【台北大安區】串燒與調酒的相遇.面具創意品燒


位於台北東區巷弄中的面具燒烤,

靈感來自威尼斯嘉年華中人人戴上面具後不計形象地盡情狂歡,

反應在現代都市人忙碌的生活,卸下煩悶工作的面具,

換上讓人狂歡的另一道面具,盡情享樂吧。

昏暗的燈光,適合下班小酌幾杯,

大大的電視播放著運動節目,

提升不少熱鬧的氣氛,或許到緊張處一定會很HIGH吧。

 

乍見美式餐廳才會出現的飛鏢機

吧台後的各式酒瓶排排站,

繽紛的色彩,讓人目眩神迷,

這些也就是造就出一杯杯炫麗色彩調酒的主要功臣吧。

牆上的面具與店名呼之一應。

Menu很簡單,上頭還有大拇指代表推薦商品,

種類很多,並加以英文菜名,畢竟東區有許多外國人來往。

口碑卷免費體驗的產品共有:
1.牛、羊、雞、豬串燒(任選2)  
2.日式和風沙朗牛肉、日式味增松阪豬肉(任選1)
3.新蕃茄主義(少於三人,一人一個,三人以上最多三個)
4.香烤中卷-1份        
5.烤飯糰-(1份2顆)      
6.面具特調任選1杯(限點$220,不足請補差價)
總計價值約NT.940。

面紙非常時尚,印有面具的店名。

每桌桌上都有一瓶礦泉水,不知道是不是free,

但是沒有水杯?不知道怎麼喝…

天使面具特調,NT.220;

店長推薦了幾款比較受歡迎的,

從中挑選了這品名稱很討我喜的天使面具特調,

色彩繽紛亮麗的特調,帶給人好心情的序幕。

結合哈密瓜酒、琴酒、伏特加、萊姆汁、鳳梨汁,

酒味挺明顯的,豐富明顯的酒類滋味混雜在一起,

口味還挺特別的。

日式味增松阪豬肉,NT.200;

俗稱黃金六兩肉的松阪豬肉,

其口感與價值吃過一次便知道,

色澤偏白少了一般豬肉的深紅色調,

即使燒烤過後肉片還是呈現多汁狀態,

入口的濕潤口感可想而知。

脆中帶香的松阪豬肉,一上桌就瀰漫著香氣,

甜中帶鹹的滋味,緩慢的開啟胃的慾望,

讓人停不下筷子的魅力,

一盤幾秒鐘就空了,雖然價格小高,

卻有其珍貴的價值阿。

牛肉(NT.70)與雞肉(NT.50)串燒,

顏色差異挺大的,很好分辨,

牛肉串燒是採用黑胡椒醬,

五花部分一半油脂一半瘦肉,

軟中帶有嚼勁,搭上黑胡椒的重口味,

適合來杯啤酒。

咬了一口牛肉後,雞肉顯得口味比較清爽,

薄薄的醬汁與雞肉合而為一,

軟嫩多汁的雞腿肉,單吃也很適當。

新蕃茄主義(NT.200)顧名思義就是以蕃茄為主角,

切半去籽的蕃茄,放入絞肉覆以起司蓋滿,

豪氣的大手筆起司厚厚一層,牽絲的模樣讓人心情大悅。

蕃茄去除了絞肉的油膩感,多汁鮮美與香濃的起司一起入口,

非常清爽宜人,這道口味算是裡面最清淡的。

到居酒屋之類的餐館,除了串燒外,

不能錯過的還有烤飯糰(NT.100),

在燈光下閃耀著的烤飯糰,

迷人的深邃外衣,不由得讓人食指大動。

塗上醬汁外層烤的焦香,口感類似鍋巴的焦硬,

略有些黏牙,裡面的白飯香軟,混雜著享用,

滋味恰恰好,不會索然無味或過於重鹹,

份量實在非常有飽足感,最後還是打包一個。

一整隻的香烤中卷(NT.180),光視覺效果上就很誘惑人,

鬚鬚的部分因為比較細長,所以烤到最後有些過乾,

咬起來較硬些,

中卷的部分醬汁不厚重,吃起來自然呈現原味,

略帶燒烤香,口感還算Q彈不韌。

結束了一整天辛勤的工作後,蛻下煩悶的外衣,

三五好友一起放鬆心情,來場小酌談心之旅,

啤酒、調酒、串燒,加上舒服的氣氛,

讓人忘卻憂愁的環境,偶爾解放一下也不錯

面具創意品燒
電話:02-8771-5001
地址:台北市大安區光復南路260巷39號

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This article has 21 Comments

  1. 哈哈
    頭香頭推我拿走啦!

    話說,蕃茄新主意那個挺不賴的樣子!
    而且裡面好多面具
    讓我想到歌劇魅影XDDDD

  2. 凱西推~
    焗烤蕃茄好特別喔~
    烤飯團也很讚耶~
    不知有沒有烤青菜~
    肉吃多了會想吃點蔬菜^_^

  3. 哼哼哼

    好幸福的姊妹約會啊,老師有年假真的好好喔(扭)

    下次也要跟我一起約會喔!!!!!!!!

  4. 大圖的感覺真的超讚的啊
    等我學會拍美一點的時候
    也來換版面好了^^

  5. 推~
    突然想到蕃茄主義真的好好吃喔!
    還好那天NANA媽沒搭到晚上7點高鐵
    不然遇到高鐵大出包事件~

  6. 喵喵想請教小公主一下

    小公主接過BloggerAds 的試吃嗎^^?

    喵喵想請問 像瘋體驗 最後要回貼體驗標章

    那 BloggerAds 的追蹤碼 要去哪裡拿呢!

    謝謝小公主回答

    喵喵實在是太菜鳥了

    ^^"

  7. 登入後在活動案件/已參加列表中,
    可以看到右邊有功能,裡面有取得追蹤碼
    點下去就可以看到了^^

  8. 台北人好幸福~
    姐妹一起用餐更開心了
    為什麼他只開放平日用卷呢??我難過了….

  9. 那是irene妹?看起來有幾分神似耶…
    這家看起來食物跟環境都不錯…
    看了真ㄉ會餓ㄉ說XD

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