻的,每次來到你這都超飽眼福~
    推推~

  14. 看起來真的好吸引人啊!!
    好想咬一口!!
    跟勝博殿的價位好像差不多哦?
    推!

  15. 人家怎麼吃到外帶的豬排三明治(我不依我不依)
    我太少走跳到台北市去
    看來
    有機會要來朝聖一下!!

  16. 炸豬排三明治看起來很棒耶!!
    還有那個五榖飯~
    挖!!超健康~哈哈
    我一定也會選五榖飯!!

  17. 哼~這家我一直想吃的啦~
    不過還沒吃到~
    決定了~
    我要去日本吃道地的日式炸豬排XD

  18. 這家好多人都說好好吃喔
    只是還沒機會去過啊
    看樣子得走上一趟了啊
    那個豬排真的有很酥脆的感覺啊

    推推

  19. 推推
    豬排加了蘿蔔泥,
    還有那滿滿的肉汁,
    感覺好美味~~:D

  20. 凱西推~
    哇凹~我喜歡那滿滿的蔥花~
    豬排好厚實唷~真想咬一口^_^

  21. 好幾年前去復興店排隊過一次,覺得那生薑燒肉豬排很好吃。找機會再去一趟!

  22. 30F是預告炫耀XDDD
    不過這豬排看起來真ㄉ很多汁耶…
    看到眼睛都亮了起來..

  23. 杏子豬排真的是我覺得目前最好吃的豬排
    上次我點了黑豚棒豬排肉質軟嫩又厚實多汁
    吃了以後立刻推薦同事去吃
    同事也說好吃呢!

  24. 我最喜歡豬排佩蘿伯泥了
    這家的豬排看起來好好吃噢,應該很清爽的感覺唄!

  25. 改天來台北玩就可以順道朝聖一下拉
    話說中部也是有好吃的炸豬排的吧^^

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