【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

大安區irene2010-07-2847

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【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

休假當天中午吃了金泰，晚上則參與小盛他們的男人聚會，

這次是我喊著要小盛開團許久的－博多拉麵！

位於市民大道四段的博多，粉紅色的扛棒很吸引人目光，

可惜今天用餐的不是這家店，害我們衝進去找不到人

，
原來跑去的是微風店(4段34號)，

原來訂的是74號的旗艦店，就在發福廚房的隔壁。

這家才是今日訂的博多拉麵店啦

。

【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

簡單的點菜單。
【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

某人的麒麟啤酒，NT.50；

就不要說是誰的了，免得造成家庭革命

。

今天很猛的是四個人帶的都是單眼，這種勝仗不知道會不會嚇到旁人…。
【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

超級炸豆腐(大)，NT.55；

大份的約有七塊，方正的炸豆腐外酥內軟，裹上一層薄薄的麵包粉，炸的很酥脆，

裡面的豆腐依舊軟嫩，沾上些日式醬油提味，表現到位的小點。

【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

燙青菜，NT.30；

就是一般的空心菜加上醬油糕，表現普普，
不過份量很多。

黃金蛋，NT.15；

很嫩的黃金蛋，蛋白部分不會過硬，蛋黃又能保有濕潤的口感，

鹹度上也很適中，頗推薦。

博多貼心之處，就是每一道拉麵都有專屬的加熱架，

對即使吃的慢或拍的久的顧客來說，也能一直保有熱騰騰的程度，

而不用擔心冷掉失去口感，非常的不錯。

【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

小盛的味增叉燒，NT.110；

加價10元加湯，所以晉升為大碗的容器裝呈。

味增香氣足而不厚重，非常的順口。

【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

豚骨叉燒，NT.110；

熬煮到變成乳白色的湯頭，可見其精華所在，
香濃醇厚的滋味，即使趕到罪惡萬分，還是忍不住一口接一口！
麵條還挺有彈性的，叉燒表現也很優異，小碗的份量也給的讓人滿意，
夠味的叉燒很軟嫩，幾乎不用太費心咬嚼。

【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

咖哩炸雞，NT.110；

這款咖哩味道很濃郁，香濃到甜中帶有微辣的口感，

雖濃喝起來卻沒負擔，Irene很喜歡咖哩所以非常喜歡這款；

炸雞沒有過厚的炸粉搶走雞肉的風采，很嫩的雞肉也是多汁入味好吃

。

【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

今天大家點的都是小碗的拉麵，都好客氣喔！
小碗的都是110元，大碗的140元，
可依個人食量選擇大小碗，就算是女生也不用擔心吃不完。

法式焦糖布蕾，NT.35；
表層的砂糖用火烤的焦脆金黃，厚薄適中的焦糖口感甜脆，
裡頭的布蕾軟軟綿綿的綿密細緻，相當不錯又好吃的飯後點心。
【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

【台北區】湯頭很罪惡的．博多拉麵

名稱聽起來很日式風的博多，沒想到裡面的餐點也挺混搭風的，

還有雞腳凍、烤布蕾等產品，即便如此拉麵也絲毫不遜色，

以小份的拉麵僅要110元的價格來說，口味與份量都很優秀，

難怪生意總是大排長龍！

吃過一次就愛上的魅力，即使湯頭很罪惡，還是想再來品嘗

。

市民大道店(旗艦店)
博多部落格：http://tw.myblog.yahoo.com/xyz27513630-xyz89698288/
電話：02-2751-3630
住址：台北市市民大道4段74號

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