【台北區】湯頭很罪惡的.博多拉麵



休假當天中午吃了金泰,晚上則參與小盛他們的男人聚會,
這次是我喊著要小盛開團許久的-博多拉麵!
位於市民大道四段的博多,粉紅色的扛棒很吸引人目光,
可惜今天用餐的不是這家店,害我們衝進去找不到人
原來跑去的是微風店(4段34號),
原來訂的是74號的旗艦店,就在發福廚房的隔壁。

 
這家才是今日訂的博多拉麵店啦

簡單的點菜單

 

某人的麒麟啤酒,NT.50;
就不要說是誰的了,免得造成家庭革命

今天很猛的是四個人帶的都是單眼,這種勝仗不知道會不會嚇到旁人…。

 

超級炸豆腐(大),NT.55;
大份的約有七塊,方正的炸豆腐外酥內軟,裹上一層薄薄的麵包粉,炸的很酥脆,
裡面的豆腐依舊軟嫩,沾上些日式醬油提味,表現到位的小點。


 

燙青菜,NT.30;
就是一般的空心菜加上醬油糕,表現普普,
不過份量很多。

 
黃金蛋,NT.15;
很嫩的黃金蛋,蛋白部分不會過硬,蛋黃又能保有濕潤的口感,
鹹度上也很適中,頗推薦。
 

博多貼心之處,就是每一道拉麵都有專屬的加熱架
對即使吃的慢或拍的久的顧客來說,也能一直保有熱騰騰的程度,
而不用擔心冷掉失去口感,非常的不錯。


 

小盛的味增叉燒,NT.110;
加價10元加湯,所以晉升為大碗的容器裝呈。
味增香氣足而不厚重,非常的順口。


 

豚骨叉燒,NT.110;
熬煮到變成乳白色的湯頭,可見其精華所在,
香濃醇厚的滋味,即使趕到罪惡萬分,還是忍不住一口接一口!
麵條還挺有彈性的,叉燒表現也很優異,小碗的份量也給的讓人滿意,
夠味的叉燒很軟嫩,幾乎不用太費心咬嚼。


 

咖哩炸雞,NT.110;
這款咖哩味道很濃郁,香濃到甜中帶有微辣的口感,
雖濃喝起來卻沒負擔,Irene很喜歡咖哩所以非常喜歡這款;
炸雞沒有過厚的炸粉搶走雞肉的風采,很嫩的雞肉也是多汁入味好吃

今天大家點的都是小碗的拉麵,都好客氣喔!
小碗的都是110元,大碗的140元,
可依個人食量選擇大小碗,就算是女生也不用擔心吃不完。

法式焦糖布蕾,NT.35; 
表層的砂糖用火烤的焦脆金黃,厚薄適中的焦糖口感甜脆,
裡頭的布蕾軟軟綿綿的綿密細緻,相當不錯又好吃的飯後點心。

名稱聽起來很日式風的博多,沒想到裡面的餐點也挺混搭風的,
還有雞腳凍、烤布蕾等產品,即便如此拉麵也絲毫不遜色,
以小份的拉麵僅要110元的價格來說,口味與份量都很優秀,
難怪生意總是大排長龍!
吃過一次就愛上的魅力,即使湯頭很罪惡,還是想再來品嘗

市民大道店(旗艦店) 
博多部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/xyz27513630-xyz89698288/
電話:02-2751-3630
住址:台北市市民大道4段74號

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This article has 47 Comments

  1. 這間真的很不錯吃
    重點是可以保溫這點就很符合我們的需求!!

    不過那天大家的戰鬥力比較不足
    大家都好客氣XD

  2. 推推
    好美味的拉麵呀!!
    光看照片我就想要吃啦>///<
    大家都好專業的在拍照呢!!呵

  3. 話說這四隻單眼看起來真的挺壯觀的哩~~
    博多的湯頭真ㄉ是會肥死人~~那天回去我就胖ㄌ一公斤哩

    但我還是要吃 哈~~!!!

  4. 推~~話說如果我在吃飯旁邊突然大陣仗拍起照來我可能會嚇到XD真是太專業啦!!真佩服旁邊
    的人吃得很鎮定….
    很久沒吃拉麵了,感覺湯頭太肥了XD有沒有清淡的讓我''素素''看XD

  5. 你吃了我最想吃的博多((((((地上打滾

    所以罰你下次也要帶我去吃喔,扭XDDDD

    我要點小菜一條龍!!!!!!!!!!!!!

  6. 推~
    以前看到很多大砲的大陣仗那種氣勢有被嚇到~
    現在吃飯看到都習慣了~^^
    濃郁的豚骨湯頭真想哈一口~

  7. 哇~我最愛的博多拉麵!
    大家都是專業級的啦!
    看來我的傻瓜相機要淘汰了。
    小公主點的都是我的最愛耶,ㄎㄎ!

  8. 這家我都吃復興店
    冬天每週大概吃兩次
    夏天大約兩週吃ㄧ次
    這樣就知道我有多常去了
    我都吃博多炸雞多加一份海帶芽~~過癮

  9. 拍的也太漂亮了!
    我已經好久沒吃博多了..
    好想吃喔~~我餓了>"<

  10. 博多的湯頭真的好好喝…(懷念中)
    我們應該也可以揪一團去全制霸一下
    讓摩艾小菜n條龍~~XD

  11. 湯頭看起來好濃郁唷!

    話說法式焦糖布蕾看起來也不錯!我愛我愛!

  12. 感覺真的不錯吃的樣子耶..XD
    某人超沒誠意的…
    神經病才會搭高鐵 只為了一碗拉麵XD

  13. 老師
    我的留言不見了說(扭)

    保溫的拉麵好特別哦
    但貓舌頭要怎辦啦?

  14. 哈!!!所以說好像下次要換阿鑾揪團全制霸了~
    不然很多人都不放過妳呀~

  15. IVY推15
    感覺湯頭很棒耶~
    這幾天下雨
    可以吃上一碗熱騰騰的拉麵
    真的好享受耶^^

  16. 你們4個這陣仗有嚇到我XDD
    這店的裝潢很日本FU耶!
    看起來湯頭也好正!!!
    有機會我也要去吃!!
    推+收

  17. 感覺上好再沒有像日本一樣又油又鹹
    不過整體上感覺真的很棒耶
    ^^

  18. 我猜應該有人會被嚇到XD
    我也超久沒吃拉麵了
    吃完這家真的超級滿足的^^

  19. 呵呵~
    現在外出不見單眼挺難的
    而且還是一個比一個專業

    讓我想到~
    有一天我媽跟我說,她去買早餐
    麵攤有一位客人,在吃之前也拿出她的單眼對著食物猛拍
    老闆和客人都很好奇,麵有什麼好拍
    只有我媽~OS……部落客嘍!^++++++++^

    晚上到樓下夜市,見到遊客對著夜市扛霸拍拍拍
    哦~~還是部落客嘛

    看來我的小傻也該淘汰了

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