【台北信義區】如棉花糖般柔軟的可麗餅.momi & Toy’s可麗餅


以「打造時尚OL的美人百貨」為目標,引進許多日本品牌打造最新的流行,
並結合市府轉運站等交通樞紐,提供超便利的交通與購物環境,
內部空間由日本阪急百貨專屬設計師精心設計,優雅展示,
樓層主題則使用World Design將各種生活場景透過環境設計。

 

 

每天早上需要一杯咖啡的Irene,一大早先就近來阪急旁的星巴克,持i-bon票卷有買一送一的優惠,
第一次品嚐玫瑰拿鐵,淡淡的玫瑰香氣瀰漫在咖啡中,表現還算不錯,不加糖也是很順口不苦澀。

B2的甜點櫃、餐廳不少,每家都好吸引人!

位於阪急B2的MOMI & TOY’S是海外第2家店,第一家是位在天母,
吃完一吉一吉後,某人吵著要吃這家…,也讓我來見識看看什麼是入口即化的可麗餅吧!

小車造型的momi & Toy’s,矗立在美食街一旁。

琳琳總總的口味居然有這麼多,還有鹹的可麗餅口味,名叫米麗餅,相當可愛,如果有機會下次再來吃鹹的。

 

前來朝聖的人潮不少,排隊加上領取也等上不少時間,只有兩個人手看來不太能夠應付。

器具全部擺放在車內後方,非常齊全,
製作好的可麗餅放置在專屬架上,跟甜筒披薩很相似。

草莓香蕉可麗餅
用白紙包裝起來的可麗餅,拿在手上軟綿綿又溫熱的手感,迫不及待的想要咬一口,
不會酸的草莓雖然小,品質卻很新鮮,內餡隱藏的香蕉甜度香氣也很高,相當具有口感,
外層的可麗餅皮更是不用多說,柔軟的就像棉花糖般入口即化,幾乎吃不出麵粉味有的僅是雞蛋香,
加上不甜膩鮮奶油的陪襯,濕潤度與爽口度更加提高,怎麼會這麼好吃!兩個人瓜分一個時再是讓人意猶未盡。

 

可麗餅好吃的秘密在於餅皮,一般可麗餅都只使用小麥粉,而小麥粉原本就有含有榖蛋白黏膠質的黏性總是會讓口感咀嚼沉重,
momi & Toy’s將小麥粉的使用量放到最少,使用杏仁粉來代替,細細碎碎的杏仁粉,變成輕柔的餅皮,才會入口即化;
據悉在日本的行情,約在420日圓左右,換算成台幣必沒有比較貴反而便宜不少,
算是很平價的日本點心!也被我列入下回來阪急必買的一家囉。

momi & Toy’s可麗餅
電話:地址:
台北市忠孝東路五段8號B2(統一阪急百貨)

 

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This article has 32 Comments

  1. 『星巴克i-bon票卷有買一送一的優惠 』最近這個好夯哦
    大家都在用這個耶!!!超划算的 我也試了最新季節限定 不錯唷!!!

    小公主介紹的可麗餅 如棉花糖般柔軟?
    好難想像 還是要親自試過才知道那種柔軟的FU ^___^ 找時間也來去試試 哈哈

  2. 這間的好吃阿
    不過真的要早點排
    那天看只有兩個店員應付全場
    時間花很大!!

  3. 顆顆顆,傻孩子!!!!!

    天母的都不用排隊,所以我每次去都以為不好吃而默默地走開耶xddddd

    因為我覺得小小一個好貴,自己吃好沒有fu喔(嘆)

  4. 推推!

    我好想咬一口~

    Irene把百貨公司拍的好棒~
    讓我這個沒辦法去的太太 先來這"看"個清楚!!!呵!

  5. 米麗餅也太特別了吧

    第一次聽到低說..

    看新聞說那邊的東西比日本貴很多,

    害我在想說下次北上要不要排進行程裡> <

  6. 餡料很飽滿的樣子
    下次去阪急也來買買看
    只是不知道幾時人潮才會變少(想太多~)

  7. 推5
    看起來很不錯.加米飯一起吃.吃一個就飽了.^^
    還沒去這裡呢.要等人少一點

  8. 好特別~通常可麗餅都是酥脆的

    雖然價格不可愛,但是應該是值得一試@@

  9. 雖然很少吃可麗餅~
    但當時在師大吃的可麗餅竟然三人分食才能OK~
    真的是超神奇的XD

  10. 像棉花般口感…應該是很輕柔ㄉ感覺哩
    這樣的可麗餅倒是挺吸引人的
    我就知道是某人想吃ㄉ說 哈哈

  11. 沒吃過這種入口即化的餅皮~只吃過酥脆餅皮的~
    真的很吸引人啊!!

  12. 我去兩次都下雨~
    我也想在二樓廣場拍拍耶~
    反正有的是機會,XD!
    樓下的甜點真的都很誘人..
    我的目標是泡芙…XD!
    這來可麗丙車無敵可愛ㄉ~
    我假日去也是排隊排很大…

  13. 剛好去阪急就順便買拉XD
    價格我用跟天母的薄餅屋比所以才捨得花拉…>///<

  14. 這間天母SOGO有,
    剛開幕時排隊超長的,現在不用排隊了XD
    但是真的好好吃ㄛ~~

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