【台北大安區】中午也能吃熱炒．湘鼎坊

大安區irene2010-04-0256

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這次的姐妹聚會，主要是要跟葉子、鴨鴨、桃子相聚，
來到了Irene朝思暮想的湘鼎坊，這次人數高達11位，可以狂吃到很多菜囉~~
【台北大安區】中午也能吃熱炒．湘鼎坊

招牌與餐廳並不明顯，可是卻人進人出好不熱鬧，餐廳外還有介紹。
【台北大安區】中午也能吃熱炒．湘鼎坊

約莫12點抵達湘鼎坊，此時店內已高朋滿座，還好有訂位，不然一定吃不到！

白飯一人10元，無限供應，要吃幾碗添幾碗。
【台北大安區】中午也能吃熱炒．湘鼎坊

砂鍋魚頭，NT.600；份量大的誇張阿，聽說要吃可要事先預訂，
不然可是吃不到的呢，所以一抵達時，砂鍋魚頭已擺放在預先訂位的桌上囉。
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好鮮好甜的湯頭，自然鮮美，寬冬粉與魚肉都充分吸飽湯汁的菁華！
可惜菜色實在太多，最後這道還是淪落打包回家的命運。
【台北大安區】中午也能吃熱炒．湘鼎坊

蒜香牛小排，NT.150；為了讓每個人都能吃到，所以這道點了兩份，

兩份放在一起視覺效果上份量充足。

帶有淡淡蒜香的牛小排，肉質還蠻嫩的，沒有頑固的韌性難咬。
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蒜泥蒸蝦，NT.100；蝦背劃上一刀，放開狀的蝦方便食用，

浸泡在濃厚蒜泥味的醬汁中，超蒜超重口味的一款，推薦。
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蟹肉豆腐，NT.100；口感類似老皮嫩肉，滑嫩的雞蛋豆腐浮游在蟹肉醬汁中，
入味而甜美，醬汁拿來拌飯也是一絕。
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培根高麗菜，NT.100；幾片紅潤的培根點綴著高麗菜，不但增加口感又添色，

鮮甜中帶著培根的鹹香，原來這樣搭配組合也能這麼好吃。
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蠔油杏鮑菇，NT.100；切片的杏鮑菇滿滿一盤，拌炒成入味的蠔油色澤，
加上碗豆的配色與口感，軟中帶脆多層次口感；
除了主角杏鮑菇還有不少切大塊的香菇，肥美軟嫩程度也是相當好吃。
這款杏鮑菇吃不出菇類本身有的菇味，很不錯。

鳳梨蝦球，NT.100；這道點了兩份，所以份量上看起來很多，一份這麼多的話就太超值啦

！！

蝦球炸的很脆，沒有因為裹上很多美奶滋而軟化，咬起來香香甜甜，鳳梨就一般的鳳梨罐頭的口感囉。
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酸白菜炒雞丁，NT.100；BB推薦的酸白菜炒雞丁，一上桌就散發淡淡的醋酸味，瞬間胃口大開；

雞丁不會過老或過澀，還不錯，搭配酸白菜酸酸的滋味，順口不刺激，酸白菜與雞肉居然這麼搭。
可惜酸白菜的份量很多，雞丁過少，轉了一圈僅剩酸白菜與兩塊雞丁。
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蒼蠅頭，NT.100；有韭菜、豆鼓、豆干、皮蛋所組成，聽說這次炒起來沒上次鹹，
Irene單吃也覺得還好，不過還是很下飯。
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炒青菜，NT.60；今天的是波菜，油亮而翠綠，新鮮的蔬菜簡單炒就很好吃；
吃了許多重口味的熱炒後，來點清爽的青菜還真是不錯。

宮保雞丁，NT.100；火焰似的宮保雞丁，不論是色澤還是口味，總是熱炒店中的佼佼者；
藏身一堆火紅辣椒乾中的雞丁，口感相當滑口，帶著辣度更是下飯。
搭配的花生也是香脆夠勁，適合來一杯啤酒啦！
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茄腸煲，NT.150；這道也是點兩份，難怪份量讓人滿足。
這茄腸煲可是讓不敢吃茄子的我狂吃好幾口，軟而不爛，
入口綿綿的口感，幾乎沒有茄子的味道，僅是濃厚醬汁的滋味，
加上大塊又入味的豬大腸，有嚼勁而不韌，配著白飯可是不知不覺就能扒上半碗飯的美味阿。

魚香茄子，NT.100；繼茄腸煲的美味後，讓我大開對茄子的胃口，
這品魚香茄子，滋味也是很濃厚，口味很重，幾乎也感受不到茄子的噁心軟爛感與茄味，超下飯的一盤。

泰式椒麻雞，NT.100；對泰式料理無法抵擋的Irene，想試試椒麻雞的表現，
炸的雖酥肉質也不算乾柴，不過味道沒那麼道地就是，100元的價格也無從挑剔了。

市面上的椒麻雞是鋪在生菜上，湘鼎坊則是使用小黃瓜，果然是改良式的台風十足。

五香烤鴨，NT.100；一份份量不多，但是成像很吸引人。

鴨肉本身並不乾反而帶著些許的汁液，鴨甜味也很明顯，沾上一點甜麵醬更是絕配。

牛肉燒豆腐，NT.100；牛肉跟豆腐都很嫩，加上綠色碗豆的口感，不論是配色還是口感都很獨具。

糖醋咕咾肉，NT.100；甜甜的糖醋滋味，沒有甜的讓人覺得膩，
咕咾肉也很紮實感，裹上一層醬汁夠味極了。
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椒鹽里肌，NT.100；表現一般般的椒鹽里肌，跟其他道比起來相形失色，哈哈。

德國脆皮豬腳，NT.600；看到隔壁桌的德國豬腳，身為大食怪的我們當場加點！
份量實在驚人，以600元的價格來看，並不算貴。

豬腳肉紮實有嚼勁，外皮炸的酥脆，口感相當不錯，不過在台菜餐廳這裡搭配的是酸菜，實在很妙。

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豆干炒肉絲，NT.100；向來對豆干沒有特別偏好，不過炒的也是鹹香順口。

滑蛋蝦仁，NT.100；鮮少會在餐廳點蝦仁，因為個人比較愛草蝦，這道表現中規中矩，沒特別喜惡。
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蒜泥鮮蚵，NT.100；顆顆飽滿肥美的鮮蚵，處理的相當乾淨且無腥味，
搭配的油條炸的極為酥脆，一口軟嫩一口香酥，好吃極了

。

招待的水果－芭樂，NT.無價。

吃完後沒想到鴨鴨還從背後拿出這麼一大盒杏仁豆腐！
看看跟砂鍋比就知道多嚇人…
雖然很嫩，但是還是有討人厭的杏仁味，淺嚐一口就好

感謝鴨鴨辛苦帶來

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最後來Review一下今天所吃的餐點，有沒有嚇人阿！
【台北大安區】中午也能吃熱炒．湘鼎坊

平均一人360元，非常超值阿！

好友聚會或是家庭聚會，都不失為一處好選擇呢~~

湘鼎坊
電話：02-2737-3081
地址：台北市大安區基隆路二段184巷1號

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