這家聽說團購要等很久的米詩堤黃金泡芙，
幸運的家附近的主購要親自衝去買，
搭了順風車終於可以一嚐心中思念許久的黃金泡芙
巨無霸泡芙將紙盒塞的滿滿的，
雖然之前有買過巨大泡芙，但再看到時還是會吃驚
黃金泡芙，NT.40；
瑞芳九份以金礦出名，當然發展出來的甜點也不免俗的要搭上些關係，
食品界的黃金當然莫過於地瓜囉！
無論是色澤還是營養，都實至名歸。
米詩堤的黃金泡芙是以酥皮為體，地瓜為餡，
層層香酥分明，蓬鬆柔軟，
地瓜的綿密實在，兩者口感層次相距甚大，
卻也磨合的恰到好處，好吃的緊
地瓜內餡香甜無苦味，細緻的就像薯泥般綿密，
本身的甜味一覽無疑，給的又紮實又多，
實在是很滿足
芋頭泡芙，NT.50；
除了地瓜外，芋頭也是我的愛，
買了招牌的黃金泡芙，也不忘再帶上我的芋頭泡芙。
不同的塑膠袋顏色可區分顏色。
不同的塑膠袋顏色可區分顏色。
芋頭泡芙與黃金泡芙其實就差在內餡罷了，
淺紫色的芋泥餡份量之多也不在話下，
表現也是可圈可點，
香濃的芋香充分顯現，
一樣的細緻綿密入口即化，即使餡再多也吃不膩的好滋味
米詩堤的泡芙特別在使用酥皮，
膨鬆鬆軟，香酥層次分明，
與紮實綿密的內餡成為強烈對比而互補。
雖然內餡給上不少，整體甜度上並不會太甜，
甜美的滋味讓人欲罷不能，若不是還要留一半給妹妹嚐，
我想嗑上一大個也不成問題吧！
果然名不虛傳有讓我滿意到的米詩堤，
下回我還要繼續再買。
瑞芳米詩堤甜點王國
電話：02-2497-6296
地址：台北縣瑞芳鎮明燈路一段18巷6-1號
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