【台北中山區】當日壽星免費‧六福客棧福園餐廳

irene

14 年前

位於六福客棧二樓的福園自助餐廳，諾大的用餐場所與整潔乾淨的環境，
讓顧客可以悠閒的在此用餐，推出的當日壽星免費用餐、同行九折的優惠，更具吸引力。

帶位後會給一張這樣的壽星資料卡，
填寫完後放在桌上即可，
我想餐廳已經很習慣每天有一堆壽星來用餐了吧。

熟食區有四款：豬腳、炒雙管、炒高麗菜、五更腸旺；
燒烤炸區：各式炸物、麵食類、燒烤類(雞肉、雞翅、秋刀魚、魚下巴)；
冷食區：蝦子、九孔、涼拌小菜；
生魚片區：手捲、生魚片、握壽司；
另外還有牛排與火腿，關東煮、包子、燒賣、熱湯等。

飲料區有汽水、牛奶、紅茶/綠茶包、咖啡。
冰淇淋是小美冰淇淋。
甜點區大約有五六種，蛋糕、小塔、布丁等。
水果區好像只看到西瓜、葡萄柚。

拍了幾張後被服務人員制止，裡面是禁止拍餐的，
只拍自己桌上拿的是ok的。

沒加糖的綠茶，有些澀，紅茶好喝許多。

拿了兩盤蝦子，品質不太一，有些很新鮮有些則是不太新鮮，
沾著哇沙米醬油，一下子兩大盤就嗑完了…。

九孔的腥味不會太重，表現一般般。

生魚片跟握壽司品質不錯，肉質鮮甜不軟爛，吃了兩盤握壽司跟生魚片。

鮮蝦手卷與蝦卵手捲，海苔有些過潮脆度不高，生菜還蠻新鮮鮮脆的，個人不偏好手卷，所以….。

只拿到一次後來就沒的牛排，熟度過高不過口感還行，富有嚼勁，整體來說也還不錯。

厚實的火腿大多是瘦肉為主，不乾柴帶有些微溼潤的肉汁，沾些醬汁還蠻順口。

顏色偏淡的蒸蛋，很柔軟但太過於水。

日式涼麵沾上醬汁還挺不錯吃的，富有彈性的麵條裹上一層冰涼的醬汁，
咕溜咕溜的就滑下口了，香甜鹹的滋味分外開胃。

燒賣(左上)，一口大小的燒賣，表現中規中矩。
炸魚肉(右上)，油瀝的很乾，炸的偏乾硬，感受不到魚肉的肉質與鮮味。
炒高麗菜(左下)，香味明顯不足，滋味稍淡，有很大的進步空間。
獅子頭(右下)，整體比較鬆軟，少了紮實感。
油飯(下下)，口感不會過乾難嚥，也不至於過黏軟，也是表現很一般的油飯。

烤雞肉(左上)，雞肉肉質紮實緊密，烤的入味香氣迷人。
烤雞翅(右上)，表層烤的偏乾皺，肉汁不足。
天婦羅(左下)，天婦羅內的蝦極細小，吃不太到蝦的口感，幾乎都是在吃炸衣，
好在外皮的麵包粉炸的還算酥脆，香酥沾著天婦羅醬汁一起享用，還算ok。
烤秋刀魚(右下)，身型大又肥碩，焦焦香香的很順口，可惜偏油了些。

酸菜鴨的湯頭果真有酸，濃郁的酸菜味道伴隨著鴨味，
兩種味道都很搶眼，想喝點清淡湯頭的念頭破滅。

忘記什麼名稱的湯，在茶碗蒸那一區拿的，裡頭有一塊排骨，湯喝起來還蠻清甜的。

義式奶酪(左)，看到咖啡就忍不住拿了一個，上頭有三顆咖啡豆點綴著，咬起來焦苦，
奶酪上頭加上類似芒果果醬增加多層次的滋味，可惜吃來偏甜。
烏龍茶奶酪(右上)，這道不是獨自裝呈的，而是一大盆讓顧客挖取，導致拍起來賣相不佳，
雖為烏龍茶奶酪，茶香倒是沒有很明顯，甜甜的糖漿細緻的奶酪，撇除模樣口感還算不錯。
檸檬塔(右下)，塔皮口感像冰淇淋杯的餅皮，沒有很脆，上頭的檸檬醬黏稠甜膩，
不過加上檸檬的酸味，酸酸甜甜的，一口一個挺特別的甜點。