【主食】野菇炊飯

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【主食】野菇炊飯


喜愛菇類料理的Irene,總會突如其來想嚐試某些東西….

靠著自己的想法隨意做了野菇炊飯,配料、比例都可隨自己任意調整。

1. 先用奶油炒香洋蔥後加入蘑菇、金針菇跟香菇拌炒,

之後再加入德國香腸一起炒之。

【主食】野菇炊飯

【主食】野菇炊飯

2. 將洗好的白米加入炒好的配料中略為混炒後,

放入鍋中加入與米同比例的水後,即可置入電子鍋中烹煮。(可加鹽或不加)

【主食】野菇炊飯

【主食】野菇炊飯

【主食】野菇炊飯

3.  電鍋烹煮完成後,滿滿的配料是不是很豐富!

【主食】野菇炊飯

4. 灑上些許的義式香料可增添香氣,簡單的野菇炊飯就完成了。

【主食】野菇炊飯

由於德國香腸與香菇本身就有味道,所以這道Irene沒有加鹽,

可以當白飯配菜一起吃,味道比較不單調,如果要當主餐的話,

加些調味單吃比較合適。

臨時起意所以配料不是很齊全,如果特地想做野菇飯還可添加杏鮑菇、鴻喜菇、雪白菇等,

來個菇類大集合,就更有野菇飯的風格了。

【主食】野菇炊飯

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18 comments Add yours
  1. 推一
    好厲害喔!!
    我也要好好學做菜了
    不然會嫁不掉勒 XD

  2. 親愛的部落客:

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  3. 嘿嘿
    這一道料理很省時又放便喔
    裡面都是我愛吃的材料耶

    推推

  4. 推推…你好有巧思哦
    簡單的東西卻讓你變的好美味
    口水直流啊我

  5. 推~~我要握手握手!!我也是愛菇達人,天天都會吃菇菇~~什麼奇奇怪怪少見的菇類都吃過XD~整個一天不吃菇ㄟ懷
    念捏XD

  6. 凱西推~
    我也好愛吃菇類呢~
    小公主這道飯簡單又營養~
    趕快學起來^_^

  7. 推推
    這道簡易敦飯真的不錯耶
    其實敦飯的作法就如同台灣鹹粥一樣多元化
    ^^

  8. 嗚呼呼呼

    老師你手藝真的是好棒喔,我要把她偷偷學起來!!!!!

    原來這麼簡單,但是首先我要先把白飯煮的不黏= ="

  9. 推~
    健康又養生改天我煮這樣給NANA吃吃看~
    最近她又開始挑食~哀~

  10. 哇喔~~~也太厲害了啦~!
    我超愛菇類的~
    看起來真是美味可口ㄝ

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