【宜蘭礁溪】讓人允指回味．鴨喜露(礁溪店)

精選CAS優良肉品，通過獸醫嚴格衛生檢查及藥物殘留檢驗符合衛生安全標準，
再加上獨特配料、經由清洗醃浸與滾動按摩作業後再送入鍋爐恆溫、
恆壓長時間「滷」、「泡」、「風乾」、「燻醃」等．．．過程。
嚴選出最有嚼勁、不油、不膩、低熱量、低膽固醇、鮮嫩多汁的鴨喜露滷品系列。

牆上的價目表清楚標示著各式產品的價格，
一鍋鍋的滷味依各人喜歡秤重販賣，非一包包打包好的真空包裝，此方式還是第一次看到。

堅守當日生產，不加防腐劑及人工香料，所以購買時店家會告知如果當天沒食用，
則需要冰至冷凍保存。

鴨尾骨，一份約143公克，NT.50；
這部分是我第一次接觸鴨喜露所吃到的產品，原本沒有很愛啃骨頭的Irene，
不懂為何這種東西有人在販賣，還有什麼好吃的？！
吃過後，真的有種讓人一根接一根的魔力，本身的鴨尾骨滋味很足，
煙燻味道很明顯，尾骨部分帶的肉也不少，邊看電視邊配茶，一下子就啃了一大堆呢。
(吃多有人會覺得鹹，重口味的我是還可以接受)

鴨骨，一份約278公克，NT.50；
這鴨骨是店家額外裝了一些給我試嚐的，故非一份的份量，大方的手筆也讓人感到溫馨，
細長的鴨骨這部分帶的肉沒有鴨尾骨來的豐富，真的是純粹享受啃骨的樂趣，這款我較不愛。

鴨腸，一份約125公克，NT.50；
有分雞腸與鴨腸，鮮少吃鴨腸的我選擇的是鴨腸；
店家有先告知鴨腸口感較韌較有嚼勁，自認牙齒不錯的我，不以為意。
回家體驗後鴨腸真的是富有咬勁，就像口香糖在口中需要不斷的咀嚼，
對老人家或牙齒比較不好的朋友，不要輕易嘗試喔。

第二次到礁溪，又來買了一次…
除了喜歡的鴨尾骨外，又加購了看起來很好吃的胗頭。

胗頭，一份約125公克，NT.50；
這部分也有分雞與鴨的，店家也是親切的告知雞與鴨的口感差別，
上回吃了鴨腸後，這次很聰明的選擇了雞胗頭。
這款真的是爆好吃，蒜香與蔥苗香，充分的吸附在胗頭上，
每一次入口都是香濃的好滋味，本身略帶嚼勁與多汁，這款真的超適合下酒跟配飯的。

鴨喜露的價位上不會很貴，每種都買一點一點可以嚐到很多款，
吃起來不油不膩，充斥著煙燻香的鴨喜露，不管是下酒還是看電視的零嘴，
都讓人啃食到忘我，一口接一口，也成了每次到宜蘭都忍不住要買的伴手禮。

【運費】
2000元以上免運費(只優待單一地址)

鴨喜露
http://www.duck168.tw/

礁溪店
電話：03-988-7788
地址：礁溪鄉溫泉路34號(礁溪火車站前150公尺)

羅東店
電話：03-953-0580
地址：羅東博愛住院大樓地下道前兩家

宜蘭店
電話：03-933-4733
地址：宜蘭市新民路178號(宜蘭醫院邊中山路口)

五結店
電話：03-950-5959
地址：五結鄉五結路二段408號(五結十字路口)

羅東夜市店
電話：03-957-1199/03-957-1122
地址：羅東鎮民權路141號